전 세계의 어린이들은 산타를 위해 간식을 남기는 것을 좋아하지만, 우리는 산타클로스가 따뜻한 초콜릿 칩 쿠키를 좋아하는 만큼 추운 겨울밤에 그가 정말로 좋아할 것은 와인 한 잔이라는 느낌을 받습니다.
이는 많은 와인을 마시는 사람들을 괴롭히는 문제입니다. 여러분은 레드 와인을 즐기지만, 홍차를 너무 많이 끓일 때처럼 입안에 건조함을 만드는 화합물인 탄닌을 좋아하지 않습니다. 일부 여러분에게는 그에 따른 천연 히스타민이 알레르기 반응을 일으킬 수도 있습니다. 그럼 무엇을 해야 할까요? 레드 와인을 거부하고 화이트 와인을 고수할 수도 있지만 실제로는 그럴 필요가 없습니다. 와인을 만드는 방법과 어떤 포도를 활용하느냐에 따라 타닌 함량이 낮은 레드 와인을 쉽게 찾을 수 있기 때문입니다. 권장 사항은 다음과 같습니다.
약속합니다. 이것은 두려움을 조장하는 게시물이 아닙니다. 하지만 지금 당장 안전하지 않은 양의 비소를 마시고 있을 수도 있습니다. 농담이에요. 일종의.
"아황산염 함유"는 식사와 함께 즐기거나, 친구에게 선물하거나, 사랑하는 사람과 함께 나누고 싶은 와인 한 병에 적힌 상당히 기분 나쁜 표현입니다. 음, 여기에 화학물질이 있다는 뜻인가요? 그렇다면 그것은 나에게 해롭습니까? 그것이 와인이 때때로 나에게 두통을 일으키는 이유입니까? 그리고 이러한 아황산염 없이 와인을 만들 수 있습니까?
크리스마스나 크리스마스 이브 저녁 식사와 함께 제공할 와인을 고르는 것은 어려울 수 있습니다. 다양한 요리와 다양한 맛이 있기 때문에 어떤 음식과도 잘 어울리는 와인을 찾는 것이 부담스러울 수 있습니다. 그래서 여기에 우리의 팁이 있습니다: Nebbiolo를 선택하세요.
들어보세요, 우리는 여기서 완전한 무정부주의자가 아닙니다. 법률은 위대할 수 있습니다. 심지어 그것이 술과 관련된 경우에도 마찬가지입니다. 예를 들어, 우리는 “음주 운전 금지”가 매우 견고한 법이라는 데 모두 동의할 수 있다고 생각합니다. "스물한 살이 되기 전에는 술을 마시지 말라"는 말도 상당히(상당히, 그렇죠?) 합리적입니다. 그러나 미국에는 오래된 알코올 관련 법률이 있습니다. 구식이라는 말은 적절한 단어조차 아닙니다. 왜냐하면 처음부터 전혀 의미가 없었기 때문입니다. 우리가 이 나라의 오랜 음주 역사를 사랑하는 만큼, 이 법은 너무 우스꽝스러워서 놀리지 않을 수 없습니다. 세어 볼까요?
왕실 전사의 힘과 부드러운 말투의 사기꾼의 기교를 선사하는 마법의 비약을 마시고 싶다면 Drambuie 한 병에 투자해야 할 때입니다. 왕자와 라운지 가수 모두가 좋아하지만 이 경이로운 약초는 어떻게든 스포트라이트에서 미묘하게 벗어나 있습니다. 마치 옥상 테라스에서 묵묵히 파티에 참석했지만 나중에 알게 된 사람이 호텔을 소유하고 있는 것과 같습니다.
내 모든 사람의 자세에도 불구하고, 나는 프리랜서 맥주 글쓰기의 중하위 계층 꼭대기에 있는 여기 위에서 바라보는 경치가 꽤 멋지다는 것을 인정해야 합니다. 요즘 나에겐 진짜 샤워 커튼이 있다. CVS에서 6달러에 구입할 수 있는 얇은 라이너뿐만 아니라 외부에 붙이는 더 두꺼운 비닐도 있다. 나는 1년도 채 안 된 새 중고 자전거를 구입했습니다. 흙받이와 헤드라이트와 7야드 전체가 현금입니다. 나는 내 고양이에게 캔 하나에 1달러도 안 되는 고급 애완동물 가게 음식, 특별한 과학적인 음식을 대접합니다. 당신은 그림을 얻습니다. 나는 A-OK를하고 있습니다.
이론적으로 와인과 스무디는 반대 방향으로 작용하는 경향이 있습니다. 하나는 당신에게 힘을 실어줍니다. 케일이나 단백질 파우더 같은 것을 추가합니다. 다른 하나는 긴 하루를 보낸 후 전원을 끄는 데 도움이 됩니다. 치즈나 크래커 같은 덜 건강에 좋은 음식과 함께 섭취하는 경향이 있습니다.
드디어 여기 북동쪽에 농산물 직거래 장터가 생겨나 운영되고 있지만 아직 상황이 완전히 진전되지는 않았습니다. 첫 번째 기다리기까지 아직 몇 주가 남았습니다. 48달러 상당의 딸기로 도대체 무엇을 하려는 걸까요?! 시즌의 날; 지금 우리는 올리브 오일 목욕 비누를 들고 온실 오이, 작년에 생산한 사과, 어쩌면 현지에서 만든 육포를 사는 일에 열중하고 있습니다.
때때로, 가장 편안한 일 중 하나는 와인 한 병을 따고, 큰 잔을 따르고, 앉아서 좋은 구식 색칠 공부를 하는 것입니다. 그렇습니다. 어렸을 때 몇 시간 동안 집중하고 부모로서 좀 더 건전한 정신을 유지할 수 있게 해 주었던 활동(물론 벽에 색칠을 하지 않는 한)은 성인에게도 좋은 것으로 입증되었습니다. 스트레스를 풀어주는 것은 없으며 왼쪽 뇌(계속 논리적으로 생각하는 쪽)를 이완시키고 오른쪽 뇌(아마도 많이 사용하지 않는 창의적인 측면)를 구부릴 수 있게 해주는 것은 색칠하기와 아주 흡사합니다. 창의력을 발휘하고 마음을 편안하게 해주는 것으로 입증된 또 다른 것이 무엇인지 알고 계십니까? 그렇죠, 와인!
수십 년 동안 영국인들은 크리스마스에 저녁 식사 후에 가장 흔히 마시는 강화된 달콤한 와인인 포트 와인을 마시는 전통을 이어왔습니다. 그것은 훌륭한 전통입니다. 사실 너무 훌륭해서 우리는 이 전통을 미국에서도 받아들일 것을 제안하고 싶습니다.
며칠 전 저는 친구 집에 저녁 파티에 초대받았습니다. 내가 아는 것은 거기에 다른 손님도 있을 것이라는 것뿐이었고 나는 8시에 도착하기로 되어 있었다. 그리고 나는 와인 한 병을 가져와야 했다.
오늘 Business Insider는 독자들에게 레스토랑에서 와인을 잔으로 주문하지 말라고 조언하는 기사를 게재했습니다. 그들은 세 가지 이유를 제시했습니다.
당신은 그녀를 알고 있습니다. 어쩌면 당신은 실제로 그녀였을 수도 있습니다. 아마도 당신은 작고 사랑스러운 멸종 위기에 처한 새끼 호랑이처럼 40달러짜리 카베르네 병을 가슴에 움켜쥐고 있는 지금 이 순간 그녀가 맞을 수도 있습니다. 내 친구여, 당신은 병을 훔치는 사람입니다.
나는 남부 출신으로서 뉴욕시의 맛있는 요리를 좋아하지만 종종 집에서 만든 음식을 갈망합니다. 하지만 다른 것보다 더 많이 떠오르는 갈망이 있는데 그것은 바로 프라이드 치킨입니다.
나는 모든 주가 스트레스를 받는다는 것을 알고 있지만, 어떤 이유로든 이번 주가 더 스트레스를 받는 것 같습니다. 월요일에 일어나서부터 일주일은 쉬지 않고 지나갔습니다. 일, 친구, 책임, 나는 금요일을 맞이할 준비가 되었습니다.
Left Bank Bordeaux Cup은 세계에서 가장 중요한 학술 와인 이론 및 블라인드 시음 대회 중 하나입니다. 대학원 비즈니스 및 법률 기관의 학생 그룹에게 열려 있는 이 연례 콘테스트는 보르도, 소테른 및 바르삭의 Commanderie du Bontemps가 주최합니다. 겨울과 봄에는 전 세계적으로 다양한 지역 및 국가 결선 대회가 있으며, 결승전은 매년 6월 보르도에서 열립니다. 각 지역 결선에서 상위 2개 팀이 일주일 간의 와이너리 투어, 맛있는 요리, 와인 얼룩진 치아 여행을 즐기면서 "위노" 불멸을 추구하며 전설적인 와인 산지로 올라갑니다.
식사가 끝나고 접시가 치워지고 잔이 비었습니다. 이 시점에서 청구서가 테이블 위에 놓이고, 외식의 가장 어색한 상황 중 하나인 청구서 나누기가 시작됩니다.
