크리스마스나 크리스마스 이브 저녁 식사와 함께 제공할 와인을 고르는 것은 어려울 수 있습니다. 요리도 너무 다양하고 맛도 다양해서 찾기가 어려울 수 있어요 어디에나 잘 어울리는 와인. 그래서 여기에 우리의 팁이 있습니다: Nebbiolo를 선택하세요.
네비올로(Nebbiolo)는 이탈리아 북부 피에몬테(Piedmont) 지역 산에서 탄생한 레드 와인입니다. 이 지역은 병당 수백 달러에 달하는 Barolo 및 Barbaresco 와인으로 유명하지만 많은 사람들이 Nebbiolo가 이러한 고급 와인을 만드는 데 사용되는 유일한 포도라는 사실을 깨닫지 못합니다. 종종 Barolo와 Barbaresco를 만드는 데 사용되는 Nebbiolo 포도는 Nebbiolo를 만드는 데 사용되는 포도의 피트 내에서 재배되며 유일한 차이점은 다른 포도나무에 비해 한 포도나무의 인지된 품질입니다. 부르고뉴 크뤼 분류와 유사 .
이탈리아 와인제조자의 아내는 Piemontese가 값비싼 Barolos와 Barbarescos를 국제 시장에 판매하고 저렴하고 맛있는 Nebbiolo를 스스로 남겨둔다고 우리에게 말한 적이 있습니다. 그녀가 말한 것은 우리가 어떤 행사를 축하할 때 마시는 와인입니다.
네비올로의 가장 아름다운 측면 중 하나는 향입니다. 와인에서는 실제로 장미 향이 납니다. 우리는 잔에서 풍기는 장미 향기를 맡으며 크리스마스 테이블에 둘러앉는 것보다 더 완벽한 것을 생각할 수 없습니다.
이 주목할만한 향기 외에도 와인에는 엄청난 양의 향이 있습니다. 신맛 그리고 입 건조 탄닌 모든 종류의 음식과 잘 어울리는 것 같아요. 프라임 립 로스트를 만드시나요? Nebbiolo는 그것을 아름답게 받아들일 것입니다. 양고기 랙? Nebbiolo는 모든 맛을 결합하기 위해 존재합니다. 진한 버섯 라자냐? Nebbiolo가 도와드리겠습니다. 클래식한 크리스마스 햄과 네비올로도 잘 어울립니다. 크리스마스 저녁 식사를 위해 만들려는 거의 모든 요리에 대해 우리를 믿으십시오. 이 와인은 완벽하게 어울릴 것입니다.
Barolo와 Barbaresco는 가격표가 붙은 왕과 왕비의 와인일 수 있지만 Nebbiolo는 일반적으로 주변 가격으로 찾을 수 있는 훌륭한 병을 갖춘 나머지 우리를 위한 와인입니다. 우리 이탈리아 친구가 말했듯이 Nebbiolo는 여기에 우리의 작은 비밀입니다. 이제 그것은 당신의 것이기도 합니다.
메리 크리스마스.
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