트렌드에 대해 : 알아야 할 5 가지 아르헨티나 포도 품종-Winestealssd.com

와인 포도를 아십시오 ... 출처 : 출처 : Alamy / Konstantin Kalishko

Wines of Argentina와 제휴

까베르네 프랑

Cabernet Franc은 Malbec과 함께 최고의 아르헨티나 포도로 어깨를 문지릅니다.

시카고 파이어 시즌 2 에피소드 20

카베르네 프랑은 무엇입니까?

까베르네 프랑 프랑스 산 흑포도 품종입니다. 루 아르 계곡 . 종종 혼합됩니다 까베르네 소비뇽 ,하지만 아르헨티나에서는 단일 품종의 와인으로 성공을 거두고 있습니다.

아르헨티나가 생산하는 양과 일치하지 않을 수 있습니다. 말벡 그리고 까베르네 소비뇽이 세계 와인 무대에 올랐던 것은 종종 비평가들과 소비자들로부터 호평을 받았습니다.

여행 : 남미의 7 개 고급 와인 호텔

Decanter World Wine Awards에서 아르헨티나와 남미 지역의 와인 작가이자 지역 의장 인 Patricio Tapio는 작년에 성공을 거두었습니다.

'아르헨티나에서 생산되는 작은 까베르네 프랑은 놀랍게도 매우 좋고 때로는 훌륭합니다. 생산자들은 마침내 말벡의 합당한 동반자를 찾은 것 같습니다.'

아르헨티나 카베르네 프랑의 맛은 어떻습니까?

아르헨티나 까베르네 프랑의 가장 좋은 예는 종종 신선한 허브 향을 가지고 있으며 Gualtallary 또는 Uco Valley와 같은 고지대 포도원에서 발생하며 최소한의 새로운 목재 접촉을받습니다.

피노 누아

Bodega Chacra에있는 Patagonia의 Río Negro에서 생산 된 피노 누아 포도.

피노 누아는 무엇입니까?

피노 누아 붉은 포도 품종으로 역사적으로 석회암 경사면에서 와인을 만드는 것으로 유명합니다. 부르고뉴 . 또한 전통적으로 만드는 데 사용되는 세 가지 포도 중 하나입니다. 샴페인 , 와 함께 샤르도네 그리고 Pinot Meunier.

피부가 얇기 때문에 색상, 바디 및 타닌이 가볍지 만 매우 복잡하고 깊이있는 와인을 만듭니다.

아르헨티나의 강렬한 태양 노출이 일반적으로 변덕스러운 피노 누아에게는 너무 많을 것이라고 생각할 수 있으며 대체로 당신이 옳을 것입니다. 그러나 북부 파타고니아의 일부 생산자들은 높은 고도에서 재배 된 오래된 포도 나무 피노 누아로 높은 점수를 받고 있습니다. 부에노스 아이레스에서 남쪽으로 620 마일 떨어진 Río Negro 계곡의 예를 찾아보세요.

아르헨티나 피노 누아의 맛은 어떻습니까?

북부 파타고니아의 최고 피노 누아 중 일부는 실크처럼 부드러운 타닌, 낮은 알코올 및 좋은 노화 가능성과 함께 붉은 과일과 미네랄 색조로 유명합니다.

샤르도네

샤르도네는 아르헨티나의 시원한 기후 테루아에 적합 할 수 있습니다.

샤르도네

샤르도네는 무엇입니까?

샤르도네 차가운 부르고뉴 언덕에서 뜨거운 캘리포니아 평야에 이르기까지 다양한 테루아에 적응할 수있는 능력으로 인해 세계에서 세 번째로 많이 심은 포도 품종입니다.

그 후 다양한 스타일의 화이트 와인이 나옵니다. 프랑스 내에서도 Chablis의 샤르도네는 오크가없고 미네랄이 함유 된 반면, Chassagne-Montrachet의 병은 버터, 참나무, 견과류의 복잡성이있을 수 있습니다. 또한 샴페인에 사용되는 세 가지 주요 포도 중 하나입니다.

단일 품종 및 블렌드 와인으로서 샤도네의 다재다능 함으로 인해 생산자들은 아르헨티나에서이 포도를 실험하여 만족스러운 결과를 얻었습니다. 특히 높은 고도와 시원한 기후 지역에서 멘도사 , 현재 샤르도네에 전념하는 면적이 5,000 헥타르가 넘습니다.