푸드 트레일 : Porto- Winestealssd.com에서 먹을 곳

Café Majestic 크레딧 : cafemajestic.com

하이라이트

도우로 계곡의 관문 인 포르투갈의 북부 와인 도시에는 요리와 관련하여이 나라에서 가장 풍부한 선택지가 있습니다. Lonely Planet의 최신 책에서 발췌 한 내용을 바탕으로 포르토 최고의 먹고 마실 장소를 찾아보세요. 푸드 트레일 .

외식 항구 원하는만큼 캐주얼하거나 정교하게 만들 수 있지만 정점에서도 공식적이지는 않습니다.

그리고 당연히 이것은 Porto입니다. 이것들은 약간의 녹아웃과 일치합니다. Douro 17 세기 영국 상인들에 의해 설립 된 그랜드 롯지의 와인과 항구.

아래에서 전체 리뷰를 찾아서 여기에있는지도를 확인하세요.

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마제스틱 커피

아름다운 시대의 다방, 카페 마제스틱. 크레딧 : cafemajestic.com

올 시즌 18 에피소드 10

전체 문화는 커피를 중심으로 항구 , 모든 현지인은 특정 카페에 대한 소프트 스팟을 가지고 있지만 마제스틱 커피 계속해서 자라나는 이름입니다.

이 belle époque 커피 하우스의 문을 열면 마치 1920 년에 시계가 멈춘 것처럼 보입니다. 천사들이 거울 벽에 들떠 있고 화려한 목공예품과 금으로 땋은 웨이터가 있습니다.

예술가, 철학자 및 작가 – 해리 포터를 쓰는 동안 JK 롤링을 포함하여 – 수년에 걸쳐 이곳에 모였습니다. 그리고 강력한 커피와 계피가 뿌려진 커스터드 타르트에 여전히 따뜻한 파스타 드 나타를 마시 며 아침을 맞이할 수있는 마제스틱만큼 좋은 곳은 없습니다. 현지에 가서 키가 큰 유리 잔에 거품 우유와 함께 제공되는 cimbalino (에스프레소) 또는 라떼와 같은 galão를 주문하십시오.

루아 산타 카타리나 112, 동맹국 및 볼량

전화 +351222003 887

cafemajestic.com

볼량 시장

Bolhão Wine House의 와인과 파스타 드 나타. 크레딧 : @dejong_simone Instagram

북동쪽으로 5 분 거리에 19 세기 연철이 있습니다. 볼량 시장 . 금요일과 토요일 아침에 활기 넘치는 시장은 잘 익은 과일, 톡 쏘는 양의 치즈 등 현지 농산물을 활발하게 거래하는 상인들로 흥얼 거립니다. Alentejo , 대서양에서 신선한 생선, 광택이 나는 올리브, 훈제 고기 및 꿀꿀을 제외한 모든 돼지 조각으로 만든 소시지, 콩류, 렌틸 콩, 트레 모코 (루핀 콩) 및 지방이 많은 마늘 구근.

치즈와 포트 매칭 가이드

아침을 만들어 시장의 벽에있는 구멍에서 반짝이는 Vinho Verde 한 잔과 치즈, 올리브, 햄 시음 접시 위에 머 무르십시오. 볼량 와인 하우스 , 할머니의 오래된 꽃집에서 Patrícia와 Hugo의 열정으로 운영됩니다.

Rua Formosa, Aliados, Bolhão

전화 +351222009975

인빅타 캐너 리

Invicta의 Central Cannery 외부에있는 정어리 통의 모자이크. 크레딧 : @caseykaplangallery Instagram

이 마을의 목에있는 동안 사 다 반데이라 거리 , 시장 바로 옆, 구식 식료품 점이 향수를 불러 일으키는 곳입니다. 그들은 콩, 견과류 및 콩, bacalhau (건조 소금 대구), 피리 피리 고추 고추 등으로 서까래에 쌓입니다.

더 남쪽으로 걸어 가면 인빅타 캐너 리 , 벽은 화려한 복고풍 포장으로 된 물고기 통의 모자이크입니다. 여기에서 통조림 참치, bacalhau 및 정어리뿐만 아니라 포르투갈 와인, 항구, 기름 및 보존 식품을 구입할 수 있습니다.

Rua Sá da 깃발 115, 동맹국 및 볼량

전화 +351912833884

산티아고 커피

전통적인 포르토 샌드위치 인 Café de Santiago의 Francesinha 크레딧 : Café de Santiago Facebook

동쪽을 따라 파 소스 마누엘 스트리트 닿다 산티아고 커피 . 여기의 francesinha는 전설적이고 정당한 이유가 있습니다. 오픈 샌드위치의 장이 터지는 괴물과 맞설 계획이라면 매우 배가 고프다.

1959 년부터 항구 장작으로 구운 빵, 링 귀사 (마늘과 파프리카를 곁들인 훈제 돼지 고기 소시지), 구운 고기와 햄, 치즈와 계란 후라이를 얹고 풍부한 맥주 소스에 흠뻑 적신이 우승 콤보를 위해 쏟아졌습니다. 기다려야 할 수도 있지만 그만한 가치가 있습니다. 맹세합니다.

Rua de Passos Manuel 226, Aliados & Bolhão

전화 +351222 055797

cafesantiago.pt

낙농 Quinta do Paço

포르투의 작은 파리 조각 인 Quinta do Paço의 유제품. 크레딧 : leitariaquintadopaco.pt

계속 서쪽으로 파 소스 마누엘 스트리트 , 좌회전 아비스 스트리트 , 오른쪽으로 산타 테레사 거리 벽을 장식하는 백라이트 사진 속의 유제품으로 1920 년대의 기원에 고개를 끄덕이는이 매끄러운 카페 제과점에 등장했습니다. 포르투의 건방진 파리의 한 조각 인이 카페는 에클 레어로 유명합니다. 그리고 어떤 에클 레어! 이 맛있고 바삭하고 가벼운 슈 페이스트리 숫자는 풍미가있는 레몬에서 블루 치즈, 사과와 회향, 포트 와인이 들어간 초콜릿에 이르기까지 풍미가 있습니다. 하나에서 멈추지 않을 가능성이 있습니다.

Guilherme Gomes Fernandes Square 47, Aliados & Bolhão

전화 +351222 084696

leitariadaquintadopaco.com

Taberna do Largo

Taberna do Largo의 포르투갈 치즈, 햄 및 와인. 크레딧 : @ginadinatali Instagram

우리 삶의 날들 ava

남쪽으로 스윙하면이 타 스카 (선술집)로 연결됩니다. 강변 당신이 걸어 들어가는 순간 당신을 사로 잡는 동네. 아마도 당신이 테이블을 뒤로 걸기 위해 지나갈 때 델리 카운터에서 나는 향기 일 것입니다. 당신의 눈은 즙이 많은 햄이나 엉성한 산 치즈에 비추는 것입니다. 뺨 하나 하나 탁자에 드리 워진 등불의 영혼이 넘치는 빛이나 조안나와 소피아의 따뜻한 환영 일 것입니다.

엄선 된 와인이 타파스 크기의 요리와 시음 접시와 아름답게 조화를 이루는 등 세부 사항에 대한 많은 관심이 메뉴에 포함되었습니다. 녹는 부드러운 흑돼지 Alentejo , 검은 소시지에서 경계 , 열정 Douro 후추, 오븐에서 구운 알헤이라 소시지 민호 , 또는 알 가르 비안 소금에 절인 참치, 음식은 맛있고 관대하며 약간의 사랑으로 준비됩니다.

Largo São Domingos 69, 리베이라

전화 +351222 082154

테일러

일부 항구를 맛보고 Taylor ’s의 오래된 저장고를 둘러보세요. 크레딧 : @sienachan Instagram

루비, 빈티지, 오래된 황갈색 또는 흰색 순하고 열매가 많고, 복잡하고, 달콤하거나, 과일 향-선호하는 것이 무엇이든, 포트 시음 없이는 포르토를 방문 할 수 없습니다. 17 세기 포트 와인 생산의 기원으로 돌아가려면 돔 루이스 I 다리 도달하기 위해 빌라 노바 데 가이아 이웃. 여기에 인상적인 포트 롯지는 배럴이 늘어선 지하실을 둘러보고 시음 할 수있는 문을 엽니 다.

와인의 전설 : Taylor ’s Vintage Port 1927

하나만 고르는 것은 까다 롭지 만 유서 깊은 영국인 테일러 1692 년 이래로 포르투 최고의 일부를 따라 가고 있습니다. 1 시간에 걸친 투어 (5 유로)를 통해 도우로 밸리 포도 품종은 100,000L의 늦게 병에 담긴 빈티지를 담은 큰 통을 포함하여 거대한 통이 쌓여있는 엄청난 저장고를 가져갑니다. 귀하의 방문은 세련된 도서관 실에서 마무리되며, 세 개의 포트 – 여분의 드라이 화이트, 늦게 병에 담긴 빈티지 및 10 년 된 황갈색의 시음이 가능합니다. Rua do Choupelo 250 , 빌라 노바 데 가이아

전화 +351223742800

taylor.pt

두 Congregados 꽃

포르투에서 가장 오래된 레스토랑 중 하나 인 Flor dos Congregados. 크레딧 : @ ana.isabel.azevedo Instagram

리갈 보아 츠에서 차선을 내려 Avenida dos Aliados 닿다 두 Congregados 꽃 – 나무가 우거진 산비탈에서 순간 이동 된 것처럼 보이는 소박한 기둥, 돌담 선술집. 여기에서 매우 만족스러운 점심 식사는 '테릴렌'입니다 – 천천히 익혀서 번에 절인 돼지 고기 – 스파클링 레드 한잔과 잘 어울립니다. 로우 레드 포도주.

장소를 운영하는 가족은 칠판 메뉴를 단순하게 유지하는 것을 좋아합니다. 신선한 생선, 와인에 부드러워 질 때까지 조리 된 송아지 고기, 훈연하고 부드러운 질감의 알헤이라 소시지 등입니다. 여러 세대에 걸쳐 전해져 내려 오는 계절 중심의 요리법을 사용하는 이것은 가정에서 가장 잘 조리 된 정직한 포르투갈 땅입니다.

Travessa dos Congregados 11, Aliados & Bolhão

전화 +351222002822

테스트

Prova에서 포르투갈 최고의 와인을 찾아보십시오. 크레딧 : @bebespontocomes Instagram

석양이 중세의 외관을 따뜻하게하면서 강변 와인을 사랑하는 현지인들의지도를 따라 테스트 . 와인 바는 포르투에서 2 페니인데 이건 달라요 Diogo Amado , 와인에 대한 열정은 전염성이 있으며 지식은 타의 추종을 불허합니다. 산뜻하고 감귤류의 흰색 Alentejo , spritzy로 새 술 비가 내리는 언덕에서 민호 , 고귀한 빨간색 주기 , 또는 계단식 경사면에서 생산되는 견고한 오크 숙성 와인 Douro – 식욕을 돋우는 타파스, 부드러운 재즈 비트 및 멋지게 차가 워진 분위기와 함께 포르투갈 최고의 음식을 이곳에서 찾을 수 있습니다.

Rua de Ferreira Borges 86, 리베이라

전화 +351916 499121

DOP

역사적인 Palácio das Artes의 DOP에서 스타일리시 한 식사를 즐겨보세요. 크레딧 : ruipaula.com

모퉁이를 돌면 DOP 의 역사적인 벽에 새 생명을 불어 넣는 세련되고 미니멀 한 주소 예술의 궁전 . 풍성한 요리사 루이 폴라 부엌을 향합니다. 메뉴는 그의 나라를 사랑하고 신중한 소싱에 자부심을 가진 요리사에 대해 이야기합니다.

리스본 : 최고의 레스토랑과 와인 바

Rui는 완벽하게 구운 꼬마 염소, 크리미 한 랍스터 라이스 또는 정확하고 감각적으로 준비된 대구와 같이 전통과 창의성 사이에서가는 줄타기를하는 요리에서 각 재료가 중심이 될 수 있도록합니다. 계절별 시식 메뉴는 현대 포르투갈 요리를 뒷받침하는 기술, 질감 및 풍미에 고개를 끄덕이는 길입니다.

Largo São Domingos 18, 리베이라

전화 +351222014313