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적절한 온도에서 샴페인을 제공하면 와인의 맛을 향상시킬 수 있습니다 ...
얼마나 차가워 야하나요 샴페인 ...에 대한
나중에 샴페인을 차갑게 두는 것은 쉽지만 바로 시작할 가치가 있습니다. 크리스마스 .
소믈리에 인 클레멘트 로버트 (Clement Robert)는 '샴페인을 식히는 가장 좋은 방법은 얼음이 가득 찬 양동이에 10-15 분 정도 걸리는 것입니다. 28-50 매독스 스트리트 . ‘매그넘의 경우 약 25 분입니다.’
서둘러야 할 경우 로버트는 많은 얼음, 충분한 암염 및 약간의 물을 사용할 것을 권장합니다.
‘소금은 얼음을 아주 빨리 녹이고 녹은 물은 아주 차갑고 샴페인은 10 분도 안되어 차가워집니다.’
냉장고를 사용하여 차게하는 경우 냉장고의 온도와 가득 찬 정도에 따라 시간이 더 오래 걸리므로 미리 계획하십시오.
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크리스마스를위한 시원한 샴페인
Decanter 테이스팅 디렉터 인 Christelle Guibert는 크리스마스에 점심을 마실 때 '냉장고가 가득 차서 식는 데 시간이 더 오래 걸리기 때문에'전날 밤에 두도록 권장합니다.
'하지만 샴페인을 빨리 식히는 방법은 냉동실에서 20 분입니다. 재앙이 될 수 있으니 잊지 마세요!'
‘와인 슬리브도 아주 좋으 니 냉동실에 항상 두세 개 정도 있어야 해요.’
크리스마스에 다른 곳을 여행하지만 샴페인을 가져 오는 경우 Robert는 등온선 병 가방 사용을 권장합니다.
'그들은 훌륭합니다. 그리고 측면 주머니에 얼음 주머니를 밀어 넣을 수있는 것을 찾으십시오.'
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