Paso Robles의 Tablas Creek에서 색이 변하는 Mourvèdre 포도. 크레딧 : Tablas Creek
- 디캔터에 문의
- 하이라이트
포도에 대한 의미는 ...?
Tablas Creek, Paso Robles.
Véraison 동안 어떤 일이 발생합니까?
Véraison은 붉은 포도가 녹색에서 어둡게 변하고 포도가 단맛이 나는 와인 포도의 성장주기에서 중요한 순간입니다.
-
véraison의 포도를 보려면 아래로 스크롤하십시오.
그것은 포도의 숙성 단계의 시작을 표시합니다.
현재 북반구의 많은 포도밭에서 일어나고 있으며 몇 달 안에 포도가 익고 수확 할 준비가 될 것입니다.
'베레 종에 대한 보도가 나오기 시작했고 다가오는 따뜻한 날씨는 분명히 숙성을 가속화 할 것입니다. 작물 크기는 건강 해 보이며 또 다른 뛰어난 빈티지를 기대하고 있습니다.”라고 Benessere Vineyards의 와인 메이커 Matt Reid는 나파 밸리 .
남미와 호주와 같은 남반구 지역에서는 봄 수확을 앞두고 12 월경에 이런 일이 발생합니다.
-
흙이 와인의 풍미에 기여합니까? – Decanter에 문의
-
덩굴에 비해 몇 살이 너무 늙었습니까? – Decanter에 문의
-
와인의 기후가 따뜻하거나 시원한 지 확인하는 방법 – Decanter에 문의
아래는 캘리포니아에서 이탈리아, 영국에 이르기까지 실제 와이너리에서 찍은 사진입니다.
이미지 크레딧 :Gavin Quinney, Chateau Bauduc이것은 이미지입니다 1 의 7 보르도, 프랑스
보르도의 Château Bauduc에서 색이 변하는 메를로 포도.
이미지 크레딧 :크릭 테이블이것은 이미지입니다 두 의 7 Paso Robles, 캘리포니아
Paso Robles의 Tablas Creek에서 색이 변하는 Mourvèdre 포도.
이미지 크레딧 :레드 힐 팜 에스테이트이것은 이미지입니다 삼 의 7 켄트, 영국
포도 레드 힐 팜 에스테이트 영국 켄트에서.
이미지 크레딧 :소르도 와인이것은 이미지입니다 4 의 7 Barolo, 이탈리아
Sordo Wine Estate의 Piedmont의 Barolo에있는 Véraison.
이미지 크레딧 :Evoinos, Ezousa 와이너리이것은 이미지입니다 5 의 7 키프로스
키프로스의 Ezousa Winery에서 Maratheftiko 포도가 빨갛게 변합니다. 출처 : Evoinos, Ezousa Winery.
블랙리스트 시즌 4 에피소드 9
이미지 크레딧 :제프 한센 사진이것은 이미지입니다 6 의 7 캘리포니아 나파 밸리
나파 밸리의 베네 세레 포도원에서 포도가 익고 색이 변합니다.
이미지 크레딧 :샤토 보롱 바오이것은 이미지입니다 7 의 7 베이징, 중국
베이징의 Chateau Bo Long Bao에서 거의 모든 포도의 색깔이 변했습니다.
