체르마트에서 일출. 크레딧 : raymondchan // Getty 크레딧 : raymondchan // Getty
- 하이라이트
스키 시즌과 저렴한 항공편 판매 시즌에 많은 사람들이 유럽 슬로프에서 스키 휴가를 앞두고 있습니다. 아래에서 2017 년의 여행 영감을 확인하고 프랑스, 스위스, 이탈리아의 스키 리조트에서 미슐랭 별표를받은 최고의 레스토랑 중 한곳에서 식욕을 따르세요.
St Hubertus ** San Cassiano
크레딧 : www.rosalpina.it
St Hubertus 레스토랑의 스타 매력입니다 로사 알피나 호텔 , 작은 알파인 마을에서 San Cassiano , 일부 알타 바디 아 스키 리조트에서 백운석 의 북부 이탈리아 . 슬로프에서 긴 하루를 보낸 경우 6 코스 시음 메뉴를 선택하거나, 차라리 맛있는 일품 요리도 제공합니다.
수석 요리사 Norbert Niederkofler 자신의 철학 인‘산 요리하기’에 따라 메뉴를 만듭니다. 이것은 수제 산양 햄, 바삭한 현지 젖먹이 돼지, 이세 오 호수의 흰살 생선 타르타르 요리에서 나타납니다. 한 미슐랭 가이드 검사관은 레스토랑의 '우아하고 장엄한 느낌'에 경외심을 느꼈습니다. '나무의 풍부함'은 현대적이면서도 고전적인 티롤 리안 스타일을 연출합니다.
* Laura Seal 작성 Decanter.com
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