메인 Wine Travel 아메리카 컵 여행 : 와인 애호가를위한 최고의 버뮤다 바와 레스토랑...

아메리카 컵 여행 : 와인 애호가를위한 최고의 버뮤다 바와 레스토랑...

버뮤다 최고의 바와 레스토랑
  • 하이라이트

아메리카 컵을 위해 버뮤다의 완벽한 분홍색 모래로 향하고 있습니까? 이 지역에있는 동안 볼 가치가있는 섬 보석 목록이 있습니다. 모퉁이를 돌면 Cup Match를 통해 런던 와인 바이어와 버뮤다 정규 Maggie Macpherson의 최고 레스토랑 및 바 가이드를 제공합니다.

와인 애호가를위한 최고의 버뮤다 바와 레스토랑

일년 내내 나는 런던에있는 대형 수입업자의 와인 바이어로 일하고 있지만, 운 좋게도 버뮤다의 핑크색 해안에 단골로 부를 수 있습니다. 저의 다른 반은 확실히 낫지는 않지만 그곳에서 조형기를 보냈고 그의 부모님은 여전히 ​​섬 생활을 즐기고 있습니다.



나는 가족 방문, 결혼식, 그리고 내가 경험 한 최고의 국가 축하 행사 중 하나 인 컵 매치 (Cup Match)를 위해 대서양을 가로 질러 7 시간 비행을 여러 번했습니다.

멜라니 아마로에게 일어난 일

버뮤다는 배를 잃어버린 것으로 가장 잘 알려져 있습니다. 아메리카 스컵 ), 섬 주변에 300 개가 넘는 난파선이 있습니다.

그러나 최근 몇 년 동안 버뮤다는 Gosling의 Rum이 전 세계 버뮤다의 국가 음료 인 'Dark n Stormy'를 옹호하면서 그 자체로 이름을 쌓았습니다. 이 작은 섬에서는 결코 목 마르지 않을 것입니다. 그러나 와인 모양의 물건을 찾고 있다면 어디로 가십니까?

버뮤다의 와인리스트의 대부분은 유명한 생산자가 많은 미국 헤비급이므로 탐색하기 쉽지만 표준에 도전하기 시작하는 곳이 있습니다. 먼저 꿈결 같은 청록색 파도를 타고 피시 훅 섬 주변을 항해하며 힘든 하루를 보낸 후 가고 싶은 곳을 살펴 보겠습니다.


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1609 년

버뮤다 최고의 바와 레스토랑

1609 – Sea Venture가 난파되고 최초의 식민지가 시작된 해… 이미지 크레딧 : thehamiltonprincess.com

1609 년 개인적으로 가장 좋아하는 것입니다. 보트에서 내리고 고전적인 칵테일을 마시 며 편히 앉아보세요. 여기서 Dark n’Stormy를 주문하고 해밀턴 최고의 아름다운 전망을 만끽하세요. 와인 목록은 잘 정리되어 있으며 유럽의 고전을 다루지 만 미국 와인의 영향을 많이받습니다.

해리스 바

버뮤다 최고의 바와 레스토랑

Harry ’s에서 보트 관람 및 샴페인. 이미지 크레딧 : harrys.bm

다음 목록에서 1609 년부터 조금 더 올라가면 해리스 바 . 테라스에 앉아 얼음처럼 차가운 잔을 즐기면서 해안가를 바라 보는 보트 Möet et Chandon Impérial NV Champagne, America 's Cup 한정판 .

미키

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바다의 와인보다 훨씬 나아지지는 않습니다… 이미지 크레딧 : lido.bm

마지막으로 군중에서 벗어나고 싶다면 미키 Elbow Beach의 레스토랑에서 유명한 분홍색 모래에 발가락을 가라 앉히세요. 실제로 해변에 있습니다. 버뮤다의 더 좋은 와인리스트 중 하나를 자랑하고, 모래를 맞추고 매그넘을 주문하세요. 속삭이는 천사 장미 !

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이제 우리는 메인 이벤트 인 저녁 식사로 이동해야하는 식 전주를위한 몇 가지 장소를 다루었습니다! 버뮤다의 음식 현장은 해산물이 지배적입니다. 사실 모든 것이 훌륭하기 때문에 여기서 해산물을 잘못 주문하기는 어렵지만 특히 현지 와후, 볼락, 참치를 찾으십시오.

마커스

버뮤다 최고의 바와 레스토랑

무제한 Veuve Cliquot와 함께하는 버뮤다 브런치? 이미지 크레딧 : fairmont.com

버뮤다는 세계의 다른 곳과 마찬가지로 브런치에 열광했습니다. 하지만 한 곳만이 최고의 자리를 차지할 수 있습니다. 마커스 해밀턴 프린세스 비치 클럽에서 뉴욕의 유명한 Red Rooster 레스토랑의 Marcus Samuelsson이 이곳을 주도하고 있으며, 그는 전통적인 버뮤다 선데이 브런치와 무제한 Veuve Cliquot를 짝을 지어 1 인당 75 달러에 훔칩니다. 영국인과 달리 이것은 긴 일입니다 (12시에 자리를 예약하는 것을 목표로 삼으려면 3 시간이 필요합니다) 모든 스타일의 계란, 베이컨, 소시지 등 모든 아침 식사를 포함합니다. 스시, 볼락, 와후와 같은 점심 인기 메뉴도 있습니다.

데빌 스 아일

버뮤다 최고의 바와 레스토랑

굴, 풀 리니 몽트 라쳇 한 잔과 완벽한 조화를 이룹니다. 이미지 크레디트 : devilsislecoffee.bm

데빌 스 아일 의심 할 여지없이 버뮤다에서 가장 흥미로운 레스토랑 중 하나입니다. 음식은 타파스 스타일로 모든 것을 공유하세요! 트러플 프라이, 볼락 타코, 갈비를 꼭 드세요! 와인의 경우 오스트리아 보석과 Butterfield Puligny Montrachet 'Les Folatieres' , 실제로 버뮤다 와인 메이커가 생산합니다. 저녁을 마무리하기 위해 에스프레소를 주문할 수 있도록 Devils Isle은 섬 최고의 커피를 자랑하며 옆에있는 자체 커피 숍에서 로스팅합니다.

진주

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펄 – 버뮤다 스시의 화려 함. 이미지 크레디트 : Pearl Facebok

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버뮤다 여행은 스시 광상 없이는 완료되지 않습니다. 진주 . 아래층에서 저녁 시작 항구 또는 전화 – 사케 칵테일을 확인하세요. 그런 다음 계단으로 올라가 열을 감당할 수 있다면 발코니에 앉아 Front Street가 살아나는 것을 지켜보세요. 모든 롤이 훌륭하지만 제가 가장 좋아하는 롤은‘Gabby’롤입니다. 이것은 실제로 메뉴에 없지만 몇 년 전에 친구들이 나에게 소개했고 지금은 중독되어 있습니다. 매운 참치 롤과 비슷하지만 훨씬 더 좋습니다. 나를 믿고 주문하십시오!

  • Maggie Macpherson은 런던에 본사를 둔 Enotria & Coe의 와인 구매자입니다.

Laura Seal의 편집 Decanter.com

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