- 하이라이트
- 매거진 : 2020 년 6 월호
- 와인 전설
와인 전설 : Martinelli, Jackass Hill Zinfandel 1994, Russian River Valley, Sonoma County, California, USA
생산 된 병 3,300
지옥의 부엌 시즌 14 에피소드 11
구성 100 % 진판델
수율 해당 없음
Alcoho l 14.9 %
출시 가격 16 달러
오늘 가격 130 달러
왜냐하면 ...
Martinelli 가족은 1880 년대 후반부터 소노마에서 포도 재배자였습니다. 대부분의 과일이 다른 와이너리와 계약되어 오늘날까지도 주요 사업으로 남아 있습니다. 가족은 1949 년 이후 자체 와인 생산을 중단했지만 1980 년대 후반에 와인 메이커 Daniel Moore의 지휘하에 와이너리가 다시 문을 열었습니다. Helen Turley는 1992 년에 컨설턴트 와인 메이커로 합류하여 2010 년에야 떠났습니다. Turley는 로버트 파커와 다른 영향력있는 와인 작가들의 존경을받는 이름이었습니다. 소노마 진판델 (Sonoma Zinfandel)은 일반적으로 기교보다 무거워서 크고 잘 익은 와인이었습니다. 유럽인들의 입맛은 종종 포티와 피로감을 느꼈지만,이 와인의 주요 구매자 인 미국인들은 와인 비평가들의 격찬에 힘 입어 선호도를 높였습니다.
다시 찾고
방문객들은 1990 년대의 리뷰 이후 리버로드의 마르티 넬리 시설로 몰려 들었습니다. 그들은 그것이 크고 다소 지저분한 이전 홉 헛간이라는 사실에 놀랐을 것입니다. 그 당시에는 나파 밸리 블링이 없었지만 오늘날 시음 실이 확장되고 정리되었습니다. 실제로이 소박한 분위기와 가족의 환영이 매력의 일부였습니다. 대담하고 풍성한 고 알코올 와인이 유행하던시기이기도했습니다. Helen Turley의 형제 인 Larry는 나파 밸리에 자신의 와이너리를 설립했으며, 그곳에서 정확히이 스타일로 수많은 단일 포도원 Zinfandels를 생산했습니다.
빈티지
올해 봄은 시원했고 폭풍우가 쳤습니다. 여름은 따뜻하고 온화하여 느리고 일관된 숙성을 제공했으며 포도는 좋은 산도를 유지했습니다. 가을은 시원했고 수확에는 어려움이 없었습니다. 낮은 수확량이 품질에 영향을 미치지는 않았지만 개화 문제로 인해 진판델의 평균 이하의 작물이 발생했습니다.
하와이 파이브 0 시즌 6 에피소드 14
테루아
Jackass Hill은 1890 년대에 Giuseppe와 Luisa Martinelli가 심은 남동쪽 경사면에있는 영지 포도원입니다. 이것은 그들의 후손이 심은 다른 진판델 포도원에 대한 대량 선택을위한 어머니 블록 역할을했습니다. Jackass Hill은 소노마 카운티에서 가장 가파른 비 테라스 포도밭으로 여겨지며 경사가 60 ° ~ 65 °로 안전상의 이유로 오늘날 심는 것은 불법입니다. 이 사이트는 건식 농장이며 덤불 덩굴로만 구성됩니다.
와인
포도를 손으로 수확하고 천연 효모로 발효시킨 다음 50 % 새로운 프렌치 오크에서 10 개월 동안 숙성했습니다. 와인은 청징이나 여과없이 병에 담았습니다.
반응
1996 년에 Robert Parker는 감명을 받았습니다. '1994 Jackass Hill Vineyard Zinfandel은 Turley Cellars에서 생산 한 1994 년의 Hayne Vineyard Zinfandel과 경쟁합니다. Martinelli의 Zinfandel은 엄청나게 풍부하고 깔끔하며 풍미가 엄청나게 풍부하며 꼭 맛봐야 할 블록버스터 마감입니다. 믿으십시오. '
같은 해 와인 구경꾼 약간 덜 열정적이었습니다.‘어둡고, 익고, 강렬합니다. 복잡하고 풍부하며 플러시 한 자두, 체리, 건포도 및 베리 향의 우아한 핵심을 타르 고 매운 뒷맛과 함께 제공합니다. 지금은 맛있고 단기간 지하실 가치가 있습니다. '
2018 년에 Lisa Perrotti-Brown MW는 Parker 웹 사이트에서 와인을 검토했습니다. '벽돌이 묻은 미디엄 가넷… 포푸리 향, 중국 오향, 감귤 껍질, 감초 및 숯 향이 나는 말린 뽕나무, 보존 체리 및 무화과 훈제 고기도 더해. 쫀득 쫀득 한 고농축 쫀득 쫀득 한 타닌 프레임을 자랑하는이 제품은 믿을 수 없을 정도로 신선함과 매우 길고 풍미있는 마무리를 제공합니다. '
