메인 포도주 미국의 가상 와인 학습 : 6 가지 훌륭한 옵션...

미국의 가상 와인 학습 : 6 가지 훌륭한 옵션...

가상 와인 학습 미국

저작권 정보 : Christin Hume Unsplash

  • 독특한
  • 하이라이트

테이크 아웃 및 배달 서비스를 제공하는 것 외에도 많은 소매 업체, 소믈리에 및 업계 직원 모두가 와인을 마시는 사람은 물론 자신의 참여를 유지하기 위해 온라인 교육을 찾고 있습니다.



아이러니하게도 지금보다 포도 재배와 양조의 세계에 더 깊이 빠져들기에 더 좋은시기는 없습니다.

가상 피벗 덕분에 인터넷은 와인 게임의 레벨을 올리기에 완벽한 콘텐츠로 가득 차 있습니다. 무엇보다도 대부분의 비용이 많이 들지 않습니다.

관심있는 사람 시즌 4 요약

또한 수많은 소매점과 와인 바가 전국적으로 계속 배송되어 지식에 대한 갈망을 그 어느 때보 다 쉽게 마시고 공부하고 만족시킬 수 있습니다.

다음 여섯 가지 제안을 통해 격리를 최대한 활용하고 소파에서 편안하게 와인에 대해 알아보십시오.

간단히 터 뜨리고, 따르고, 이전보다 조금 더 똑똑하게 떠날 준비를하십시오.


읽기

사회적 거리두기가 잃어버린 시간을 보충 할 수있는 기회를 제공 할 수 있지만 지금 쯤이면 '더 읽기'새해 결심에서 상당히 멀리 떨어져있을 것입니다.

고전 외에도 ( 와인의 세계 아틀라스 , 와인 루트에서의 모험 , 그는 Oxford Companion to Wine ), 지난 12 개월 동안 몇 권의 놀라운 와인 책이 발표되었습니다.

단순한 형식의 와인에 대해 배우려는 사람들을 위해 Aldo Sohm ’s 와인 심플 완벽한 지침 기반 가이드입니다. 고급 흡수자는 Rajat Parr과 Jordan Mackay의 책에서 흙, 테루아, 그리고 둘이 충돌하는 방식의 세계로 뛰어들 수 있습니다. 소믈리에의 맛의지도 책 , Alice Feiring 및 Pascaline Lepeltier MS ' 와인에 대한 더러운 가이드 .

긴장을 풀고 긴장을 풀고 좀 더 이야기 중심적인 내용을 읽으려는 사람들에게는 Jane Lopes의 삽화 . 이 아름다운 책은 100 개의 와인 병 (맥주와 증류주가 길을 따라 흩 뿌려진) 렌즈를 통해 기본 정보를 제공하며, Lopes의 개인적인 와인 노력의 일화도 함께 제공합니다.

로라 카테 ​​나 박사의 화려한 그림책은 포도원의 금 , 또한 세계에서 가장 유명한 12 곳의 포도원을 통해 사랑, 상실, 포도 재배의 마법에 대한 12 가지 기본 이야기를 강조합니다.

자가 격리 상태에서 읽을 수있는 더 많은 훌륭한 와인 책보기


Somm 채팅 / Winemaker 인터뷰

미국에서 가장 노련한 소믈리에가 전 세계의 동료, 와인 메이커 및 동료 소믈리에와 무료 Zoom / Instagram 실시간 채팅을 제공하고 있습니다.

최고 중 일부로부터 배우려면 Raj Parr의 Instagram 그의 'Alone Together 시리즈'에서 만나보세요. 과거 게스트로는 Paul Wasserman, James Molesworth, Dr. Jamie Goode가 있습니다.

특정 평일에는 Aldo Sohm의 Instagram Live 저명한 업계 인사들과 채팅 (날짜에 따라 영어 또는 독일어로)을 제공하는‘Aldo Live’의 경우 과거 손님으로는 Eric Ripert, Jean-Marc Roulot 및 Gerhard Kracher가 있습니다.

그리고 약간의 만화 (와인에 담근) 구호를 위해 @terroirny의 '벙커'에서 전설적인 소믈리에 Paul Grieco를 방문하세요.


고전적인 사이트를 방문하고…

항상 그렇듯이 와인에 초점을 맞춘 웹 사이트를 방문하는 것은 와인에 대해 배울 수있는 좋은 방법이지만 어디를 봐야할지 아는 것이 중요합니다.

여주인 시즌 4 에피소드 1

우리는 분명히 추천 할 것입니다 Decanter.com 하나의 리소스로 사용할 수 있지만 길드 솜 대부분의 업계 전문가를위한 비공식 참조 자료 중 하나입니다.

이 사이트의 심층 에세이는 포도 재배 및 양조 관련 주제에 대해 더 깊이 파고 드는 데 적합하며, 온라인 강의, 세미나 및 광범위한 전문 네트워크를 통해 다른 와인 전문 전문가와 쉽게 연결할 수 있습니다.

머리 Terroirist.com , 또한 전 세계의 음료 중심 기사를 매일 모아 놓았습니다.


온라인 코스

오프라인 과정이 잠시 보류되었지만 많은 와인 교육 센터에서 온라인 수업을 진행했습니다. Wine & Spirit Education Trust (WSET)와 International Wine Center (IWC)는 나파 밸리 와인 아카데미와 마찬가지로 온라인 수업을 제공합니다.

온라인 와인 교육에 대한보다 비공식적 인 접근 방식을 찾는 사람들은 나만의 가상 시음 그룹 만들기 친구들 사이에서.

관심있는 사람 시즌 4 요약

특정 주제, 지역 또는 생산자에 대한 체계적인 시식을 생성하여 주간 Zoom 해피 아워를 향상 시키십시오.

전문성을 더하려면 지역 소매 업체 및 / 또는 와인 바 소믈리에에게 전화하여 적은 비용으로 그룹을 안내 할 수 있는지 확인하세요.

스스로 격리 할 수있는 더 많은 최고의 온라인 수업보기


가상 마스터 클래스

WSET 또는 IWC의 구조와 일정없이 와인 클래스에 참여하려는 사람들을 위해 미국 최고의 업계 전문가 중 한 명이 개최하는 가상 마스터 클래스에 참여하십시오.

뉴욕시에 본사를 둔 Master Sommelier Laura Maniec, Corkbuzz (NYC 및 노스 캐롤라이나) 설립자 가상 마스터 클래스 팝당 10 달러.

그만큼 와인 워크숍 클럽 또한 Planet Friendly Wine에서 Blind Tasting에 이르기까지 다양한 시음 워크숍을 진행하고 있습니다. 적시 배송을 위해 최대 72 시간 전에 주문하십시오.


와인 메이커와 함께 즐기는 맛

우리 모두 와이너리 시음 실로 돌아 오는 날을 꿈꾸고 있지만 가상으로 방문하는 것은 일시적인 타협점입니다.

전국에있는 소수의 와이너리가 가상 시음 패키지를 제공하고 있으며, 엄선 된 병을 집으로 직접 배달합니다. 그런 다음 와이너리 직원과 때로는 와인 메이커가 시음 과정을 안내합니다.

대부분의 와인 메이커들은 일년 내내 지하실에서 바쁘기 때문에 시음 세미나를 주최 할 수 없기 때문에 소스에서 직접 정보를 얻을 수있는 좋은 기회입니다.

다양한 빈티지 및 양조 세부 사항에 대해 온라인으로 둘러 보는 것을 잊고 병 뒤의 손에 직접 물어보십시오.

예를 들어, 버지니아 기반 그린힐 포도원 매주 목요일 와인 메이커 Ben Comstock과 함께 매주 목요일 Facebook Live 시음회를 개최하고 월시 패밀리 와인 또한 정기적 인 Facebook Live Virtual Blind Tasting을 개최합니다.

Willamette 기반 니콜라스 제이 Burgundy ’s Domaine Méo-Camuzet의 소유주이자 와인 메이커 Tracy Kendall의 소유주 인 Jean-Nicolas Méo와 함께 매주 가상 시음회를 개최합니다.

화살 시즌 1 에피소드 6

세인트 헬레나 스토니 힐 포도원 45 분 동안 개인 가상 와인 시음회도 제공합니다. 무료 지상 배송을 위해 코드 NEEDWINE을 사용하십시오.

다른 곳에서는 Red Mountain AVA가 강력한 6 월 말까지 가상 시음 시리즈 , 여기에는 와인 메이커와 함께 집에서 함께 마실 수있는 옵션이 포함됩니다. 주제에는 포도밭 투어, 특별한 날의 와인 및 숙성 가능성이 포함됩니다. Facebook (@RedMtnAVA)을 통해 시청하세요.

레드 마운틴 구매 가이드 또한 특별 배송 할인, 도로변 픽업 옵션 등을 제공합니다.

이는 미국 전역에서 사용할 수있는 많은 옵션 중 일부에 불과합니다. 해당 지역의 와이너리에 연락하여 소규모 쇼핑을하고 지역을 지원하며 재미를 느껴보세요.

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