- 하이라이트
- Piedmont
가을은 피에몬테를 방문하고 계절의 '화이트 골드'를 즐기기에 완벽한시기입니다 ...
피에몬테에서 트러플 사냥
알바 트러플 시장이 본격화되고 있으며, 피드 몬트와 유럽 전역의 도시에있는 레스토랑이 메뉴에 트러플 시즌을 구축하고 있습니다.
활기차게 느껴진다면 투어를 예약하고 랑헤 (Langhe)의 경 사진 언덕을 걸으며 자신을 찾아 볼 수 있습니다.
그렇지 않으면 아래로 향하십시오. 주말 화이트 트러플 시장을위한 알바 매주 토요일과 일요일 오전 9 시부 터 마을의 Cortile della Maddalena에서 열립니다. 11 월 27 일까지 운영됩니다.
'자연, 개, 고급 음식 및 포도주 – 송로 버섯 사냥에 대해 좋아하지 않는 것은 무엇입니까?'에서 Sorcha Holloway가 말했습니다. 와인으로 멀리 , 실행 Ascheri 와이너리와 트러플 사냥 및 와인 여행 .
트러플은 재배 기술이 개발되지 않은 채 야생으로 만 자랄 수 있습니다. 이것은 물론 송로 버섯의 매력을 더해 주며 개를 훔쳐내는 데있어 개의 도움이 핵심임을 의미합니다.
Berry Bros & Rudd의 구매자이자 Piedmont의 Langhe에 본사를 둔 David Berry Green은 '최초의 작은 흰색 송로 버섯이 방금 등장했습니다.'라고 말했습니다.
현지 공급 업체에서 구할 수있는 다양한 화이트 트러플 시장에 빠져보세요. 또는 알바 트러플 쇼에서 요리 경험을 즐기고 흰 트러플 요리를 전문으로하는 요리사를 만날 수 있습니다.
트러플 마스터 클래스로 가서 트러플을 선택하고, 감사하고, 가장 잘 보관하는 방법을 배워보세요.
알바 트러플 축제의 와인 마스터 클래스.
또한 와인 마스터 클래스도 있습니다. Nebbiolo , Barolo 및 Langhe, 와인 및 음식 매칭, 지역 치즈, 육류 및 과자 전문.
지역 탐험
Berry Green은 '이때 날씨는 Langhe의 경사면과 같은 멋진 차 정원을 걷기에 완벽합니다.'라고 말했습니다.
'또한 Serralunga d’ Alba의 섬세하고 수직적 인 건물이나 Barolo 마을의 Felletti와 같은 15 세기 카스텔 리를 방문하기에 좋은 시간입니다. 재미 있고 유익한 와인 박물관 .’
'팔라치와 우아한 콜로 네이드가있는 꼭 방문해야 할 곳'인 토리노로 비행 한 다음 알바까지 차로 약 1 시간이 걸립니다.
Sinio, Piedmont
와인 트레일 : 방문 할만한 8 개의 피드 몬트 와이너리
이탈리아 와인 여행 계획 ...
Barolo의 La Morra.
강도는 수십만 유로의 가치가있는 Barolo를 훔칩니다.
한 피해자가 Decanter.com과 이야기합니다 ...
ahs 시즌 9 에피소드 1
엔리코 리베 토의 포도밭
알아야 할 Barolo & Barbaresco 프로듀서
누가 톱 10을 만들었습니까 ...?
Sinio, Piedmont
Piedmont Wine Quiz – 지식 테스트
이탈리아의 미식 중심지에 대해 얼마나 알고 있습니까?
