아나바 와인. 크레딧 : Rocco Ceselin
- 하이라이트
- 방문 할 와이너리
나파 밸리
케이크 브레드 셀러
1973 년부터 가족이 소유하고 운영해 온 나파 밸리의 희귀 한 케이크 브레드 셀러는 2019 년 가을에 서사시적인 레드 우드로 덮인 방문객 캠퍼스를 열었습니다. 여기에는 각각 할당 된 무려 9 개의 독특하게 디자인 된 개인 시음 실이 포함됩니다. 선별 된 시음 경험 (예약). 예를 들어, 빛이 가득한 유리 벽 공간에서 퇴폐적 인 음식과 와인 페어링을 즐기거나 발효 홀에서 Cakebread의 인상적인 콘크리트 달걀 컬렉션 사이에서 빨간색 또는 흰색 와인을 마실 수 있습니다. 수확하는 동안 스테인리스 스틸 탱크와 모든 활동이 내려다 보이는 탱크 룸을 예약하고 싶을 것입니다.
- 주소: 8300 Saint Helena Highway, 러더퍼드
- 열다: 매일 10 am-4pm
부 샤인 포도원
자주 간과되는 Carneros 지역에서 르네상스가 일어나고 있습니다.이 지역은 Napa와 Sonoma로 확장되고 있으며 Bouchaine이 책임을 맡고 있습니다. 멋진 새 언덕 꼭대기 방문자 센터는이 목록에서 최고의 와인 컨트리 전망을 제공 할뿐만 아니라 나파 밸리 전체에서 최고의 전망을 제공합니다. 초승달 모양의 건물에는 천장부터 바닥까지 내려 오는 창문이있어 실내 어디에서나 멀리 떨어진 Carneros 풍경을 만끽할 수 있지만 야외 테라스는 확실히 한 모금을 마실 수있는 장소입니다 (날씨가 좋을 때). Bouchaine의 유명한 피노 누아와 샤도네를 통해 여유롭게 작업하면서 화덕 옆에 게시하십시오.
- 주소: 1075 Buchli Station Road, 나파
- 열다: 매일 10.30am-4.30pm
루이스 M. 마티니
캘리포니아의 크고 굵은 빨간색의 선구자이자 금지법이 폐지 된 후 지어진 최초의 와이너리 인 Louis Martini는 2019 년 리노베이션 이후 거의 알아볼 수 없습니다. 여전히 테라코타 타일이있는 원래의 1933 년 건물이지만 현대로 탈바꿈했습니다. 내부는 30 피트 천장과 배럴 저장고에 솟아있는 30 피트 창문, 그리고 표준 바 시음부터 4 가지 다른 음식과 와인 페어링에 이르기까지 다양한 시음 경험을위한 여러 비 네트를 자랑합니다. 떠나기 전에 아래층으로 내려 가서 초기부터 레드 우드 와인 통이있는 지하 저장고로 가야합니다. 여기에서 Martini의 가장 호화로운 경험, 7 코스 와인 및 음식 모험이 열립니다.
- 주소: 254 South St. Helena Highway, 세인트 헬레나
- 열다: 매일 오전 10시 ~ 오후 6시
꽃 포도원 및 와이너리
소노마
꽃 포도원 및 와이너리
Sonoma Coast 와인의 선구자 인 Flowers Vineyard & Winery는 지금까지 대부분의 방문객이 접근 할 수 없었습니다. 포도원은 태평양에서 가장 첫 번째 산등성이에있는 소노마 해안에 멀리 자리 잡고 있지만 소유자는 플라워의 서늘한 기후 인 피노 누아와 샤르도네를 내륙과 대중에게 가져올 때라고 결정했습니다. 시내에서 불과 몇 분 거리에 지난 여름 개장 Healdsburg , House of Flowers는 와이너리의 뿌리에 경의를 표하며 벽난로, 조명이 가득한 거실, 서재 및 일광 욕실이있는 해안의 현대적인 집처럼 느껴지도록 설계되었습니다 (운 좋게도 Healdsburg는 Flowers의 안개보다 태양이 훨씬 더 많습니다. 포도원 사이트). 그러나 맛보기에 가장 좋은 장소는 실제로 정원 밖에있을 수 있습니다. 러시안 리버 밸리를 배경으로 벽이없는 카바나에서 음식과 와인을 함께 즐겨보세요.
- 주소: 4035 Westside Road, 힐즈 버그
- 열다: 매일
Anaba Wines
Carneros의 조용한 혁명의 또 다른 증거는 Anaba입니다. 지난 15 년 동안 대부분은 가족이 운영하는 전초 기지를지나 소노마 나 나파로가는 길에 별다른 생각없이 운전했습니다. 왜냐하면 작고 요란한 시음 실이 바쁜 교차로 뒤에 자리 잡고 있었기 때문입니다. 이제 멋진 새 방문자 센터가 잠시 멈춘 이유를 제시합니다. 처음에는 Vintners House는 고전적이고 흰색이며 현대적인 농가이며 즐거운 놀라움이 내부에서 기다리고 있습니다. 시음 공간은 예상대로 부드럽고 지루한 중성 색조로 엄격하게 구성되지 않고 신선하고 시크하며 아늑합니다. Anaba의 우아한 샤르도네, 피노 누아 및 찾기 어려운 론 품종을 맛보십시오. 날씨가 좋으면 산을 배경으로 보체 게임을하세요.
- 주소: 62 Bonneau Road, 소노마
- 열다: 매일 10.30am-5.30pm
