세계에서 가장 큰 것으로 여겨지는 이탈리아 중부산 화이트 트러플이 미국 경매에서 6 만 달러 이상에 팔렸다.
Sotheby는 1.89kg의 화이트 트러플을 판매했습니다. (사진) 주말에 뉴욕에서 열리는 고급 와인 경매를 앞두고 대만에 본사를 둔 구매자에게 61,250 달러에
경매장 대변인은 정확한 분양 견적을 밝히지 않았지만 '5 만 달러 이상'에 팔릴 것으로 예상됐다고 말했다.
수익금은 자선 단체에 전달됩니다. 석궁 가족 에서 거대한 괴경을 발견 한 Sabatino Truffles의 움 브리아 , 이탈리아 중부, 약 2 주 전.
화이트 트뤼플은 가장 탐나는 음식 재료 중 하나이며 일반적으로 10 월부터 12 월까지 이탈리아에서 사냥됩니다. 트러플 판매 소더비 어느 정도 거리에서 세계에서 가장 큰 것으로 여겨집니다.
그러나 이전의 거대한 송로 버섯은 더 많이 팔렸습니다.
2007 년 억만 장자 스탠리 호 마카오의 '카지노 왕'이라고 불리는는 자선 경매와 저녁 식사에서 1.5kg 무게의 흰 송로 버섯에 33 만 달러를 지불 한 것으로 알려졌다. 2010 년에 그는 무게가 1.3kg 인 화이트 트러플 2 개를 330,000 달러에 구입 한 것으로 알려졌습니다.
2010 년에도 조 지니 MW – 공동 의장 2014 Decanter Asia Wine Awards - 900g 화이트 트러플을 샀다 Piedmont의 Alba에서 열리는 연간 송로 버섯 경매를 통해 € 105,000 ($ 129,000)에.
Chris Mercer 작성
