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뉴질랜드에는 소비뇽 블랑과 피노 누아보다 더 많은 것이 있습니다. 오늘 맛볼 새 와인을 찾을 때입니다 ...
시도 할 뉴질랜드 와인 : 소비뇽 너머
소비뇽 블랑 과 피노 누아 여전히 뉴질랜드 와인 산업의 빵과 버터이며, 각각의 품종이 흰색과 붉은 색 재배의 약 70 %를 차지합니다. 과 샤르도네 -1993 년에서 2003 년 사이에 지배적 인 포도-또한 약 12 %를 차지하는 부활을 목격하고 있습니다.
그러나 키위 와인에는이 인기있는 트리오보다 훨씬 더 많은 것이 있습니다. 리슬링 과 피노 그리스 – 종종 맛있는 오프-드라이 스타일로 만들어 짐 –뿐만 아니라 다음과 같은 '대안'품종의 벼룩 심기 Albariño 과 그린 발 텔리 나 .
클래식을 시도하고 싶다면…
뉴질랜드 샤르도네 : 패널 시음 결과
뉴질랜드 소비뇽 블랑 : 패널 시음 결과
피노 누아를 넘어서는 빨강의 다양성이 적습니다. 시라 의심 할 여지없이 그 길을 선도하고 있으며, 특히 Viognier Côte-Rôtie에 경의를 표합니다.
그러나 보르도 포도 메를로 , 까베르네 프랑 과 말벡 다음과 같은 비정상적이고 흥미로운 발견과 마찬가지로 품종 또는 혼합으로 여전히 약간의 관심을 제공합니다. Stanley Estates의 Lagrein .
다음 10 가지 와인은 1 월 런던에서 열린 뉴질랜드 연례 시음회에서 시음 한 하이라이트 중 하나입니다.
