크레딧 와인 바 크레딧 : Christopher Stark
- 하이라이트
Verjus를 추천합니다. 와인 바 ...에 대한 :
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소그룹과의 데이트 및 따라 잡기
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캘리포니아와 다른 차원을 포함하여 고전적인 지역에 대한 새로운 시각을 찾는 사람들
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천연 와인 팬
전체 검토
샌프란시스코 금융 지구에있는 어둡게 빛나는 Verjus 로의 저녁 여행은 스타일을 돋보이게하는 장소를 보여 주지만 지역 카페-바에도 광범위한 와인리스트가있는 경우 이웃 비스트로의 캐주얼하고 아늑한 분위기와 조화를 이룰 수 있습니다. 평범한 용의자.
Verjus는 음식과 와인 옵션이 거의없는 도시의 초보자로 2019 년 1 월에 문을 열었습니다.
즉, 설립자 인 Michael과 Lindsay Tusk도 인근 레스토랑 Quince와 Cotogna 뒤에 있으므로 이것이 첫 번째 로데오가 아닙니다.
목소리 녹아웃, 파트 2
방문 할 더 많은 샌프란시스코 와인 바보기
새로운 관리 파트너 인 Matt Cirne을 포함하여 팀과 함께 여러 소규모 생산자, 특히 유기적으로 일하는 생산자를 포함하는 와인 목록을 작성했습니다.
포스터 시즌 2 에피소드 11
그루지야 오렌지 와인부터 캘리포니아에 기반을 둔 유망한 와인 메이커 인 Martha Stoumen의 진판델과 카리 냥의 부드러운 조합에 이르기까지 자연스런 와인 분위기가 목록에 있습니다.
Cirne은 예를 들어 임의의 한계보다 잘 관리 된 황 수준을 선호하면서 그러한 것들을 정의 할 때 너무 규범 적이 지 않는 것을 선호한다고 말했습니다.
매우 광범위하게 샴페인 / 스파클링, 루 아르, 일반적으로 남부 프랑스 및 이탈리아에 중점을 둔 클래식 지역에 대한 새로운 테이크를 찾을 수 있습니다. 이들은 캘리포니아의 신선한 스타일과 공간을 공유합니다.
이 곳이 블록버스터 나파 카베르네의 전형적인 장소가 아니라고 짐작 하셨을 것입니다.하지만 이에 대해 특별한 우월감은 없습니다.
음식과 관련하여 Manchego 소시지는 프랑스와 스페인의 영향을받은 공유 접시를 제공하는 오픈 플랜 주방에서 파테 앙 크 루트를 만납니다.
식당은 메인 식당의 주방 위에있는 영화관 스타일의 필름 보드에서 옵션을 선택하는 반면, 인접한 방에는 훌륭한 스페인 옥수수를 포함한 타파스 바 서비스가 더 많이 있습니다.
한 쌍을 선택하기 위해 피스타치오와 체리를 곁들인 오리 파테는 캘리포니아 북부 멘 도시 노 카운티의 벤 투리 포도원에서 온 Les Lunes Zinfandel과 잘 어울 렸습니다. 캘리포니아의 가볍고 신선한 진판델 운동을 잘 대표하는 대표 제품입니다.
시즌 5 에피소드 5 뻔뻔한
메뉴는 변경 될 수 있지만, 목록에있는 경우 뺑 페르 두는 필수 디저트입니다.
가는 것에 대해 두 번 생각할 수있는 이유
물론 모든 경우에 완벽한 곳은 없습니다. 여기에는 채식주의자를위한 선택의 폭이별로 없습니다. 샌프란시스코를 방문 중이고 캘리포니아 와인에 대한 고전적인 소개를 더 많이 원하신다면, 이것은 당신에게 적합하지 않을 수 있습니다. 즉, 이곳의 와인은 확실히 캘리포니아의 이야기에서 강하게 떠오르는 부분입니다. 그런 번화 한 도시에서 늦게 계획하는 사람에게는 예약이나 이점이 없지만 당연히 기회를 잡아야합니다.
