요새와 Palazzo dei Priori, 중심이있는 Montalcino 마을을 남쪽으로 바라 보는 전망
- 하이라이트
- 매거진 : 2020 년 2 월호
몬탈치노는 운 좋게도 험난한 길에서 벗어난 슈퍼 스타 와인 지역입니다. 훼손되지 않은 상태로 근처에 고속도로가없는 곳에서 가장 보편적 인 통행 교통은 사람이 구동합니다. 순례자들의 꾸준한 흐름이 몬탈치노를 건너 로마의 바티칸으로 향하는 고대 프랑키 제나 도로를 지나쳤습니다. 라이크라 옷을 입은 사이클리스트들이 Eroica (또는 'Heroic') 루트의 울퉁불퉁 한 분필 골목을 따라 피로를 풀기 위해 페달을 밟습니다. 그리고 와인 애호가들은 세계에서 가장 유명한 100 % Sangiovese 레드 와인, 참나무 숙성 Brunello di Montalcino DOCG, 그리고 이전에 병에 든 오크가 필요없는 형제 Rosso di Montalcino DOC를 맛보게됩니다.
Montalcino의 이름은 Monte Leccio ( '홀름 오크 언덕')에서 유래되었습니다. 상록 참나무 숲은 현재 1860 년보다 더 많은 땅을 덮고 있습니다. 여기에는 노루, 식용 버섯, 야생 아스파라거스, 송로 버섯 및 멧돼지가 서식합니다. 이는 제철 현지 음식 문화에 필수적인 음식입니다. Montalcino는 또한 유명한 꿀을 생산하며 이탈리아 전역의 양봉가들이 벌통을 위해 이곳을 임대합니다. 이탈리아 중부에서 가장 높은 봉우리 인 몬테 아미 아타 (Montalcino)에 의해 보호되는 Montalcino는 벌과 브루넬로 덩굴 모두에게 완벽한 따뜻하고 밝고 시원한 곳입니다. 5 개의 가장 큰 부지 중 3 개를 포함하여 250 개 와이너리 중 20 % 이상이 유기농 또는 바이오 다이내믹 인증을받은 Montalcino의 녹색 인증은 레드 와인만큼 유명합니다.
이 지역의 뛰어난 자연의 아름다움은 아름다운 요새와 성벽으로 둘러싸인 성, 분홍색 또는 흰색의 시골 별장에서 벽난로가있는 작은 농장에 이르기까지 시대를 초월한 건축물과 잘 어울립니다. 미학적으로, 모든 사람들은 창 덧문과 지붕 타일의 정확한 색상과 모양까지도 전통을 존중해야합니다.
몬탈치노 여행 가이드 : 숙박 할 곳
Montalcino는 가장 큰 자치체입니다. 흔한 , 시에나 지방의 지역별. 북쪽에서 남쪽 (주축) 또는 동쪽에서 서쪽으로 차로 20-25 분 거리입니다. 작은 도로는 조명이 꺼져 있고, 종종 표면이 드러나지 않으며, 젖은 카메라가 속도 제한을 강력하게 적용하면 미끄러 워집니다. 머물기에 적합한 장소를 선택하는 것은 생물의 편안함만큼이나 물류에 관한 것입니다.
Montalcino 타운 센터 가장자리에있는 고전적이고 합리적인 가격의 숙박 옵션은 다음과 같습니다. 호텔 베키아 올리비에 라 , 이전의 'frantoio'(올리브 오일 공장)는 작고 반려 동물 친화적이며 야외 수영장과 실내 수압 마사지 시설을 갖추고 있습니다.
요새 근처에있는 훨씬 더 중심적인 호텔은 현실적입니다. 다른 시대의 피난처 , 이곳에는 인기있는 바-레스토랑과 무료 중앙 주차장이 있습니다. 호텔 데이 카피 타니 여전히 중앙에 있지만 조용하고 높은 돌담 뒷골목 사이에 자리 잡고 있으며 수영장과 탁 트인 테라스가 있습니다.
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도시의 B & B는 세련된 더 스위트 코르소 마테오 티 37 , 훌륭한 전망을 제공하고 모든 연령대에 적합합니다. Mariuccia의 B & B .
한편, '당신의 소원은 우리의 명령입니다'컨시어지 서비스를 제공하는 것은 빌라 팔라 제타 놀랍도록 탁 트인 전망을 감상 할 수있는 디럭스 모던 하우스로 엔터테인먼트를 좋아하는 사람들에게 적합합니다. 같은 사진 작가-아티스트 팀도 몬탈치노 타운 하우스 , 정원과 스파가 있습니다. 두 속성 모두에 깊은 포켓이 필요합니다.
그림 같은 르네상스 풍경과 발 도르 시아의 관문 유네스코 세계 문화 유산 양 치즈 (페코 리노)로 유명한 곳은 몬탈치노 북동부에있는 토 레니에 리입니다. 여기, 마달레나 코르 델라 와인 리조트 빗물 수영장, 남편 Aldo의 레스토랑, 투스카니에서 가장 많이 촬영 된 사이프러스 나무 덩어리를 자랑합니다. 몬탈치노에 조금 더 가까워 카사노바 디 네리 ’s Relais는 아늑한 객실을 보유하고 있으며 대형 와인 시음을위한 준비가 잘되어 있습니다. 이곳의 레스토랑에는 녹아웃 조식 크루아상, 케이크 및 빵 (숙박객 전용)을위한 자체 베이커리가 있습니다.
릴레 스타일의 숙박을 제공하는 다른 몬탈치노 와이너리는 Canalicchio di Sopra 과 센시 오니 오두막 , 몬탈치노의 북부 접근 방식에있는 역사적이면서도 진보적 인 부동산입니다. 그만큼 Mastrojanni winery ’s relais는 몬탈치노 남동쪽에있는 Castelnuovo dell’Abate의 숨막히는 로마네스크 양식 수도원 인 Sant’Antimo 인근에 있습니다. 여기에서 침대 및 아침 식사 옵션을 보려면 로 칸다 산탄 티모 .
Montalcino에서 남서쪽으로 Colle의 Sant'Angelo 마을로 향합니다. 라 그네 와이너리는 크고 작은 그룹을 수용 할 수 있습니다. Podere Il Cocco Villa a Tolli의 숲에있는 낭만적 인 500 년 된 농가를 임대합니다.
존 햄과 제니퍼 웨스트펠트 2016
그만큼 빌라 르 프라 타 와이너리는 한때 몬탈치노 주교의 시골 거주지였던 넓은 1860 사냥 롯지와 정원에서 베드 앤 브렉퍼스트를 제공합니다. 활기찬 식도락가는 Tenuta di Argiano의 고급스러운 '집에서 온 집'숙박 시설을 좋아할 것입니다. 해변에서 돌아와 탁 트인 전망을 감상 할 수있는 아름다운 토스카나 정원에서 야외 요리를 할 수 있습니다.
Capanna di Cencioni의 포도밭. 크레딧 : www.capannamontalcino.com
몬탈치노 여행 가이드 : 먹고 마실 곳
Montalcino 자체에서는 일 질 리오 호텔 부활하는 리볼 리타 수프를 포함한 전통적인 토스카나 요리를 제공합니다. 다양하고 합리적인 가격의 와인리스트는 동일한 와이너리의 여러 빈티지를 다른 코스로 시도하려는 안목있는 그룹에게 적합합니다. 지역의 두꺼운 핀치 스파게티 나 입에서 녹아서 끓인 멧돼지를 맛보세요. Osticcio 한편, 고급 식사를 즐기는 사람들에게 어울리는 야심 차고 현대적이고 전통적인 스타일을 제공합니다.
Boccon DiVino (화요일 휴무) 그늘진 테라스에서 멋진 전망을 감상 할 수 있으며, 페포 소고기 스튜와 같은 고전적인 메뉴로 장식 된 창의적이고 자극적 인 메뉴가 있습니다.
아침 와인 시음 투어가 너무 늦게 진행되면 점심을 놓쳤습니다. 두려워하지 마십시오. 와인 바-합리적인 가격의 스낵 (스푼 티니)과 온종일 따뜻한 요리를 제공하는 타운 센터의 레스토랑에는 다음이 포함됩니다. 르 포 타진 와이너리 과 Loggia di Piazza에서 – 후자에도 좋은 칵테일이 있습니다. 커피 라 포르테 자 차가운 스낵을 제공하며 아름다운 전망을 감상 할 수있는 테라스가 있습니다. 또는 맛있는 전통 나폴리 스타일의 푹신한 크러스트 테이크 아웃 피자를 가슴 ’s (좌석 없음).
앉아있는 피자 가게에는 다음이 포함됩니다. Marrucheto 해산물 전문가이기도 한 Sant’Angelo Scalo에서 그 회사 토 레니에 리 (Torrenieri)에서는 야외에서 토스카나 점심, 피자 (저녁 만), 비 브루 넬리 스타를위한 벨기에 병 맥주를 제공합니다.
세인트 조지 in Montalcino는 브루넬로 소스를 곁들인 스트로 자프 레티 ( '성직자') 파스타와 같은 영양가있는 요리와 함께 클래식 피자를 제공합니다.
해안을 향한 멋진 전망을 위해 트라 토리아 일 레치 오 Colle의 중세 중앙 광장에있는 Sant’Angelo에 야외 좌석이 있으며 매력적인 계절 메뉴는 물론 이탈리아에서 드물게 제공되는 따뜻한 아침 식사 음식입니다.
다음 주에 새로운 불안한 스포일러
계란의 머리카락 in San Giovanni d’ Asso는 주로 개인 주택의 거실과 같은 느낌에서 직접 재배 한 농산물을 제공합니다. 뼈에 고기를 넣은 스코티 글 리아 수프 스튜 나 구운 가지 또는 현지 페코 리노를 얹은 호박을 맛보세요.
도시락은 시간과 비용을 절약 할 수있을뿐만 아니라 미식의 즐거움을 선사 할 수 있습니다. 투스카니 버전은 일반적으로 올리브 오일, 페코 리노 치즈 및 돼지 고기 기반 냉햄 (살 루미)이 있거나없는 무염 빵을 포함합니다.
동굴 같은 분위기와 같은 지역 빵집에서 빵을 얻으십시오. Lambardi Montalcino에있는 Via Soccorso Saloni에서 줄리아니 오븐 Torrenieri에서 오븐 Montisi에서. 모두 단 것을위한 클래식 케이크와 페이스트리도 제공합니다.
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부동산에서 생산 된 Pecorino와 다른 식도락가의 즐거움을 위해 피오르 디 몬탈치노 Montalcino에서 쇼핑하십시오. 육식 동물의 경우 가축을 키우는 유일한 몬탈치노 정육점은 정육점 Norcineria Carlo Pieri의 Poggio Stenti 와이너리 소유의 Sant’Angelo Scalo에 있습니다.
로마로 자주가는 순례자 식품 위협 , 햄, 치즈, 페스토, 멸치, 칠리 페퍼, 채소 등으로 맞춤형 도시락을 만들 수있는 토 레니에 리의 한 걸음 뒤로 물러나는 상점.
마지막으로, 고전적이고 참신한 풍미의 절대적으로 최상급 수제 아이스크림과 냉동 요구르트를 원하시면 왜 안돼? Montalcino에서. 늦게까지 문을 열었으며 최근에 마을을 방문한 미셸 오바마가 처음 방문한 곳이었습니다.
팔라 조네 포도원
몬탈치노 여행 가이드 : 맛볼 곳
Montalcino의 현대 와인 르네상스는 1970 년대 후반에 미국 마리아니 가족이 반피 성 . 몬탈치노 (Montalcino)의 남서쪽, 대규모 포도밭이있는 광활한 공간에 위치한 Banfi는 몬탈치노에서 가장 큰 와이너리입니다. Banfi의 박물관은 세계 최대 규모의 로마 유리 제품 개인 컬렉션을 보유하고 있으며 이탈리아 와인 문화에 흠뻑 빠져 볼 수있는 완벽한 출발점입니다.
시음 Col d' Orcia 한편, 많은 사람들이 수세기 전부터 몬탈치노의 브루넬로 레드를 발견하고 놀란 달콤한 화이트 와인 인 머 스키 모스카 델로를 포함합니다.
대담하고 아름다운 케이티
그만큼 프레스코 발디 가족은 인상적인 장소에서 시음회와 현대 미술 컬렉션 투어를 제공합니다. Castelgiocondo , 성벽으로 둘러싸인 요새 마을, San Felice의 Campogiovanni 투어와 시음을하는 동안 와인의 기술적 측면을 더 깊이 파헤 치고 자하는 사람들에게 좋은 곳입니다.
티레 니아 해안으로 더 가면, 와인은 토양이나 바다 공기에서 빳빳한 탱탱함을 보여준다고합니다. 스스로 결정하십시오. Camigliano , 다양한 셀러 투어와 옵션 스낵, 브런치 또는 점심 식사와 함께 와인 시음회를 제공합니다.
시간이 짧으면 팔라 조네 몬탈치노 시내 중심가에서 불과 5 분 거리에있어 점심 전후 방문에 적합합니다. 시음은 배럴 숙성 저장고에서 열리 며 투어는 전형적인 와인 만의 관점보다는 Montalcino 전체에 대한 개요를 제공합니다. 계절별 올리브 오일 공급을 위해 Il Palazzone의 올리브 나무 입양 프로그램에 가입 할 수도 있습니다.
또한 마을 자체 근처, 완벽 주의자에서 투어 및 시음 시로 파 센티 부동산은 Sangiovese (일명 Brunello)가 여러 지역과 배럴 노화 체제에 어떻게 반응하는지, 그리고 Montalcino의 남쪽 또는 북쪽에서 생산 된 와인의 차이를 느낄 수 있습니다.
같은 언덕에 있지만 같은 소유자 아래에있는 브루넬로 스의 차이점을 비교하고 싶다면 Elisabetta Gnudi Angelini ’s에서 시음과 투어를 예약하세요. Altesino 및 / 또는 Caparzo 와이너리.
몬탈치노에서 게임 계획없이 변덕스러워하게된다면, 요새에는 이탈리아에서 가장 오래된 것을 포함하여 마을에 수많은 와인 및 와인 관련 도구 상점이 있습니다. 에노 테카 광장 그리고 다른 상점에서는 선불 카드를 통해 상점에서 여러 와인을 맛볼 수 있습니다.
브루노 달마 지오 Montalcino로가는 길에있는’s 훌륭한 백화점에는 무료 주차장이 있습니다. Pierangioli 타운에있는 가게는 당신을 위해 운전 기사가있는 와인 투어를 조직 할 수 있습니다. 지역의 규모와 물류를 감안할 때, 한두 번의 지하실을 방문한 후 마을에서 음식과 함께 여유로운 시식을하는 것이 많은 사람들에게 충분할 것입니다.
