에트나의 포도밭에 눈이 내립니다.
- 디캔터에 문의
- 하이라이트
눈 속의 덩굴은 어떻게 되나요 ...
눈이 덩굴에 좋은가요? – Decanter에 문의
눈이 내리기 시작하면 포도원에 대한 분명한 위험과 우려가 있습니다.
덩굴 세포는 10 ° C 미만에서는 기능을 할 수 없으며 온도가 계속해서 영하로 너무 많이 떨어지면 너무 추워 져서 덩굴이 죽을 수 있습니다.
겨울 서리는 종종 서늘한 기후 지역에서 위험합니다. 샤블리 – 그리고 포도밭에서 스프링클러, 히터 및 바람 기계를 사용하는 것을 포함하여 서리 위험을 방지하기위한 효과를 취합니다.
에서 닝샤 지역 중국 , 섭씨 영하 35도에 도달 할 수있는 매우 추운 온도로부터 포도 나무를 보호하기 위해 덩굴이 토양 깊숙이 묻혀 있습니다.
지난 봄, 부르고뉴 과 샴페인 나쁜 서리에 맞았다 , 2013 년에는 눈보라 난파 덩굴 Abruzzo 이탈리아 지역 .
그러나 감 비노 비니 , 에 에트나 - 1 년에 한 번 포도원에 눈이 내리는 곳 – 그들은 눈 자체가 포도 나무에 유리할 수 있다고 주장합니다.
“식물의 눈은 얼거나 타는 효과가있을 수 있지만 눈은 토양에 약간의 이점이 있습니다.”라고 그들은 말했습니다. Decanter.com .
“첫째, 식물 자체의 추위에 대한 필요성을 충족시켜 냉각 장치를 수집합니다. 즉, 더 나은 발아와 좋은 빈티지를 의미합니다.”
‘그것은 또한 대기에서 토양으로 질소를 가져와 토양 깊숙한 곳의 물에 녹습니다.’
‘마지막으로 눈은 흙이 얼지 않도록하고 기온을 0 ° C 정도로 유지하는 데 도움이됩니다.’
최근 영국 남부에 눈이 내린 엠마 라이스 (Emma Rice)는 Hattingley Valley 햄프셔에서는 포도 나무가 현재 휴면 상태이므로 눈은 걱정할 것이 없다고 말했습니다.
“사실 약간의 눈은 주변에 숨어있을 수있는 원치 않는 질병을 죽일 수 있습니다.”
'지속적인 시간이 문제가 되려면 훨씬 더 추워 야합니다. -10 ° C에 가깝습니다.'
관련된 컨텐츠:
중국의 '우주 궁전', Tiangong-2가 이륙했습니다 ... 출처 : 중국 유인 우주 프로그램
중국, 혹독한 기후를 극복하기 위해 우주에서 와인 재배
중국, 카베르네, 메를로, 피노 누아 덩굴을 궤도로 돌파 ...
Hampshire의 Hambledon Vineyard.
연구 저자는 기후 변화가 영어 와인 제조에서 '생산성을 위협'할 것이라고 말합니다.
새로운 연구에 따르면 영국의 기후 변화는 날씨가 더 다양 해짐에 따라 영국 와인 제조에서 '생산성을 위협'한다고합니다.
Al Gore는 10 년 전 기후 변화에 대한 자신의 견해를 설명합니다. 크레딧 : Moviestore Collection / Alamy
Anson : Al Gore가 Miguel Torres를 설득하여 와인의 기후 변화에 맞서 싸우는 방법
Jane Anson, Miguel Torres SNR 인터뷰
돌파구는 기후 변화로부터 카베르네 소비뇽을 구할 수 있습니다
카베르네 유전 암호 해독에 가까운 과학자들 ...
