Verdejo 포도 출처 : José I. Berdón, DO Rueda
DO Rueda와 제휴
다섯 바퀴 와인 사실
Verdejo 포도는이 지역에서 수세기 동안 재배되었습니다.
Verdejo의 기원은 11 세기로 거슬러 올라갑니다.
네이선은 gh에 죽나요
사람들의 큰 움직임이 있었던 알폰소 6 세 시대에 스페인에 온 것으로 믿어집니다.
연구에 따르면 Verdejo는 북아프리카에서 스페인에 도착했으며 아마도 Rueda로 이동하기 전에 스페인 남부에서 적응 기간을 보냈습니다.
훌륭한 가치의 Rueda 와인
Castile y Léon 지역의 첫 번째 DO였습니다.
Rueda DO는 1980 년에 만들어졌습니다.
이전에이 지역은 팔라 미노를 재배하고 솔레 라 숙성 강화 와인을 만드는 데 집중했습니다.
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2008 년에는 일부 레드 와인과 로제 와인도 DO Rueda의 보호를 받았습니다.
Verdejo 뿐만이 아닙니다.
2016 년 수확 당시 포도의 98 %가 흰색 품종이었습니다.
Verdejo는 대부분의 블렌드에서 우세한 품종이지만 Sauvignon Blanc, Viura 및 Palomino Fino도 여기에서 재배됩니다.
베르데 호 포도
Phylloxera는 Rueda를 빨간색에서 흰색으로 변경했습니다.
역사적으로 루에다 지역에서는 붉은 품종이 더 우세했지만, 19 세기 후반에 phylloxera가 강타한 후 붉은 품종이 거의 완전히 사라진 것으로 여겨집니다.
이후 일부 와인 메이커는 적포도주가 회복되도록 도왔습니다. 주요 붉은 품종은 Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot 및 Garnacha입니다.
포도는 고도에서 자랍니다.
Rueda의 포도밭은 해발 약 600 ~ 700m입니다. 이것은 더운 여름에도 온도를 더 시원하게 유지하는 데 도움이됩니다.
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또한 높은 일주 범위 (하루 중 최고 기온과 최저 기온의 차이)가있어 Rueda 와인의 산도를 유지합니다.
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