히칭 포스트 II. 신용: www.californiafoodtravel.com
앤서니 로즈, 와인 영화로 유명해진 히칭 포스트 II 방문 샛길 ...
히칭 포스트 II
그것의 얼굴에, 히칭 포스트 II 또 다른 지역 캘리포니아 스테이크 하우스입니다. Frank Ostini가 열었습니다. 피노 누아 연인이자 와인 메이커, 영화 개봉까지 행복하게 샛길 다음 해까지, 노란색 네온 사인이있는 눈에 띄지 않는 갈색으로 칠해진 목재 건물은 로스 앤젤레스 주민들과 산타 이네 즈 밸리 주변의 아름다운 와인 생산지 방문객들을위한 레스토랑이되었습니다.
나는 눈부신 티셔츠와 청바지 슬러브와 함께 대표되는 행복한 생일을 찾기 위해 도착했습니다. 세심한 웨이트리스이지만 버지니아 매드슨은 샛길 , 신선한 올리브, 무, 봄 양파 및 절인 오이로 구성된 상쾌한 전채 접시와 퀘사 디아 애피타이저를 제공했습니다. 치즈, 옥수수, 후추로 충분히 채워진 접힌 '멕시코'또띠야는 입안에서 녹아서 2013 년 히칭 포스트 포르 텐자 피노 누아에 의해 쉽게 씻겨졌습니다.
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붉은 참나무 나무로 된 벽난로 위에 앉아있는 것은 내가 본 것 중 아르헨티나를 포함하여 내가 본 것 중 가장 거대한 쇠고기 석판 중 일부였습니다. 26 온스 앵거스 립 촙에 반대하기로 결정하면서 저는 12 온스 립아이 스테이크를 선택했습니다. 너무 다정하게 씹을 필요가있는 것 같았다. 향기롭고 현명하고 화려하며 미묘하게 게임적인 2000 Hitching Post Sanford & Benedict Pinot Noir는 속담처럼 완벽한 경기였습니다.
나는 벨트에 다른 노치를 뚫을 필요가 없었기 때문에 디저트 메뉴를 정중하게 닦아야했습니다. 디저트에 대한 점수가 무엇이든간에 Hitching Post는 스테이크, 피노 누아 및 훌륭한 서비스에 관한 것입니다. 세 가지 요소는 고객이 얼굴에 활짝 웃는 얼굴로 떠날 수 있도록하는 방법을 잘 알고 있고 친구들에게 그 장소에 대해 알리고 싶은 불타는 욕망을 가지고 있는지 잘 알고있는 소유자가 시간이 지남에 따라 세 심하게 연마되었습니다.
히칭 포스트 II
406 E Highway 246, Buellton, CA 93427
+1 (805) 688-0676
http://hitchingpost2.com
