메인 Central Otago 소비뇽 너머 : 뉴질랜드 최고의 화이트 와인 – 패널 시음 결과...

소비뇽 너머 : 뉴질랜드 최고의 화이트 와인 – 패널 시음 결과...

뉴질랜드 화이트 와인
  • 하이라이트
  • 잡지 : 2018 년 9 월호

소비뇽 블랑이 최고를 통치하고 샤도네는 잘 정립되어 있지만, 흥미 진진한 범위의 다른 백포도 품종이 뉴질랜드에 뿌리를 내리고 있다고 Rebecca Gibb MW가보고합니다. 대체 뉴질랜드 화이트 와인에 대한 패널 시음 결과를 가장 먼저 확인하십시오 ...

식욕이 없습니까? 뉴질랜드 소비뇽 블랑 ? 1980 년대 중반에 국가를 세계 와인지도에 올린 화려하고 생동감있는 스타일은 계속해서 목 마른 팬층을 보유하고 있습니다.



이 나라는 소비뇽 블랑의 대명사가되었지만 항상 이랬던 것은 아닙니다. 가장 많이 심어진 품종이 된 것은 2002 년이 되어서야 샤르도네 , 그것은 몇 년 전에 다작의 하이브리드 Müller-Thurgau에서 물려받은 타이틀입니다.

소비뇽 블랑이 오늘날 뉴질랜드에서 가장 중요한 품종으로 자리 잡았음에도 불구하고이 나라의 포도밭은 단색과는 거리가 멀습니다. 대신 뉴질랜드의 토양을 차지하는 대체 품종의 점점 더 다채로운 만화경이 ​​있습니다.

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