Pichon Comtesse Lalande 1982. 출처 : 시카고에 본사를 둔 경매장 Hart Davis Hart.
- 하이라이트
Jane Anson은 1982 년 보르도 와인 8 종을 Left Bank 최고 부동산에서 맛볼 수있는 드문 기회를 얻고 100 점 점수 3 점을 나눠줍니다. 아래에서 그녀의 보고서를 읽으십시오 ...
이 칼럼에서 :
- 시음 개요
- Eight Left Bank Bordeaux 1982 와인 등급
- 보르도 ’82 시장 출시
- 1982 년에 누가 책임자였습니까?
8 개의 보르도 1982 년 와인의 수평으로 방에 떠오르는 감정을 느낄 수있는 시음 중 하나였습니다.
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Left Bank First Growths의 전체 라인업과 Léoville Las Cases, Pichon Comtesse 및 La Mission Haut-Brion – 그리고 모두 시각 장애인이었습니다.
Jane Anson의 Bordeaux 1982 등급을 보려면 아래로 스크롤하십시오.
장면 설정
우리는 4 년 전 Sadirac의 예쁜 코뮌에서 Château Pabus를 매입하여 보르도 소유주의 대열에 합류 한 미국 금융가 Robert Dow의 개인 저장고에있었습니다.
그것은 수도 뿐 AOC Bordeaux Supérieur (또는 그의 웹 사이트에 따르면 매우 수 페리 에르)이되어야합니다. 그러나 이것은 분명히 그가 원하는 것을 아는 사람입니다.
그는 품질이 거기에 있다고 믿지 않았기 때문에 그의 샤토 이름으로 2013 년을 병에 넣지 않았습니다. 그는 100 % 새 오크를 사용하고, 마실 준비가되었을 때만 출시를 위해 와인을 되돌려 놓을 계획이며 Michel Rolland를 컨설턴트로 영입했습니다.
그리고 그는 1982 년 보르도 와인의 다소 아름다운 저장고를 가지고 있습니다.
Rolland와 함께 시음회에 참석 한 Château Angelus의 공동 소유주 인 Hubert de Boüard는 '항상 맛볼 수있는 빈티지입니다.'라고 말합니다.
둘 다 1982에서 와인을 만들고 있었고 빈티지를 처음으로 기억했습니다.
‘처음에는 그렇게 기만적이었던 이유입니다. 하지만 탄닌을보세요. 34 년이 지난 지금도 여전히 여기에 있습니다. '
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시음 개요
그래서 그들은 어땠습니까? 그들은 여러 가지 방법으로 다른 시대에 대해 이야기했습니다. 1982 년의 평균 알코올은 12.5 %였으며 포도 분류는 훨씬 덜 정확하고 지하실은 더 기본적이었습니다.
하지만 병에는 여전히 생명이 넘쳤고, 내가 그들에게 돌아올 때마다 복잡성이 다른면을 보여주었습니다.
물론 나이의 향과 맛이 있었지만, 여전히 전성기의 와인이었습니다.
그들 중 일부는 간신히 갈 것 같은 맛이났습니다. 그것은 우리 모두가 그 일의 일부가되기 위해 우리의 행운에 고개를 흔드는 라인업이었습니다.
보르도 1982 레프트 뱅크 시음
시음 순서대로 나열됩니다. 모든 와인은 맹목적인 맛을 냈습니다.
배경 : 1982 년 보르도 시장 출시
보르도 1982는 1929 년, 1945 년, 1961 년을 포함하는 소규모 선별 그룹의 일부인 세기의 빈티지 일뿐만 아니라 프랑스 경매사 인 IdealWine이 말했듯이 '세기의 대박'이기도했습니다.
내가 본 왕족의 정신
그것은 미국인들이 보르도 시장에 진입하는 것을 큰 의미로 알렸고 1970 년대의 재정적 어려움을 겪은 후이 지역을 회복의 길로 확고히 설정했습니다.
계속되는 신화는 오늘날의 가격에 반영됩니다.
대략적인 지침으로 병 상태로 인해 가격이 크게 다르기 때문에 소매 가격은 다음과 같습니다.
- Latour : £ 1,500 (현재 $ 1,800)
- Lafite : £ 2,500 이상
- La Mission Haut-Brion 약 £ 1,300
- 무통 로스 차일드 £ 1,000
- £ 900 주변 Pichon Comtesse
- £ 800 북쪽의 Margaux와 Haut-Brion – 그러나 Margaux의 Place de Bordeaux의 가격은 상승세를 보이고 있습니다.
- Léoville Las Cases 약 £ 400
오래된 1855 년 보르도의 아름다움은 Lafleur 또는 Petrus와 같은 특정 Right Bank 1982를 찾기가 거의 불가능하지만 Left Bank 부동산의 크기가 상황을 상당히 쉽게 만든다는 것입니다.
1982 년의 수확량은 1959 년의 거의 두 배 였고 1985, 1986, 1989, 1990 년보다 높았 기 때문에 시장은 물론이고 샤토 및 수집가의 저장고에서도 좋은 사례를 찾을 수 있습니다.
매우 관대 한 다우의이 병은 모두 앙 프리 머가 아니라 '최근'(그의 말)에 걸쳐 평판이 좋은 상인을 통해 구입했으며, 모두 보르도 자체에서 완벽한 상태로 보관되었습니다.
우리는 매그넘이 아닌 병으로 시음하고 있었는데 시음하기 4 시간 전에 개봉했다가 다시 코르크를 씌 웠고 마침내 30 분 전에 열었습니다.
1982 년에 누가 책임자였습니까?
이러한 특정 와인의 경우 1982 년은 Charles Chevallier가 Lafite-Rothschild와 후기 Paul Pontallier가 Margaux에서 일하기 시작하기 전의 해였습니다.
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또한 La Mission Haut-Brion이 Haut-Brion에있는 Dillons에 매각되었고 여전히 Woltner 가족과 함께있었습니다.
Corinne Mentzelopoulos가 Margaux의 소유주로 2 년을 맞이했습니다.
현재 Francois Pinault가 소유하고있는 Latour는 여전히 Lord Cowdray의 Pearson Group과 함께 있었고 Henri Martin과 Jean-Paul Gardère가 공동 감독이었습니다.
남작 Philippe은 Mouton Rothschild에서 통치하고 있었고 놀랍게도 그의 60 번째 수확을 축하하고있었습니다. 이것은 서면 공물과 함께 John Huston의 춤추는 숫양의 수채화로 라벨에 반영됩니다.
May-Eliane de Lencquesaing은 Pichon Comtesse에 있었고 Joan Dillon, Mouchy 공작 부인은 Haut-Brion에 있었고 Michel Delon은 Léoville Las Cases에있었습니다.
현재 두 개의 부동산에만 동일한 책임자가 있습니다. Eric de Rothschild의 Lafite와 Corinne Mentzelopoulos의 Margaux입니다.
