Winespeak : 와인에 대해 이야기하는 방법-Winestealssd.com

크레딧 : Robert Thompson

와인이 정말로 '비가 내리는 정향 담배'를 연상시킬 수 있습니까? '완벽한 액체 타원형'의 맛은 어떻습니까? 전문 와인 작가 Charles Jennings가 와인 스피크의 모호한 특성에 대해 이야기합니다.

초보자 용 와인 말하기 : 와인에 대해 이야기하는 방법

그래서 당신은 몇 년 동안 괜찮은 수준의 와인을 마셨고, 아마 다음 부문으로 넘어갈 때라고 생각합니다.

Grand Cru와 Generic의 차이를 마스터하셨습니다. 부르고뉴 타닌과 구조에 익숙합니다. 약간의 어려움이 있습니다. 쿠 나와라 지도에서.

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당신을 막는 것은 다음과 같습니다.

내가 무슨 말을하는지 알 잖아. ‘ 그리피 ’같이 사는 법을 배울 수 있습니다. 광물 '. ' 비스킷 코 ’및‘ 마무리에 흑연 ’은 좀 더 스트레칭이지만 시간이 있습니다.

언어와 의미는 어느 시점에서 회사를 구성합니까?

그러나이 언덕의 이마를 돌진하는 것은 무엇입니까? 당신이 전에 본 적이없는 것과 닮은 와인의 다른 군대가 말을합니다.

'을 연상시키는 빨간색이 있습니다. 빗속에서 즐기는 정향 담배 ’, 나는 그것을 구성하지 않습니다.

특히 소노마 밸리 샤르도네 ‘ 결정질 미네랄의 괴롭히는 감각 ’및 Grenache-Carignan 혼합은‘ 완벽한 액체 타원형 '.

와인에 대해 이야기하는 방법

하나 부르고뉴 포함‘ 타닌 그리드 ’, 다른 하나는‘ 넓은 어깨와 좁은 허리 ’. ‘ 선형 코어 ’및‘ 멕시코 초콜릿 '.

잠깐 – 이것이 정확히 무엇입니까? 그것은 일종의 반 언어에 불과한 것 같습니다. 또는 다른 말로하면 언어와 의미가 눈앞에 회사의 일부가되는 지점입니다.

있습니다 두 가지 이유 이를 위해 :

와인 감상에 사용할 수있는 설명 자의 수는 매우 적습니다. 특히 수천 개의 와인에 대해 이야기 할 때 와인 애호가는 익숙하지 않거나 때로는 이해할 수없는 단어와 이미지를 사용하여 스스로 지루하지 않게합니다. 결국 'body', 'red', 'full'을 결합 할 수있는 방법은 아주 많습니다.

본질적으로 와인을 마시는 경험은 술꾼 자신의 개인 세계에 존재합니다. 오페라 나 미술 전시회와 달리 자신의 주장을 테스트 할 일반적인 이벤트가 없습니다. 머릿속에서 몇 입방 센티미터 안에서 일어나는 일이 중요한 유일한 것입니다. 축축한 지붕 타일과 같은 품질? 왜 안돼?

개인적으로, 제 와인 스피크에서 제가 원하는 것은 일종의 새긴 단순함입니다. 그 라인을 따라가는 것입니다. 와인 레드, 화이트 세 가지 맛이 있고 ... 다른 하나는 뭐라고 부르나요?