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오다 Catena Zapata 쾌락주의 금고 . 2017 년 9 월 ~ 11 월 – 말벡의 네 여인 ....Malbec Argentino : 10 세기의 삶, 죽음, 재생
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역사의 개요 카테 나 자 파타 와이너리
Catena Zapata Adrianna Vineyard는 ' 남미의 그랑 크뤼 '
카테 나 자 파타 와이너리 는 역사적인 가족 와이너리이며 현재 3 세대와 4 세대 양조업자 Nicolás와 그의 딸 Laura Catena.
Adrianna Vineyard의 'Mirador'(전망대)
니콜라스 카테 나 자 파타 사람으로 알려져 있습니다 혁신적인 아르헨티나 와인 1980 년대에는 주로 품질에 초점을 맞추고 포도원을 1500 미터 고도 그리고 선두에 Malbec의 재진입 – 전 세계에서 거의 완전히 잊혀진 프랑스 품종 – 와인의 세계로.
첼시는 젊고 불안한 곁을 떠나고 있다
Laura Catena 박사와 Nicolás Catena Zapata
가족의 전통을 이어가는 Nicolás는 그의 딸과 합류했습니다. Laura Catena 박사 , 하버드 및 스탠포드 교육을받은 의사. 로라는 강한 결합 과학 배경 그녀의 가족 와이너리에 대한 열정으로.
카테 나 자 파타 와이너리
Bodega Catena Zapata의 연구 부서 책임자로서 카테 나 와인 연구소 , Laura는 토양과 기후, 지속 가능한 포도 재배, 그리고 높은 고도의 포도주 양조법 .
바이킹 시즌 2 ep 6
2009 년 Nicolás Catena는 디캔터 올해의 남자 상 아르헨티나 와인을 높이기위한 그의 노력에 감사드립니다.
말벡의 노래
고귀한 말벡 포도에 대한 서사적 이야기는 다른 어떤 것과도 같지 않습니다. 카테 나 자 파타 말벡 아르헨 티노 프랑스의 품종 역사와 아르헨티나에서의 성장에 경의를 표합니다.
네 명의 여성 인물은 포도의 역사에서 다른 랜드 마크를 구현합니다.
Eleanor of Aquitaine은 Malbec의 탄생을 나타냅니다. 그녀는 Malbec이 자신의 소유가 된 Cahors의 다리에 머무르는 강력한 올드 월드 존재입니다.
다음으로 이민자는 신세계로의 움직임과 유럽과 아메리카를 연결 한 미지의 탐험가와 모험가를 상징합니다.
Phylloxera는 구세계에서 Malbec의 죽음을 의인화하여 새로운 세계로의 부활을 가능하게했습니다.
마지막으로 탄생, 지구, 모성을 묘사하며 신세계의 풍요 로움을 공유하는 Bodega Catena Zapata가 있습니다.
오늘날 Catena 가족의 4 세대는 아르헨티나의 고지대 르네상스를 이끌고 있습니다. 우리는 Malbec을 하늘로 돌려 보내고 있습니다…
