Northern Rhône 2015 : '우수한'빈티지의 전체 개요-Winestealssd.com

Northern Rhône 2015는 과대 광고에 부응합니다 ... 출처 : Decanter

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빈티지 2015

이것은 훌륭한 빈티지이며 북부 론에서 20 세기 최고의 해와 일치하는 것으로 초기 태그를받을 자격이 있다고 John Livingstone-Learmonth는 말합니다. 각 명칭에 대한 요약을 포함하여 아래에서 그의 전체 빈티지 보고서를 읽으십시오.

'Northern Rhône 2015는 확실히 평생의 빈티지입니다.'– Marcel Guigal

소셜 미디어의 삐걱 거리는 턱은 오늘날 새로운 빈티지에 열광적 인 판단을 가져오고 피상적 인 결론을 내릴 위험이 있습니다.

그러나 2015 년을 둘러싼 헐라 발루는 북부 론 정당화됩니다. 이것은 모든 수준에서 훌륭한 빈티지입니다. 웅장한 포도원은 웅장한 와인을 생산했으며, 작은 지형은 매우 좋은 와인을 공급했습니다.

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John Livingstone-Learmonth의 Northern Rhône 2015 와인 등급 검색

빈티지의 첫 번째 일제 사격은 2015 년 10 월에 나왔습니다. 마르셀 구이 갈 , 그해에 추도를 시작했습니다. ‘2015 년은 1929 년, 1947 년, 1961 년 수준입니다.’라고 그는 발표했습니다.

'확실히 일생의 빈티지입니다. 55 년 동안 이런 건 본 적이 없어요.’

제 관점에서 2015 년은 제가 1973 년에 시작한 이래 유일하게 그렇게 어린 단계에서 맛이 좋은 빈티지였습니다. 안도감은 수확량이 거의 가득 차서 가격에 대한 해제 밸브 역할을한다는 것입니다. 그러나 이러한 와인 중 상당수가 10,000 병 미만으로 발행되므로 희소성이 가격을 상승시킬 것입니다.

코트 로티

Côte-Rôtie에서 올해는 엄청난 해입니다. 그렇다고 와인이 그들의 떼루아에 대해 명확하게 말하는 것은 아닙니다. 풍부함이 너무 강하고 타닌이 너무 묻혀서 와인의 심장을 감싸는 위장이 많이 있습니다. 그러나 최고의 장소는 그 기원에 대해 이야기합니다. 예를 들어 코트 블론드, 코트 브룬, 코트 로지에 또는 그랑 드 장소.

균형이 우수하고 신선도가 있으며 길이가 큽니다. 알코올 농도는 평소보다 13.5 % ~ 14.5 % 더 높습니다.

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Bernard Levet은 다음과 같이 말했습니다. '풍부함과 더불어 많은 유형이 있습니다. 큰 작물로 인해 집중력이 약해졌습니다.”Christophe Billon은 다음과 같이 덧붙였습니다. '2015 년은 뜨겁고 균형 잡힌 빈티지이며, 타닌은 2013 년보다 훨씬 부드럽고 부드럽습니다.'

Condrieu

적시에 비가 내리고 서늘한 8 월 밤에도 1 년의 더위는 Viognier의 신선함과 가벼움의 매혹적인 춤을 빼앗는 것입니다. 그 결과, 2015 년 Condrieus는 일반적으로 탄탄하고 견고한 와인으로, 내용물이 가득 차 있으며 때로는 독한 알코올도 있습니다. 그것은 매운 아시아 또는 고전적인 버터 기반 프랑스 요리에 적합합니다. 2014 년의 순수함과 대조를 이루고, 후자는 더 균형 잡힌 빈티지입니다.

St-Joseph

올해 아주 좋은 St-Josephs가 있지만 사소하고 성가신 주제는 과도한 추출과 과도한 규모의 와인이며 Chavanay 주변의 북부 지역은 때때로 그 요금을 유죄로 인정합니다. Mauves와 Tournon의 와인은 풍성하고 우아하며 붉은 과일, 수월한 풍성함, 잘 혼합 된 타닌이있는 반면, 북부 와인은 지상 산이며 접지되어 어두운 과일과 지금은 눈에 띄는 타닌이 있습니다.

2016 년 가을에 와인이 긴축되기 시작함에 따라, 최상의 정책은 추가 복잡성이 나타날 2019 년까지 이러한 Syrahs를 다수 남겨 두는 것입니다. 주목할만한 와인으로는 Pierre Amadieu의 Les Capelets, Delas’St-Epine, Pascal Jamet ’s Les Traverses, Maison Ogier ’s Baligant 및 Les Vins de Vienne ’s L’ Arzelle이 있습니다.

우리 삶의 날에 찰리를 죽인 사람

백인들은 햇살과 명백한 풍요로 가득 차 있으며 음식과 함께 마셔야합니다. Roussanne 포도는 특히 잘 수행되었습니다.

암자

Hermitage reds는 2015 년에 맥박을 뛰었습니다. 이곳은 강력한 빈티지입니다. 와인에는 언덕의 고전주의가 있습니다. 극도의 길이와 뛰어난 기교로 최고의 풍부함과 질감의 깊이를 제공하는 능력입니다.

남향의 햇볕에 굶주린 슬로프 인 Le Méal은 1961 년과 1990 년에 햇볕에 휩싸인 두 빈티지에 마음과 영감을 준 그 역할과 비슷합니다. Le Bessards의 화강암 장력이 숙성과 낮은 수준의 크런치를 선호하는 감소로 올해 왕입니다.

두 Fayolle 가문의 Les Dionnières라는 이름의 와인처럼 Diognières가 훌륭한 형태로 아 펠라 시옹 전역의 모든 기후가 잘 수행되었습니다. Diognières의 85 % 인 Ferraton의 Les Miaux는 테루아 표현이 매우 정확했으며 Cave de Tain의 Epsilon (대부분 Bessards와 Méal)은 풍성했습니다.

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Jean-Louis Chave가 말했듯이 '2015 년은 모든 것이 좋았던 1990 년과 조금 비슷합니다.'올해 Hermitage 백인은 완전하고 크고 글리세롤이 가득하며 초기 인내심을 가질 만합니다.

Crozes-Hermitage

'재미, 재미, 재미'는 비치 보이즈 (The Beach Boys)를 불렀습니다. 2015 년 Crozes-Hermitage의 경우에는 그 말이 맞습니다. 과일이 좌우로 이리저리 밀려 나고 와인은 개방적이고 관대하며 잔을 밝게 비 춥니 다.
공격에서 끝까지 그들은 풍성하게 진행됩니다.

내 추천에 강조된 이름을 뛰어 넘는 이름으로는 Domaine Melody의 Etoile Noire, Natacha Chave의 Aléofane, Domaine Pradelle의 Les Hirondelles, 그리고 'call for more'카테고리의 Cave de Clairmont의 Classique, Domaine Belle의 Les Pierrelles, Domaine de Chasselvin 's가 있습니다. Les Lièvres와 Domaine Mucyn의 Les Entrecoeurs.

또한 흰색 Crozes-Hermitage를위한 멋진 빈티지로, 그들의 테루아를 표현하는 인상적인 수의 와인이 있습니다.

Cornas

6 월 초와 8 월 중순의 강우가 이곳에서 완벽하게 정해졌습니다. Domaine du Tunnel의 Stéphane Robert는 다음과 같이보고했습니다. '2015 년은 2010 년보다 우월 할 수 있습니다. 2015 년의 모든 플롯은 슬로프 아래에 있든 높은 곳에 있든 모두 훌륭했습니다.

풍요 로움이 가득한 평범한 Cornas 미네랄 스냅이 배경에 자리 잡고 있으며 와인에 기대어있는 남부 지역이 있습니다. 매우 잘 익은 과일이 거의 자두입니다. 그러나 타닌은 신선하고 과일은 스타일이 있습니다.

장소 감을 잘 포착 한 세 명은 Jacques Lemenicier와 Maison Nicolas Perrin, Dumien-Serrette의 Patou입니다.

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St-Péray

되살아 난 St-Péray의 아 펠라 시옹은 풍부하고 실질적인 와인을 제공했으며 일부는 환영받는 우아함을 축복 받았습니다. Yves Cuilleron은 세련된 Les Potiers와 톡 쏘는 신선한 Lieu-Dit Biousse를 만들었습니다. Jacques Lemenicier의 우아한 Cuvée Traditionelle과 Alain Voge의 콘서트 진지한 Fleur de Crussol은 모두 좋은 모습을 보여주었습니다.

John Livingstone-Learmonth는 지역에 관한 4 권의 책을 저술 한 Rhône의 Decanter World Wine Awards 지역 의장입니다. www.drinkrhone.com