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터키의 새로운 맛...

터키 와인

터키 중부 아나톨리아의 집과 포도원 위에 우뚝 솟은 Erciyes (Argaeus) 산. Michele Burgess / Alamy 스톡 사진

  • 하이라이트
  • Magazine : 2018 년 1 월호

지난 20 년 동안 다양한 지역과 품종에서 제조 된 와인의 품질이 진정한 호황을 누리고 있다고 Isa Bal MS는 말합니다.



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터키는 와인 애호가들에게 놀라움으로 가득 차 있으며 해변 휴가 동안 케밥과 메제 요리를 씻어 줄 간단하고 값싼 와인보다 훨씬 더 많은 것을 제공합니다.

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터키는 오늘날 세계에서 포도 재배 국가에서 6 번째로 큰 국가이지만, 상업용 와인 제조는 여전히 엄격하게 규제되는 국가의 알코올 법규를 준수 할 의지와 재정적 능력이있는 소수의 와이너리가 지배하는 매우 작은 산업입니다. 생산에서 마케팅에 이르기까지 점점 더 많은 여성이 참여하고 있으며 이는 축하하고 장려해야합니다.

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