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샤토 라 로크, 생떼 밀리 옹

St-Emilion의 북동쪽에있는 St-Christophe des Bardes를 둘러싼 언덕 꼭대기에 위치한 Laroque는 아 펠라 시옹에서 가장 큰 부동산입니다.

Chateau Laroque의 두 배럴 중 하나

포도원은 18 세기에 로슈포르-라비 후작에 의해 처음 배치되었으며, 대공황으로 인해 와인 생산이 중단 된 1935 년까지 같은 손에 남아 있던 포도원을 현재 소유주가 구입했습니다. 보 마르틴 가족.

1960 년대 초부터 포도원은 1962 년 40ha (헥타르)에서 현재 61ha로 재배치되고 확장되었습니다.이 모든 것은 작은 부지에서도 드물고 St-Emilion에서 독특합니다. 토지 전체에서 얕은 토양이있는 점토 석회암 고원에서 가장 좋은 27ha 만 Laroque에 사용되며 나머지는 Château Peymouton 또는 부동산의 두 번째 와인 Les Tours de Laroque로 판매됩니다.

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1982 년부터 와인 양조는 작년에 은퇴 한이 호텔의 존경받는 이사 인 브루노 세인 슨 (Bruno Sainson)이 맡았습니다. Laroque에서 공간은 문제가되지 않으며 광대 한 발효 저장고에는 개별적으로 양조 할 구획을위한 충분한 온도 조절 시멘트 및 스테인리스 강 통이 있습니다. 일반적으로 메를로의 퇴거 기간은 두 카베르네의 경우 25 일과 23 일입니다. Laroque는 50 % 새로운 오크로 숙성 된 반면 Peymouton의 경우 그 수치는 15 %에 불과합니다.

1996 년에 St-Emilion이 재 분류 될 때까지 전체 포도원은 St-Emilion grand cru였으며, 27ha의 Laroque를 제출하여 Grand cru classé로 승격되었습니다. 그 이름은 역사와 규모로 인해 잘 알려져 있지만, 2004 년 Xavier Beaumartin과 그의 아내가 개인 책임을 맡고 이전에 살지 않았던성에 활력을 불어 넣은 후 최근까지 이름이 중간 등급에 머물 렀습니다.