- 제휴
- 하이라이트
단일 몰트 위스키 (특정 위치에있는 한 양조장의 제품)에 대한 간단한 정의는 현재 전 세계에 퍼져있는 음료의 풍부한 다양성과 복잡성을 위장합니다.
대부분의 사람들은 '싱글 몰트'를 듣고 '스코틀랜드'를 생각합니다. 이곳에서는 다양한 증류소와 생산 기술이 물, 맥아 보리 및 효모 (다른 것은 추가 할 수 없음)의 단순한 합법적 인 레시피를 취하고 최상의 상태로 상승시킨 '스코틀랜드'를 생각합니다. 예술 형식.
법과 질서 시즌 18 에피소드 5
그러나 모든 규모에서 스코틀랜드는 싱글 몰트 위스키를 만드는 데 독점권을 가지고 있지 않으며 전 세계의 증류주가 현재 싱글 몰트를 조사하고 분해하여 엄청난 보람을 느끼는 새로운 맛의 세계를 제시하고 있습니다. 탐구. 여기 스코틀랜드, 아일랜드, 영국, 미국에서 온 8 개의 싱글 몰트가 있습니다.
시도해 볼만한 최고의 싱글 몰트 위스키
Bushmills 2001 Leaflet Cask (Causeway 컬렉션)
Antrim 증류소의 새로운 초 한정 병입 시리즈의 첫 번째 제품으로, 지난 2 년 정도를 작은 부르고뉴 푀 예렛 통에서 보냈습니다. 따뜻하게 양념 한 말린 과일, 디저트 사과, 잘 익은 붉은 과일을 겹겹이 쌓아 마무리에 검은 색 바나나를 뿌립니다. 캐스 크 강도이지만 쉽게 대처할 수있을만큼 부드럽습니다. Alc 49 %
Clynelish 14 년산
위스키 애호가는 Clynelish를 사랑하는 사람들과 아직 사용해 보지 않은 사람들의 두 가지 진영에 빠지는 경향이 있습니다. 이 고전적인 핵심 표현은 Highland 증류소의 잘 익은 감귤류 과일, 독특한 왁스 품질, 가벼운 향신료, 그저 희미한 연기 속삭임을 보여주는 복잡성과 균형의 마스터 클래스를 제공하는 시작하기 좋은 곳입니다. Alc 46 %
코츠 월드 셰리 통
이것은 Stourton의 Cotswolds Distillery에서 제공하는 훌륭한 최신 제품으로, 우수한 진과 현지에서 재배 한 바닥 맥아 보리를 사용하는 매우 유망한 어린 위스키를 만듭니다. 이것은 완전히 셰리 성숙하고 코는 약간 부끄러워하지만 자두, 다손, 플러시 가죽 및 따뜻한 육두구로 입맛을 크게 표현합니다. Alc 57.4 %
Craigellachie 13 년산
너무 부드럽고 정중 한 현대 위스키를 많이 찾으면 Craigellachie가 해독제가 될 수 있습니다. 고요한 유황으로 유명한 성숙한 크레이그는 그 강렬한 성냥 / 코디 트 캐릭터 중 일부를 유지하지만 항상 파인애플과 구운 사과를 떠올리게하는 향긋한 과일 향으로 균형을 이룹니다. 독특하지만 균형 잡힌. Alc 46 %
Highland Park 18 년산 Viking Pride
위스키의 장점은 무엇입니까? 복잡성, 성격, 균형. 장수도 – 출시 후 20 년이 넘는 기간 동안 억제 된 연기, 과일과 꽃의 멋진 향기, 헤더 꿀과 바닐라 퍼지의 호화로운 조합 덕분에 예외적으로 남아 있습니다. 다시 맛보는 것은 오랜 친구의 따뜻한 포옹과 같습니다. Alc 43 %
킬초 만 피노 셰리 통
Kilchoman은 내가 방문한 최초의 새로운 증류소 였지만 여기에 포함 된 것은 감정과는 아무런 관련이 없습니다. 이것은 Islay '농장 증류소'에서 일관되게 훌륭한 시리즈의 최신 출시작이며, 녹색 사과의 터치와 함께 아름다운 꽃과 감귤류의 향기에 침상 된 트레이드 마크인 풍미있는 해상 연기를 보여줍니다. 향수와 우아함. Alc 46 %
The Glenlivet 12 년산 Illicit Still
Glenlivet은 Glenfiddich와 함께 지구상에서 가장 많이 팔리는 몰트 위스키라는 타이틀을 놓고 경쟁합니다. 이 새로운 표현은 Glenlivet 정신 캐릭터에 대한 훌륭한 소개입니다. 조림 사과가 설탕에 절인 파인애플에 녹아서 물 한 방울, 하얀 꽃 향기 및 민트 토포가 마무리됩니다. abv가 높을수록 그립이 약간 추가됩니다. Alc 48 %
Westland Garryana 2019 릴리스
태평양 북서부에서 Westland는 원산지와 원료의 모든 위스키 가능성을 조사하는 임무를 수행하고 있으며,이 컬트는 현지 참나무 종인 quercus garryana의 고유 한 특성에 대한 탐사를 병입합니다. 젊음은 더 건조한 시리얼과 참나무 향으로 강조된 붉은 과일, 향신료, 연기 및 다크 초콜릿의 엄청나게 복잡한 혼합에 방해가되지 않습니다. Alc 50 %
