메인 매거진 루가 나 : 가르다 호수의 드라이 화이트 와인 비법...

루가 나 : 가르다 호수의 드라이 화이트 와인 비법...

루가 나 와인 포도

가르다 호수 근처의 루가 나에서 자라는 포도. 크레딧 : iStock / Getty

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  • 하이라이트
  • 잡지 : 2018 년 9 월호

이탈리아 중부 북부의 두 행정 구역에 걸쳐있는이 DOC의 드라이 화이트는 이미 식당 무역에서 다양한 식품 매칭 선택을 입증하고 있습니다. Stephen Brook은 Lugana의 정체성의 핵심에 도달하여 최고의 와인 12 종을 추천합니다.



반짝이는 가르다 호수의 남쪽 기슭에는 Desenzano, Peschiera 및 Sirmione 마을이 있습니다. 수십 년 동안 수많은 관광객과 호텔, 바, 피자 가게, 뷔페 식 스시 등 수많은 관광객을 맞이했습니다. 엠포 리아.

그리고 남쪽으로 몇 마일 떨어진 곳에는 서쪽에서 동쪽으로 11km 떨어진 포도밭이 있는데, 약 20 ~ 30 년 전까지 만해도 큰 관심을 끌지 못했습니다.

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그들 중 최고는 Lugana DOC에 있었는데, 특히 그렇게 멀지 않은 Soave의 광대 한 농장을 감안할 때 인정을 얻기 위해 고군분투했습니다.


Stephen Brook의 최고 Lugana 드라이 화이트 와인을 보려면 아래로 스크롤하십시오.


더욱이, 메인 포도는 트레비 아노 였지만, 잘 알려져 있지 않은 토스카나 트레비 아노와는 관련이 없습니다. 마케팅 마법이 'Turbiana'로 변형되기 전까지는 Trebbiano di Soave 또는 Trebbiano di Lugana라고 불 렸습니다. 이제 Lugana는 자신의 정체성을 가졌습니다. 그것은 또한 일종의 사촌 인 마르케 지역의 잘 알려진 베르디 키오 포도와의 유전 적 연결로부터 혜택을받습니다.

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