Piedmont의 훌륭한 가치 Nebbiolo 와인-레이더 아래-Winestealssd.com

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우리의 패널 시음 전문가가 Barolo와 Barbaresco의 자랑스러운 포도원 외부에서 최고의 와인을 선택했습니다. 음식 매칭에 관해서는 과일 향이 나고 접근하기 쉽고 다재다능한 Langhe Nebbiolo 및 Nebbiolo d' Alba 와인을 기대하십시오. 그리고 많은 사람들이 25 파운드 미만입니다 ...

우리 삶의 타마라 프라이스 데이즈

Decanter의 전문가들은 Piedmont를 맛 보았습니다. Nebbiolo 에 대한 2017 년 7 월호 디켄터 매거진 .

이탈리아 북서부의 수은 레드를 좋아하는 사람들은 DOC 와인을 일찍부터 충분히 즐길 수 있습니다. 랑헤 네비올로 과 Nebbiolo d’ Alba . Nebbiolo는 Piedmont에서 가장 유명하고 최고급 와인 두 가지와 동의어입니다. Barolo 그리고 Barbaresco?

'이 시음의 흥미로운 점은 Nebbiolo의 또 다른면을 보여주고 제안을 확장한다는 것입니다.'라고 Michael Garner가 선언했습니다.

점수 :

72 가지 와인 시음

최고 – 0
우수 – 0
적극 권장 – 15
권장 – 43
칭찬 – 8
보통 – 4
나쁨 – 0
결함 – 2

심사 위원 :

Andrea Briccarello Michael Garner Susan Hulme MW

Piedmont Nebbiolo Panel Tasting의 전체 결과를 보려면 여기를 클릭하십시오.

Barolo와 Barbaresco의 가장 유명한 두 개의 Piedmont DOCG를 제외한 Nebbiolo 시음의 아이디어는시기 적절합니다. Nebbiolo는 품종으로서 이러한 인기를 한 번도 누리지 못했기 때문에 Langhe Nebbiolo와 Nebbiolo d’ Alba 와인은 점점 더 유행하고 있습니다.

이는 부분적으로이 두 DOC를 통해 생산자가 훨씬 어릴 때 접근 할 수있는 와인을 만들 수있을뿐만 아니라 Barolo 또는 Barbaresco보다 더 빨리 시장에 출시 될 수 있기 때문입니다.

또한 Langhe Nebbiolo 및 Nebbiolo d’ Alba 와인은 훨씬 저렴하며 Nebbiolo의 품질을 소개하는 역할을하여 Barolo 또는 Barbaresco에 디딤돌이되기를 바랍니다.

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Piedmont Nebbiolo Panel Tasting 최고 득점자 :

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두 DOC 내에서 와인 스타일은 가볍고 섬세한 것부터 견고하고 견고한 구조에 이르기까지 다양합니다. 일반적으로 생산자는 작은 참나무 바리크에서 성숙하지 않고 Nebbiolo의 순수한 맛을 표현할 수 있도록 botti grandi로 돌아갑니다.

육성재 시즌 1 에피소드 8

랑헤 네비올로

``Langhe Nebbiolo 와인은 일반적으로 Barolo 및 Barbaresco의 재배 지역에 심은 포도로, 종종 어린 포도 나무에서 생산되며, 특히 노화와 관련하여 Barolo 및 Barbaresco 사양을 따르지 않는 방식으로 만들어지는 경우가 많습니다. .

'Langhe Nebbiolo 와인은 Barolo 또는 Barbaresco 생산자의 하우스 스타일이 무엇인지에 대한 느낌을 줄 수 있습니다.'라고 Briccarello는 덧붙였습니다.

Nebbiolo d’ Alba

Nebbiolo d’ Alba의 경우 Garner는 '바롤로와 바르바레스코를 둘러싸고있는 영역에 있으며, 많은 사이트가 훌륭하게 위치하지 않는 이상하고 더 어려운 카테고리로 식별했습니다. 그것은 또한 더 엄격한 규율을 가진 교단인데, 반드시 Nebbiolo의 힘을 발휘하지는 않습니다. '

다른 의견

당연히 패널은 다른 교단 내에서 스타일의 눈에 띄는 차이를 발견했으며 의견이 항상 공유되지는 않았습니다. Garner는 Langhe Nebbiolo를 Barolo 및 Barbaresco와 유사하지만 2 차 및 3 차 문자는 적지 만 더 신선하고 과일이 풍부하며 스타일이 가볍다 고 식별했습니다.

그러나 Susan Hulme MW는 약간 더 많은 것을 기대하고있었습니다. 아주 좋은 와인은 많았지 만 뛰어난 와인은 많지 않았습니다. 마치 더 활기차고 과일 중심적인 스타일로 자신의 정체성을 축하하는 대신 Barolos가 되려고하는 것처럼 위험을 감수하는 것을 약간 꺼리는 것 같습니다.”

패널은 Nebbiolo d’ Alba 와인에서 과일 향이 적은 것을 발견했습니다. 'Nebbiolo d’ Alba는 보통 참나무에서 시간을 보냅니다. Barbaresco 나 Barolo 만큼은 아니지만 Langhe보다 더 많은 시간을 보냅니다.이 때문에 고통받는다고 생각합니다.'라고 Garner는 말했습니다. '바롤로 나 바바 레스코의 복잡함과 풍부함은 없지만, 랑헤 네비올로에서 호소하는 신선하고 솔직하고 과일 향이 전혀 없습니다.'불행히도이 시음에는 다른 네비올로 교단의 샘플이 충분하지 않았습니다. 그러나 Briccarello는 Gattinara와 Roero의 몇 가지 와인에 깊은 인상을 받았습니다.

빈티지

2015 년대는 쇼의 스타 인 것 같습니다. Briccarello는 '부드러운 타닌과 아름다운 가시 나무 열매로 접근하기 쉽고 즐기기 쉽다'고 설명했습니다. 2014 년이 더 어려운 빈티지 였음에도 불구하고 Garner는“어떤 것은 비열하고 마른 녹색 이었지만 지금 즐길 수있는 술 스타일이 많았습니다.”라고 기분 좋게 놀랐습니다.