소방대 원들은 힐즈 버그 서쪽에있는 월 브리지 화재로부터 역사적인 레드 우드 나무를 구하기 위해 싸 웁니다. 출처 : Carlos Avila Gonzalez / The San Francisco Chronicle via Getty Images
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여기에서 2020 년 9 월 나파 산불에 대한 최신 정보를 확인하세요.
지난 이틀 동안의 더 나은 날씨 덕분에 수천 명의 소방관이 캘리포니아 와인 생산지 근처에서 화재를 억제하기위한 노력을 진전시킬 수있었습니다. 여기에는 나파 밸리 동쪽의 헤네시 화재와 힐즈 버그 서쪽의 월 브리지 화재가 포함됩니다.
캘리포니아 전역에서 번개로 촉발 된 여러 번의 화재로 7 명이 사망하고 주택을 포함한 1,890 개의 '구조물'이 파괴되었으며 135 만 에이커 (546,000 헥타르)에 달하는 화재가 발생했다고 8 월 27 일 업데이트 된 Cal Fire가 말했습니다.
와인 산업 단체는 와이너리와 포도밭에 대한 화재 피해가 미미하다고 말하지만 와인 업계의 모든 사람이 다행스러운 것은 아닙니다. 캘리포니아 와인 연구소에 따르면 두 개의 와이너리가 피해를 입었습니다.
Solano 카운티의 Vacaville 인근에 위치한 La Borgata 와이너리는 웹 사이트에서 'LNU Lightning Complex Fire에서 포도원, 와이너리 및 증류소를 잃었습니다.'라고 말했습니다. 소유자의 재건을 돕기 위해 구호 기금이 시작되었습니다.
샌프란시스코 남쪽에있는 산타 크루즈 산맥에있는 Big Basin Vineyards의 소유자 인 Bradley Brown은 다음과 같이 말했습니다. 음식과 와인 그의 와이너리는 살아남 았지만 어떻게 그가 집과 2020 년 작물을 잃었는지에 대해
다른 사람들은 최근 몇 년 동안 일련의 화재 이후 캘리포니아의 일부가 '새로운 정상'이라고 부르는 상황의 스트레스에 대해 이야기했습니다.
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Jordan Winery의 Lisa Mattson은 Decanter.com에 이렇게 말했습니다.“지난 8 일은 소노마 카운티 외딴 지역의 Jordan Winery 서쪽에서 산불이 서서히 타오르는 달처럼 느껴졌습니다.
'2019 Kincade Fire가 여전히 우리 마음에 떠오르는 상황에서, 특히 수확이 거의 시작되지 않았기 때문에 우리 지역 사회에 매우 스트레스가 많은 시간이었습니다. 아직 화재 시즌이 적어도 2 개월 앞당겨졌습니다.'
많은 와인 무역 협회와 와인 메이커들은 소방대 원들의 노력을 칭찬했습니다. Sonoma County Vintners의 대변인 인 Rose Jimenez는“우리는 사심없이 헌신하고 우리 카운티를 보호하기 위해 지칠 줄 모르는 첫 번째 대응 자들에게 대단히 감사합니다.
생산자들은 화재의 전체적인 영향을 알기에는 너무 이르다고 경고했지만 문제는 2020 년 수확 계획을 계속 유지하는 것이 었습니다.
Napa Valley Vintners의 Teresa Wall은 Napa Valley에서 '수확이 막 시작되었으며 포도원과 와이너리 직원들이 화이트 와인을 수확하고 레드를 조기에 익히는 작업을 안전하게 진행할 수있었습니다.'라고 말했습니다.
캘리포니아의 와인 연구소는 Covid-19에 대한 추가 안전 조치가 있지만 수확이 '최대한 앞당겨 질 것'이라고 말했습니다. Sonoma County Vintners에서 Jimenez는 Sonoma County의 1.1m 에이커 부지 중 0.05 %만이 화재의 영향을 받았다고 덧붙였습니다.
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일부 보고서는 연기 오염 빈티지의 일부에 영향을 미치지 만 매우 초기입니다.
월은“연기의 잠재적 영향은 현재 알려지지 않았습니다. ‘지난주에 계곡의 많은 부분이 푸른 하늘에서 깨어나 일주일의 대부분 동안 좋은 공기에서 중간 정도의 공기를 유지했습니다. '
그녀는 특히 나파 밸리의 다양한 기후와 지형을 고려할 때 연기 영향을 평가할 때 '모든 답에 맞는 하나의 크기는 없습니다'라고 말했습니다. '최고 품질의 2020 년 빈티지 와인 만이 시장에 출시되도록 모든 일을 할 것입니다.'
8 월 26 일 이른 시간에 샤르도네 수확이 시작된 소노마 카운티의 요르단에서 와인 제조 팀은 낙관적이었습니다. 화산재는 화재 지역의 남쪽에있는 '몇 군데'포도밭에 떨어졌지만 지금까지 오염 흔적은 없었습니다.
“샤르도네 포도원을 더 많이 샘플링하고 금연 과일뿐만 아니라 강렬한 산미의 맛있는 과일 맛을 맛 보면서 우리는 계속해서 낙관적입니다.”라고 Jordan의 와인 메이커 인 Maggie Kruse는 말했습니다.
지난 3 일 동안 러시안 리버 밸리와 알렉산더 밸리의 포도밭을 조사해온 요르단의 재배자 관계 관리자 인 다나 그란데는 '우리가이 못 박히는 사람에서 상처를 입지 않게 될 것이라고 매우 낙관합니다.'라고 말했습니다. '우리 재배자들은 최고 품질의 과일이 와이너리로 배달되도록 밤낮으로 일하고 있습니다.'
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팀은 Alexander Valley Cabernet Sauvignon이 아마도 수확에서 약 3-4 주 정도 떨어져있을 것이며 화재 지역에서 동쪽과 북동쪽으로 수 마일 떨어진 곳에 있다고 말했습니다. Kruse와 Grande는 '많은주의를 기울여서'테스트를 위해 샘플을 미세 발효 할 계획이었습니다.
Jimenez는 '이 화재는 소노마 카운티의 한 작은 지역에 집중되어 있으며 영향이있을 경우 전체 2020 년 빈티지에 영향을 미치지 않을 것입니다.'라고 덧붙였습니다.
캘리포니아 와인 연구소는 인근 UC Davis의 전문가 인 Anita Oberholster 박사의 정보를 인용하여 연기 오염은 매우 특정한 상황에서만 문제가된다는 점을 강조했습니다. 대변인은“포도에 영향을 미치려면 연기가 신선하고 (24 시간 미만) 짙고 포도와 가깝게 이루어져야합니다. 풍향, 발달 단계, 포도 품종도 요인입니다.”
그녀는“산불에도 불구하고 캘리포니아 양조업자와 재배자들이 고품질 와인을 생산할 것”이라고 덧붙였다. 그녀는 빈티지의 전체 크기가 평균보다 작을 것으로 예상되지만 와인 저장고는 이미 잘 갖춰져 있다고 말했다.











