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스페인의 알려지지 않은 백인 탐험...

카나리아 제도의 Lanzarote에있는 La Geria의 화산 토양에있는 Malvasía 덩굴

카나리아 제도의 Lanzarote에있는 La Geria의 화산 토양에있는 Malvasía 덩굴

  • 하이라이트
  • 긴 읽기 와인 기사
  • 잡지 : 2019 년 7 월호

스페인의 적포도주는 어떤 와인 목록에도 안전한 내기입니다. 때로는 너무 안전합니다. 같은 종파가 계속 나타나고 더 많은 것을 즐길 수 있습니다. 삶에는 Tempranillo와 그 동의어보다 더 많은 것이 있습니다.


아래로 스크롤하여 Sarah Jane Evans MW의 알려지지 않은 스페인 백인 상위 15 명


백인에 관한 이야기는 동일합니다. 스페인의 백인들에게는 리오하의 비 우라 (마카베오)와 루에다의 베르데 호보다 훨씬 더 많은 것이 있습니다. 아래에서 저는 스페인의 영광스러운 다양성을 강조하기 위해 다섯 가지 품종을 선택했습니다. 수 마일의 해안선, 산 (유럽에서 두 번째로 산이 많은 국가), 모든 종류의 토양 (슬레이트, 점토, 화강암, 화산, 모래) 및 수많은 사려 깊고 경험이 풍부한 와인 메이커로 인해 화이트 와인의 잠재력은 훌륭하고 어느 정도는, 여전히 인식되지 않습니다.

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