Château Pédesclaux의 모던 한 와이너리 출처 : Hemis / Alamy
- 보르도 보충제 2019
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1988 년 Châteaux Bordeaux Wine and Architecture Exhibition은 New World 역동성에 맞서 보르 델 레이를 행동으로 옮기려는 시도였습니다.
건축가 Jean Dethier는 와인 건축이 어떻게 현대화, 민주화, 환대 및 브랜드 이미지의 원동력이 될 수 있는지 언급했습니다.
보르도는 '문화적 기억 상실증'을 치료해야한다고 경고했다.
건축과 와인이 어떻게 함께 작동 할 수 있는지에 대한 인식은 오늘날보다 보르도에서 더 강력 해졌습니다. 18 세기 강변 파사드의 위엄있는 웅장한 외관에서 도시의 소용돌이 치는 소용돌이까지 시선을 사로 잡으십시오. 와인의 도시 문화 센터 : 근대 건축에서 와인을 축하합니다. 그러한 대담함은 지역 전체에서 증거가됩니다.
로마 건축가 Vitruvius는 건축의 세 가지 기초를 아름다움, 유용성 및 영속성으로 정의했습니다.
Château Margaux는 Foster & Partners의 냉정하면서도 우아한 새로운 와인 제조 시설 옆에있는 상징적 인 네오 팔 라디안 성으로이 세 가지를 모두 구현합니다. ( '매우 일관되고 세련됨'은 후기 Paul Pontallier가 Margaux의 건축을 나에게 설명하는 방식이었습니다.)
성공적인 건축 재건의 다른 예는 Châteaux Lafite, Talbot, Pichon Baron 및 Beychevelle에서 찾을 수 있습니다.
Château Le Pin은 tabula rasa 접근 방식을 취하여 설명이없는 집을 세련된 새 건물로 교체했습니다 (물론 상징적 인 소나무를 유지함). 와인 디자인에서 더 두드러 질만한 문제인 지속 가능성은 에너지를 절약하고 정확한 와인 제조를 촉진하도록 설계된 Cheval Blanc의 완벽한 새 와이너리의 한 요소였습니다.
보르도와 밀접한 관련이있는 '샤토'라는 용어는 건축 및 와인 용어 모두에서 야망을 표현한 것입니다. 여기에 프로파일 링 된 속성은 보르도의 '문화적 기억 상실'이 오랫동안 잊혀 졌다는 확실한 증거인 새로운 세대의 와이너리 디자인을 나타냅니다.
샤토 페 데스 클라우스
포이 악
Pédesclaux ( 사진 상단 ) 아주 멀리서. Pauillac의 덩굴 위로 눈에 띄는 다크 박스 와이너리와 얼음에 싸여있는 것처럼 보이는 고전적인 19 세기 샤토가 있습니다.
2014 년에 완성 된 건축가 Jean-Michel Wilmotte의 눈에 띄는 디자인은 두 건물이 은유 적으로나 문자 그대로 서로를 반영한다는 것을 의미합니다. 빛의 놀이는 특히 일몰과 일출에서 꽤 중요합니다.
와이너리는 믿을 수 없을 정도로 부피가 크다. 땅이 떨어져서 건물의 실제적이고 중요한 규모가 뒤쪽에서만 분명하다. 300,000 병 생산 등을 처리하는 것으로 충분합니다.
시카고 p.d. 시즌 4 에피소드 9
소유주 (2009 년부터) Jacky와 Françoise Lorenzetti는 아펠 레이션 주변의 다른 테루아에 포도밭을 인수했습니다 (성장 및 재배치 진행 중). 따라서 58 개의 이중 구획 원뿔형 강철 탱크로 정밀한 양조가 가능합니다.
아이디어는 펌프를 사용하는 것이 아니라 중력을 활용하는 것입니다. 와이너리의 중심에는 '엘리베이터 통'이 있습니다.이 용기는 가득 차면 무게가 최대 10 톤까지 올라갈 수 있으며, 필요에 따라 포도주 양조, 배럴 숙성 및 병입 수준 사이에서 높이거나 낮출 수 있습니다. .
약속에 의한 방문, 현재 일정을 확인하십시오.
샤토 후작 달 레스 메 베커
마고
샤토 후작 달 레스 메 베커
동양은이 사려 깊지 만 야심 찬 새로운 개발에서 서양과 만납니다. Margaux의 중심에 있습니다. 입구는 시청 맞은 편에 있으며 부동산은 Château Margaux쪽으로 내려갑니다.
우아하게 균형 잡힌 고전적인 외관은 이러한 맥락에 경의를 표하지만 내부는 다른 이야기입니다. Château Labégorce를 소유 한 Perrodo-Samani 가족은 프랑스계 중국계이며 인테리어는이를 장난스럽게 암시합니다.
'우아하게 균형 잡힌'고전적인 외관
통실 위의 천장부터 바닥까지 내려 오는 창문은 포도원과 마고 교회의 웅장한 전망을 제공하며, 복잡한 황동 난간에는 용의 비늘 모티프가 통합되어 있으며 콘크리트 벽의 옅은 흙과 같은 요소를 참조합니다. 공기.
입구 홀 천장에는 자금성 (연구를 위해 널리 여행 한 건축가 Fabien Pédelaborde)의 모티브를 모델로 한 고리 버들 디자인이 특징이며, 문 문은 서로 연결된 배럴 저장고로 연결됩니다.
배럴 셀러에 문 문
단지 건설에 5 년이 걸렸고 23 개의 현지 회사가 참여했으며 2016 년에 부동산이 재개 장했습니다. 고요한 조경 정원이 마무리를 제공합니다.
5 월에서 10 월까지 예약 방문, 현재 일정을 확인하십시오.
아르 삭 성
마고
샤토 다르 삭 경내의 예술품
멀리서도 색이 튀어 나와 풍경에 음모를 불어 넣습니다. 1986 년 포도 나무가없는 낡은 Margaux 부동산을 매입 한 이후 포도원 (현재 108ha)을 재건 할뿐만 아니라 예술적 작품을 창조하기 위해 지칠 줄 모르는 필립 라우스의 '인생의 작품'인 아르 삭 (Arsac)에 기념비적 예술품이 가득합니다. 그리고 건축 작업.
건축가 Patrick Hernandez는 후자의 비전을 도왔습니다. '어떤 사람들은 건축을 원하고 진화를 멈추고 나는 진행중인 작품을 선호합니다.'Raoux는 매번 새로운 건물을 짓는 것처럼 마치 건축의 연장선 인 것처럼 매년 하나의 새로운 작품을 구입하는 것을 목표로 삼고 있습니다. '
Rotraut Klein Moquay의 Skywatcher 조각
Raoux의 부드러운 열정과 결합 된 전체적인 효과는 형식적인 풍경에서 장난스럽고 고무적입니다. '나는 이곳이 행복한 곳이되기를 바랍니다.'라고 Raoux는 말합니다.
샤토의 유리 타일 지붕부터 스테인리스 스틸 '창'과 Klein Blue cuvier 문에 이르기까지 매번 시선을 사로 잡습니다.
보르도 관광 사무소를 통해 방문하거나 예약을 통해 현재 일정을 확인하십시오.
샤또 라 그레이스 디외 데 프리 에르
St-Emilion
Jean Nouvel의 '도발적인 건축'
메를로 한가운데 생테 밀리 옹에서 샤르도네를 만나는 것은 매우 드문 일입니다. 부동산 이사 인 Laurent Prosperi는 미소를 지으며“우리는 뭔가 다른 것을하고 싶었습니다. 러시아 사업가이자 체스 매니아 인 Andreï Filatov가 2013 년부터 소유 한이 독특한 부동산의 게임 이름 인 것 같습니다.
도발적인 건축물은 Jean Nouvel의 작품입니다. 역사적인 Girondine 샤토 만 유지되었으며 (개조되었지만) 아이디어는 고전적인 농장을 재창조하는 것이 었습니다. 원형 큐비 어는 내부의 와인 영지의 삶을 묘사 한 알루미늄 프린트로 둘러싸여 있으며, 바닥은 스테인리스 스틸 탱크에 끊임없이 반사되는 유리 가가린의 다채로운 이미지를 묘사합니다.
원형 cuvier
여기서 예술은 중요합니다. Filatov는 Art Russe 재단의 창립자이며 각 빈티지 병입에는 컬렉션의 다양한 예술품을 특징으로하는 12 개의 대체 라벨이 있습니다.
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부가가치세 방
Rachmaninov의 변종은 시설뿐만 아니라 원형 배럴 차이와 아래의 채석장과 같은 터널을 통해 울립니다. 음악에 의한 성숙.
약속에 의해서만 방문.
샤토 레 카르 메스 오브리옹
Pessac-Leognan
보르도 시내 중심가에서 30 분 거리에있는 Carmes 부동산은 포도 나무, 나무, 성, 그리고 € 11m의 멋진 와이너리가있는 평화로운 안식처입니다.
유명한 프랑스 디자이너 인 Philippe Starck는 건축가 Luc Arsène-Henry와 팀을 이루어 1584 년으로 거슬러 올라가지 만 2010 년부터 도시 개발자 인 Patrice Pichet이 소유 한이 역사적인 부동산에 활기를 불어 넣었습니다.
샤토 레 카르 메스 오브리옹
튀어 나온 공간 시대의 디자인에도 불구하고 와이너리는 그 맥락에서 잘 어울립니다. 음소거 된 금속 외관 (수지와 Alucobond 알루미늄 합성물로 만들어 짐)은 주변 환경을 냉정하게 반영합니다.
현대와 전통의이 공존은 건물의 핵심 테마이며 내부는 외부를 교묘하게 끌어들입니다. 지하 Peugue 수로 (굴착과 기초가 25m를 내려야 함)를 감안할 때 건설은 쉽지 않았습니다.하지만 이제 물이 반사되는 해자와 폐쇄 루프 물 재활용 시스템이 있습니다.
완만하게 구부러진 벽 안에는 지하 통과 양손 잡이가있는 지하실에서 페인트 칠 된 시멘트 탱크, 시음 실 및 옥상 테라스가있는 통실에 이르기까지 모든 것이 완벽합니다.
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10 월 초에 판매되는 Decanter의 11 월호에 게재 될 '미국 : 나파 밸리의 가장 멋진 와이너리'기사를 확인하십시오.
