와인의 도시 신용 : 와인의 도시
- 매거진 : 2018 년 7 월호
2016 년에 개장 한 이래 La Cité du Vin은 보르도의 관광객들이 꼭 방문해야 할 명소가되었습니다. Sophie Kevany 감독은 Philippe Massol 감독에게 상설 전시 및 워크샵에서 자신의 하이라이트를 선택하도록 요청합니다.
요즘 보르도에는 러닝 또는 워킹 시티 투어, 공식적이고 비공식적 인 와인 시음, 보트 타기, 샤토 방문, 레스토랑, 그리고 오래된 교회 나 더 많은 와인 바에 들르는 평범한 옛 방황에 이르기까지 할 일이 많습니다.
방문객들은 필연적으로 시간에 대한 많은 요구를 가질 것이지만 아무리 바쁘더라도 대부분은 언젠가 La Cité du Vin으로 가야할지 궁금해 할 것입니다. 도시의 거의 모든 곳에서 수평선에서 볼 수있는 큰 황금 소용돌이입니다. 짧은 대답은 '예'입니다. 한두 시간 만이라도
방문 계획을 세 심하게 계획해야하는 빡빡한 일정에있는 방문자를 위해 디켄터 La Cité du Vin의 감독 인 Philippe Massol에게 그의 10 대 명소의 이름을 물었습니다. 결국 자신보다 공간을 더 잘 아는 사람은 없습니다.
상설 전시회를보고 싶어하는 사람들을 위해 Massol은 상설 전시회 티켓과 함께 제공되는 무료 와인 시음을 위해 하루가 끝날 때까지 기다리는 대신 일찍 도착할 것을 권장합니다. 시간이 더 있다면 컨퍼런스, 워크숍 또는 특별 이벤트가 방문에 포함될 수있는 날을 선택하십시오. 견인에 아이들도 있다면, 가족 중심의 워크샵과 6 세 이상 어린이를위한 상설 전시관을 둘러싼 특별 루트가 있습니다.
La Cité du Vin을 방문하는 방법
6 월 24 일까지 열리는 첫 번째 방문 전은 르네상스부터 19 세기 말까지 와인과 음악의 연관성을 탐구하는 '와인과 음악, 조화와 불협화음'입니다. 두 번째 방문 쇼는 2019 년 10 월 5 일부터 1 월 6 일까지 진행되며 올해 게스트 와인 지역 인 포르투, 특히 유네스코 세계 문화 유산 인 알토 도우로 지역을 선보입니다.
세계 와인 투어. 출처 : Photos Anaka / La Cité du Vin / Casson Man
1. 월드 와인 투어 (상설 투어)
방문객들은 매우 시각적 인 '헬리콥터'투어에 휩쓸려 전 세계에서 볼 수있는 놀랍도록 다양한 종류의 포도밭 조건과 관리 스타일을보기 위해 20 개의 다양한 와인 제조 지역을 비행합니다.
2. 오감 뷔페 (상설 투어)
위협적인 것처럼 보이지만 와인 시음은 주로 시음자가 경험하는 다양한 맛과 향을 설명하는 올바른 단어를 찾는 것입니다. 오감 뷔페는 다양한 자극제와 자신의 기억, 감정, 상상력 및 선호도를 사용하여 개별 감각 프로필을 이해하고 자신이하는 일과 싫어하는 일을 설명하는 단어를 찾는 데 도움이됩니다.
보르도에 머무를 곳
3. 문명 화랑 (상설 투어)
이 갤러리는 신성한 이집트 의식에서 아테네 연회에 이르기까지 와인이 우리의 문화, 역사 및 개인적 관계에 어떻게 짜여져 왔는지에 대한 개요를 제공하고 이러한 전통과 관련된 공예품과 물건을 전시합니다.
모든 배를 타고! 출처 : Photos Anaka / La Cité du Vin / Casson Man
4. 모두 탑승! (영구 투어)
파노라마 화면에서 4 개의 상선에 합류하세요. 먼저 로마 화물선을 타고 지중해를 건넌 다음 14 세기 보르도에서 영국으로 항해합니다. 여정의 세 번째 구간은 17 세기 네덜란드 선박을 타고 일본으로 항해 한 다음 마지막으로 마데이라로 가득 찬 18 세기 영국 선박 승무원과 함께 대서양을 건너갑니다.
5. 전설의 연회 (영구 투어)
이 상상력이 풍부한 단편 영화는 파라다이스에서 만나는 다양한 유명 인사 (Pliny the Elder, Winston Churchill, Alfred Hitchcock, 프랑스 작가 Colette 포함)를 보여주고 그들이 좋아하는 와인의 다양한 장점에 대해 이야기를 나누고 토론합니다.
The Belvedere Credit : Photos Anaka / La Cité du Vin / XTU architects
6. 벨베데레
La Cité du Vin의 꼭대기에는 유리 벽으로 된 시음 실이 있으며 아래로 도시를 360 °로 볼 수 있습니다. 상설 투어 티켓을 구매하신 분은 누구나 무료로 한 잔을 시음 할 수 있습니다. 친절하고 지식이 풍부한 바 직원이 제공하는 다양한 와인 스타일이 있습니다.
7. 미식 영화관
이 영화 워크샵은 영화, 음식 및 와인을 결합합니다. 각 이벤트에서 게스트 셰프가 특별한 메뉴와 특정 영화에서 영감을받은 와인을 준비합니다. 영화를 본 후 관람객은 맛보고 토론 할 수있다. 상호 작용을 장려하기 위해 식사는 앉은 자리가 아닌 작은 휴대용 부분으로 제공됩니다. 을 체크하다 웹 사이트 예정된 심사에 대한 자세한 내용은.
세계 시장. 출처 : Photos Anaka / La Cité du Vin / XTU architects
8. 세계 시장
이 일일 다 감각 워크샵은 기본적으로 교육용 게임입니다. 방문객들은 원산지가 알려지지 않은 4 잔의 와인을 맛 보도록 요청받습니다. 입맛에 따라 와인의 원산지 장면이 파노라마 스크린에서 재생되고 전형적인 국가 요리의 향기가 현지 소리와 함께 실내로 방출됩니다. 목표는 당신이 마시는 와인을 추측하는 것입니다. 워크숍 소개는 참가자들에게 다음과 같이 조언합니다. '와인 시음에 대해 알고있는 모든 코드, 관습, 제한 및 심리적 장벽은 잊어 버리십시오. 다시 시작하고 자신의 말을 들어보세요… 당신은 당신이 마시는 것을 완전히 느끼고,인지하고, 분석 할 수 있습니다.”20 년 전 보르도에서 누군가가 당신에게 그런 말을한다고 상상해보십시오. 아니면 5 명.
9. 세계의 와인과 초콜릿
Hasnaâ Chocolats Grands Crus와 협력하여 설계된이 1 시간 동안 진행되는 저녁 워크숍은 그랑 크뤼 초콜릿과 전 세계에서 특별히 엄선 된 와인을 짝을 지어 다른 (또는 유사한) 향, 풍미, 테루아, 유산 및 문화를 검토합니다. 워크숍은 프랑스어로 제공되며 4 월부터 11 월까지 매달 첫 번째 목요일에 열립니다.
10. Latitude20
세계에서 가장 다양한 와인 중 하나를 제공하는 Latitude20 와인 샵은 (마지막으로 집계 된) 약 70 개국의 병을 나열합니다. 와인 관련 서적, 게임, 미용 제품, 문구류, 식기, 액세서리 및 기념품에 더 관심이있는 방문객을 위해 세련된 250m² 규모의 컨셉 스토어 인 La Cité du Vin Boutique도 있습니다. 둘 다 무료로 입장 할 수 있습니다.
