Cairanne 포도원 출처 : Pauline Daniel
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Côtes du Rhône의 Cairanne appellation은 Châteauneuf-du-Pape, Gigondas 및 Crozes-Hermitage와 같은 잘 알려진 이름에 합류하여 cru 등급을 받았습니다.
와인 메이커 Cairanne 먼저 cru 상태에 대한 신청서를 국립 원산지 지정 연구소 공식적인 법령이 아직 발표 될 예정이지만 이번 주 초에 승인되었습니다.
Cairanne 달성 코트 뒤 론 1953 년 지위와 코트 뒤 론 빌리지 1967 년 명칭.
Syndicat des Vignerons de Cairanne의 사장 인 Denis Alary는 '우리에게 크루 등급으로의 승진은 화이트 와인과 레드 와인의 품질을 크게 개선 한 것을 인정하는 것입니다.'라고 말합니다.
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크루 등급으로 승격하면 'Côtes du Rhône'을 포함 할 필요없이 이제 와인 라벨에 Cairanne 라벨을 붙일 수 있습니다.
크레딧 : www.rhone-wines.com
레드 와인은 차갑게 서빙됩니다
Cairanne은 그 전에 cru 상태를 얻은 17 번째 이름입니다. Rasteau 2010 년에 홍보 된 가장 최근입니다.
'Cru 지위는 포도원과 와이너리에서 존중해야하는 새롭고보다 엄격한 매개 변수를 부과합니다.'론에있는 Boutinot의 수석 와인 메이커 인 Eric Monnin이 말했습니다.
‘전정을 마치고 2016 년 빈티지를 cru로 준비하면서 새싹이 터지기를 기다리면서 좋은 소식이 나옵니다.’
Cairanne에서 생산되는 대부분의 와인은 그르 나슈 , 시라 과 Mourvèdre . 생산량의 약 5 %는 화이트 와인입니다. 그르 나슈 블랑 , Clairette , 루산 , Marsanne 과 Viognier . 생산 면적은 956 헥타르입니다.
