국제 우주 정거장. 출처 : NASA / Roscosmos / Wikipedia (2018)
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SpaceX '드래곤'화물선에 탑승 한 보르도 레드 와인 12 병과 덩굴 지팡이 320 개가 이번 주 ISS (International Space Station)에서 1 년 만에 플로리다 해안에서 대서양으로 뛰어 들었습니다.
우주 비행사에게 취미 포도원을 제공하는 것이 아니라 2019 년 11 월 신생 기업 Space Cargo Unlimited가 이끄는 과학 연구 프로젝트의 일환으로 와인과 포도 나무 지팡이가 우주로 날아갔습니다.
회사의 CEO이자 공동 설립자 인 Nicolas Gaume은“흥미롭지 만 오늘 밤은 너무 많이 자지 않을 것입니다. 디켄터 시작 몇 시간 전에. 악천후로 인해화물 우주선은 이미 하루가 지연되었습니다.
카베르네 소비뇽 160 개와 메를로 160 개를 포함한 병과 덩굴은 이달 말에 보르도 대학의 와인 연구소 인 ISVV 팀의 분석을 위해 프랑스로 날아갈 예정이었습니다.
와인과 포도 나무의 속성도 지구에 남아있는 대조 샘플과 비교됩니다.
'우리는 진화 한 모든 것을 살펴볼 것입니다.'라고 Gaume은 말했습니다.
“우리는 식물의 전체 게놈 시퀀싱을 수행하여 ISS에 머무르는 동안 발생할 수있는 모든 DNA 변화를 명확하게 보여줄 것입니다.”
와인의 화학적 분석과 3 월 초에 예정된 개인 시음이 계획되어 있습니다.
보르도 레드 와인의 정체성은 아직 밝혀지지 않았지만 단일 생산자와 하나의 빈티지에서 나온 것입니다.
Gaume은 중력의 부재를 '궁극적 인 스트레스'라고 설명했습니다. 그는이 프로젝트에 참여한 연구자들이 포도 나무 지팡이가 스트레스가 많은 조건에 견딜 수 있도록 비교적 짧은 시간에 어떻게 적응하거나 진화했는지에 대해 더 많은 것을 배우는 데 관심이 있다고 말했습니다.
이것은 포도원과 일반적으로 농업이 기후 변화와 관련된 스트레스 요인에 어떻게 적응할 수 있는지 이해하는 데 영향을 미칠 수 있다고 그는 말했습니다.
실험은 지속 가능한 농업에 대한 이해에 기여하고자하는 Space Cargo Unlimited의 'Mission Wise'프로그램의 일부입니다.
포도주가 우주로 보내진 것은 이번이 처음이 아닙니다. Château Lynch-Bages는 1975 년 빈티지가 우주로 발사되는 것을 보았습니다. 1985 년 NASA의 디스커버리 셔틀을 타고 .
