아르헨티나의 와인, 아르헨티나의 와인 Bonarda
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- 아르헨티나 와인
이 포도는 전 세계 소비자의 식탁에서 널리 사용되고 있습니다. 좋은 색감, 부드러운 타닌, 그리고 주로 낮은 알코올 함량으로 새로운 트렌드에 직면 한 독특한 특징으로 마시기 편하다는 점이 두드러집니다.
보나르 다 아르헨티나에서 훌륭한 포도주 양조 잠재력을 지닌 품종이며 Malbec 다음으로 두 번째로 중요한 붉은 포도로 간주됩니다. 이 나라는이 포도의 유일한 생산자이므로 경쟁이없는 품종 와인입니다. 또 다른 특징은 아르헨티나의 모든 지역에서 성공적으로 성장하여 각 지역에서 고유성을 보여주고 있다는 것입니다.
Nieto Senetiner의 와인 메이커에 따르면 로베르토 곤잘레스 ,‘Bonarda는 신선하고 과일 향이 나는 코와 함께 사랑스러운 색을 보여 주며 보통 정향 향과 벨벳 같은 입맛과 부드러운 타닌을 제공합니다. 정말 중요한 특징은 알코올 함량이 13.5 미만이라는 것입니다. '
페드로 펠레 그리나 산후 안의 Casa Montes 와이너리의 와인 메이커 인 '생산적인 식물 균형이있을 때 좋은 수확량을 제공하는 것이 특징입니다'라고 설명했습니다. 어릴 때 정말 매력적입니다. 마지막으로 보나르 다의 타닌은 항상 부드러워서 마시기 쉽다고 덧붙였다.
Sebastian Zuccardi , Zuccardi 와이너리에서 '우리의 기후와 토양에 잘 적응하는 품종이므로 미국에서 두 번째로 많이 재배되는 적 포도입니다. 멘도사 (동부 지역)의 가장 낮은 지역에 넓게 펼쳐져 있지만 주 전역과 산후 안에서도 발견됩니다. '
아르헨티나의 다양한 상징
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전 세계 사람들이 아르헨티나와 말벡을 연관 시킨다는 사실에도 불구하고 다른 포도 나 블렌드를 통해 공급을 다양 화해야하지만 항상 국가의 정체성을 유지해야합니다.
González는이 포도를 개발함으로써 아르헨티나를 지리적 차이가있는 다품종 국가로 보여줄 수 있다고 설명했습니다. Sebastián Zuccardi는이 와인을 포지셔닝하는 방법이 '정체성 추구, 지역 연구 및 다양한 양조 방법'등 잠재력을 전달하는 Bonarda 와인을 생산하는 것이라고 말했습니다.
그 위치를 강화하기 위해 와이너리가 특정 정체성을 가진 와인을 만드는 것이 중요합니다. 또한 블렌드, 특히 Malbec의 훌륭한 파트너로 간주되어야합니다.
이 포도 품종은 국제 언론에서 인정을 받았으며 아르헨티나 보나르 다 와인은 전 세계 잡지에서 우수한 점수를 받았습니다.
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