메인 와인 블로그 바 스타일: 재봉사와 함께하는 오후 크리에이티브 디렉터 Pam Wiznitzer

바 스타일: 재봉사와 함께하는 오후 크리에이티브 디렉터 Pam Wiznitzer

모든 사진 촬영: 제프 리치아델로

파멜라 위즈니처(Pamela Wiznitzer)가 준비했습니다.

Jeff와 내가 자리를 잡았을 때 침모 활기 넘치는 Ms. Wiznitzer가 일하는 어퍼 이스트 사이드 칵테일 안식처에서 그녀는 간신히 숨을 고르다가 우리가 선택할 수 있는 몇 가지 의상을 가져왔다고 말했습니다. 갓 흩날린 머리를 한 그녀는 스타벅스 컵을 들고 있고, 거친 로렌 바콜의 목소리로 말하고 있는데, 그 목소리는 그녀가 막대 뒤의 모험에 관해 이야기하는 것을 듣고 싶게 만듭니다. Pam은 모험이 부족해서 고통받지 않습니다. 우리가 그녀에게 앞으로 몇 주 동안 무슨 일이 있는지 물었을 때 그녀는 유명한 버몬트 생산자를 대신하여 토리노로 비행기를 타고 갈 것이라고 말했습니다. 마티니 & 로시 .

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우리의 여름 계획이 갑자기 조금 초라해 보입니다.

Pam과 몇 분을 보내고 나면 술 생산자가 그녀를 브랜드 홍보대사로 부르고 싶어하는 이유가 분명해졌습니다. 네, 그녀는 재능 있는 바텐더입니다. 그녀는 뉴욕과 같은 여러 명예로운 장소에서 기술을 연마했습니다. 죽은 토끼 그리고 지금은 Seamstress의 크리에이티브 디렉터로 일하고 있습니다. 그러나 그녀는 또한 집중적이고 잘 연구된 열정을 가지고 있습니다. 그녀가 시간을 내어 우리 사진 촬영을 위한 몇 가지 실행 가능한 옵션을 선택했던 것처럼 그녀는 자신의 기술에 있어서도 학구적입니다. 재봉사의 메뉴가 그 증거입니다.

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바느질을 테마로 한 음료 목록은 네 가지 섹션으로 나누어져 있습니다. 덧붙여 대는 세공 씌우다 자수 그리고 내벽 . 각 부서는 맛있고 놀라운 여러 층의 복잡한 칵테일(및 목테일) 형태로 서로 다른 컨셉을 연마합니다. 가져 가라. 얼리버드 : 레미 1738 꼬냑 아베르나 커피 셰리와 데메라라 또는 모르티마르 & 모브 : 호루라기 돼지 호밀 차이 버무스와 Barrow의 강렬한 생강 리큐어 . 이 혼합물은 생각해 보면 (물론 마실 때도) 의미가 있지만 아마도 스스로 생각해 내지는 못할 것입니다. 당신이 Pam만큼 연습하고 공부하지 않는 이상 그렇지 않습니다.

Pam은 여러 바에서 일했지만 칵테일 마스터 못지않게 학문적이기도 합니다. 그녀는 2개의 학사 학위와 2개의 석사 학위를 보유하고 있습니다. 및 정치학 석사 n 식품 과학 석사 및 기타 학사 현대 유대인 연구에서. 그녀는 믹스를 배우고 글을 쓰고 상담합니다. 그녀는 술상 세탁 목록에 후보로 올랐고 우승했습니다. 그리고 운 좋게도 그녀는 또한 90%에 맞게 옷을 입었습니다.

나는 그녀가 자신의 옷 옵션을 살펴보며 선언하는 색상을 좋아합니다. 내가 처음 뉴욕으로 이사했을 때 나는 그들이 입었던 옷을 입는 게 너무 신났어요. 섹스 앤 더 시티 . 그러다가 그게 유행이 아니라는 걸 깨달았지만 상관하지 않았어요. 실제로 Pam의 길고 흐르는 스커트, 밝은 무늬의 드레스와 대담한 모자에는 분명히 Carrie Bradshaw의 힌트가 있지만 Pam의 스타일은 매장에서 구매한 스타일보다 훨씬 덜해 보입니다. 그녀의 개인 스타일리스트 패트릭 브라우스(Patrick Brauss)는 탑샵 그녀가 다양한 상황에서 입는 대담한 옷을 선택하는 데 도움을 줍니다(전 세계를 여행하는 영혼 패널에서 판단). Pam은 이야기가 풍부한 액세서리로 모든 의상에 포인트를 줍니다.

Pam은 그녀의 광범위한 주얼리 컬렉션을 잘 볼 수 있도록 우리를 밖으로 안내합니다. 그녀의 손과 손목을 장식한 구슬과 끈은 재봉사의 외면을 강타하는 여름 햇살에 반짝입니다. 각 작품마다 설명이 함께 제공됩니다. 그녀가 로드아일랜드에 본사를 둔 회사의 팔찌를 보여주면서 알렉스 + 애니 그녀는 내가 [화장품 회사]에서 주최한 행사에서 이 팔찌를 얻었다고 설명합니다. 철학 . 나타샤 베딩필드(Natasha Bedingfield)가 그곳에서 발표했는데 그녀는 정말 강력한 존재감을 가지고 있었습니다. 그런 다음 그녀는 우리에게 작은 은색과 금색 반지를 보여줍니다. 논문을 쓰던 중 엄마가 주신 걱정의 고리입니다. 그녀는 내가 얼마나 스트레스를 받는지 보고 내가 진정할 수 있도록 나에게 선물을 주었습니다.

우리가 Seamstress 밖에 서 있는 Pam의 사진을 찍고 있을 때 배달원이 엄청난 양의 술을 들고 다가옵니다. 우리 사진 촬영을 발견한 그는 혼란스러워 보입니다. 당신은 바로 이곳에 있습니다! Pam은 그녀 뒤에 있는 입구를 가리키며 미소를 지으며 그를 확신시킵니다.

팸이에요. 그녀는 자신의 열정에 있어 매우 진실하고 진심 어린 사람이며 진실을 말하는 사람입니다. 그녀는 한 치의 부끄러움도 없이 고난과 불확실함의 시기를 겪었음을 인정하고 자신의 삶에서 행복과 의미가 있었던 순간을 신나게 공유합니다. 하지만 그녀는 세련된 요가 강사의 자기 수용과 전반적인 만족감을 물씬 풍기지만, 요가 강사가 아닌 것 같습니다. 무슨 일이 일어나든 일어난다 그런 사람. 그녀는 태도가 편안해 보일지 모르지만 사업가입니다.

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Pam이 재봉사 복장(바느질 앞치마와 튼튼한 신발)을 입었을 때 그녀는 권위 있어 보입니다. 우리는 그녀가 만든 시그니처 음료를 사고 싶습니다. 우리는 그들 뒤에 숨겨진 이야기를 듣고 싶습니다. 그리고 네, 우리는 또 다른 라운드를 원합니다.

재봉사에 대해 더 자세히 알아보려면 그들의 웹사이트를 방문하세요 .

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