La Grande Dame 2006 출처 : Veuve Clicquot
- 하이라이트
Michael Edwards는 새로 출시 된 La Grande Dame 2006 빈티지 샴페인의 첫 맛을보고하고 세 가지 오래된 빈티지와 비교합니다.
도미니크 데마 빌, 미망인 클리 코 의 요리사 de cave는 이번 주에 런던에서 La Grande Dame 2006 포도 수확 샴페인 , 19 세기 샴페인의 거물 인 Widow Clicquot의 이름을 따서 명명되었습니다.
Demarville은 1976 년까지 거슬러 올라가는 La Grande Dame blanc의 4 가지 성숙한 빈티지 중 첫 번째로 2006 Champagne를 선보였습니다. 그 후 1989 년에 4 중주에서 로제를 선보였습니다.
적포도주 차갑거나 따뜻한
모든 빈티지는 2006 년이 20 ~ 30 년에 걸쳐 어떻게 발전 할 수 있는지 보여주기 위해 비슷한 잠재적 인 알코올 / 산도의 공통된 실을 공유했습니다.
La Grande Dame 2006 시음
백인들 중 젊음이 넘치는 La Grande Dame 2006은 파스텔 옐로우에 녹색을 띕니다. 30 분 후의 향기는 라일락의 향기를주었습니다. 샤르도네 블렌드의 47 %로 올렸습니다. 밝고 잘 익은 피노의 미각은 산도가 너무 낮을 수 있었지만이 샤도네 클립에는 걸작이었습니다. 점수 : 17.5 점 (상승).
La Grande Dame 1998
성장기의 8 월 폭염은 와인이 크게 구조화되었지만 쾌락 주의적이라는 것을 의미합니다. 감귤류 노트가 있었고 아몬드, 살구, 모과가 모두 아름다운 산미로 깨끗해졌습니다. 골키퍼. 18 점.
라 그란데 담 1989
1989 년은 성장기의 또 다른 골칫거리에서 나왔습니다. 녹색 금색을 띠고 매우 신선하고 복잡하며 매혹적인 브리오슈 맛이납니다.
y와 r의 딜런
라 그란데 담 1976
Saharan 1976은 깊은 굴을 파는 포도 나무에서 미세한 산성으로 보호 된 열을 제거했습니다. 토스트, 프랄린 및 제과점이 풍부하게 포함 된 경이로운 환원 적 향미. 랍스터, 뇌조 및 좋은 콩테 치즈 블록과 잘 어울립니다. 18.5 포인트
Grande Dame Rosé 2006
로제 중 막내와 가장 오래된 두 개의 웅장 함이 눈에.니다. 2006 년은 절묘한 연어 핑크입니다.
코와 구개에서 모든 것이 25 년에 걸쳐 꽃을 피울 잠재력이 있습니다. 모두 여기 있습니다 – 짠맛, 미네랄
그레이트 와인의 검은 천, 그 다음 초기 모렐로 체리, 헤이즐넛, 향신료, 가벼운 보호 타닌. 잠재 된 우아함과 우아함. 18.5 포인트
라 그란데 담 로제 1989
마지막으로, 숭고한 1989 년. 골드, 코퍼 핑크 색상의 와인은 섬세하고 강렬하며 놀라운 둥글 림과 농도를 자랑합니다. 노화의 힌트가 없습니다. 바위처럼 꾸준합니다. Veuve Clicquot의 Clos Colin의 피노 누아가 핵심 재료입니다. 19 점.
총각 in 낙원 레이스와 마커스는 여전히 함께
