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Anson : 프랑스 혁명 이전의 보르도...

1758 년 보르도 항구

1758 년 보르도 항구. 출처 : Messi Vernet / Louvre / Wikipedia

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Jane Anson은 바스티유 강습에서 거슬러 올라가 1789 년 프랑스 혁명 이전에 보르도 와인의 세계를 탐구합니다.



파리의 Sartorius 씨에게서 Messieurs Schroeder와 Schyler에게 아름답고 선명한 대본으로 만들어진 손으로 쓴 지폐는 총 4,000 리브르입니다. 날짜는 1789 년 7 월 14 일입니다.

혁명 세력이 불과 몇 거리 떨어진 바스티유를 습격 했음에도 불구하고 사르 토 리우스 씨는 여전히 보르도 네 고시 에이트에게 와인 값을 줄 생각을하고 있었다는 사실은 전혀 놀라운 일이 아닙니다.

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그러나 Schroeder와 Schyler négociant 회사의 기록 보관소에 보관되어있는 수백 개의 희귀 한 18 세기 약속 어음 중 하나 인이 책을 내 손에 쥐고있는 것이 스릴을 느끼지 않는 것이 여전히 어렵습니다.

사실, 아카이브는 약간 웅장하게 들립니다. 이들 중 상당수는 번호가 매겨진 상자에 보관되어 있습니다 (그리고 번호가 매겨 졌다고하면 연도를 의미합니다. 따라서 회사의 운영 첫해 인 1739는 1740 년에 이어집니다). 가족의 8 세대 인 Yann Schyler 사무실에서 상인 사업을 운영하십시오.

상자 안에는 편지와 원고 묶음이 18 세기 끈으로 묶여 있습니다. 일부는 개봉 한 적이없고, 다른 일부는 조심스럽게 펼쳐서 읽었으며 몇 가지 선택 항목이 유리 아래에 보관되어 있습니다. 분명히 그들은 처음부터 바로 이러한 수준의 치료를 받아 왔습니다. 모든 편지에 쓰여진 날짜,받은 날짜, 그리고 답장을받은 날짜가 봉투에 적혀 있습니다.

초기 편지가 기원에서 보트를 통해 보르도에 도착하는 데 최대 2 개월이 걸렸기 때문에 (주로 함부르크 또는 뤼 베크, 창립자 Jean-Henri Schÿler와 Jacques Schröder가 1738 년에 도착한 곳) 상황이 빨라졌습니다. 19 세기 후반에서 1 주일 이내로 상당히 증가했습니다.

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서신에서 주문 양식, 10 년 대량 수확물 구매를 보장하는 샤토와의 계약에 이르기까지 수천 개의 문서가 보르도의 도시 기록 보관소에 보관되어 있습니다. 이 방대한 저장소는 건축가 Robbrecht & Daem이 디자인 한 새 건물로 방금 이전했습니다 (같은 건축가가 2011 년에 새로운 Le Pin 포도주 양조장을 디자인했습니다).

2016 년 3 월에 개장 한이 건물은 19 세기 중반부터 천천히 무역 운동을 장악하기 시작한 강과 철도 사이를 오가는 물품을 보관하던 옛 철도 창고를 개조 한 결과입니다.

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보르도의 힘

Schyler는 그와 함께 가장 귀중한 사례를 많이 간직해 왔으며 보르도가 1700 년대부터 프랑스 혁명과 나폴레옹 전쟁을 통해 식민지 권력의 정점에 있던 무역 연도를 흥미롭게 엿볼 수 있습니다.

Schroeder & Schyler는 도시에 사무소를 설립 한 최초의 외국 상인 중 하나였으며, 창립 가족이 개인 소유로 남아있는 유일한 업체입니다.

오늘날 그들의 사무실은 Chartrons 부두의 원래 위치에서 Cour du Médoc의 넓은 가로수가 늘어선 거리로 이전되었습니다. 여전히 강에서 도보 거리에 있지만 부두를 휩쓸었던 부동산 붐에서 멀리 떨어져 있습니다. 저는 1739 년부터 1874 년까지의 기간을 다루고 집으로 돌아가는 데 가장 작은 역할을 한 450 개의 편지 모음을보기 위해 여기에 왔습니다. 신용을 주장 할 가치가 거의 없습니다. 캘리포니아에있는 UC Davis의 사서 인 Axel Borg가 보르도 상인 편지 모음을 제공 받았지만 자금 부족으로 거절해야한다는 메시지를 전달했습니다. 이 컬렉션은 런던의 희귀 도서 상인을 통해 미화 17,500 달러에 제공되었으며 '원고 편지, 접힌 시트 거의 모두, 주소 및 왁스 물개와 인쇄 된 시트, 팩스, 가격표, 양식 편지 등이 있습니다. , 경매 전표, 열렸을 때 약간의 찢김이 있지만 대부분 매우 양호한 상태의 엽서 '.

1871 년 보르도, 보르도 무역

1871 년 보르도 해상 무역이 본격화되었습니다. 출처 : Edouard Manet / Yorck Project / Wikipedia

나는 Yann Schyler에게 그들의 존재를 알고 있는지 궁금해하면서 설명을 전달했고, 1910 년에 1 차 세계 대전 때쯤 보르도에서 도난당한 것으로 밝혀졌습니다. 런던의 서점 (Edmund Brumfitt, 최근에야 샀고 지난 반세기 동안 경매에서 유통되었다고 나에게 말함) 원래 소유자에게 돌려주기에 너무 기뻤고 그렇게하기 위해 보르도로 여행했습니다.

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Schyler는“그들의 수익에 직접 돈을 지불하지 않았습니다.”라고 말하며 그의 조상들이 그에게 키워 준 상업에 대한 이해를 보여 주었지만“그는 몇 가지 좋은 와인을 얻었습니다”.

아무리 많은 포도주를 교환해야했지만 그만한 가치가있었습니다. 보르도 역사의 시대에 빛을 비추는 편지는 도시가 될 것을 결정적으로 형성했습니다. 가장 흥미로운 것 중에는 삼각 무역을 통해 보르도, 생도 밍그 및 다른 여러 도시 사이를 지나갔을 식민지 상품 공급 업체에서 보낸 목록이 있습니다. Schroeder와 Schyler는 함부르크와 다른 한자 및 스칸디나비아 도시로 향하는 보르도의 와인 배럴을 실은 선박을 보내는 광대 한 상인 네트워크의 한 톱니 바퀴였습니다. 같은 선박은 배럴 생산을 위해 오크를 운반하는 발트해를 떠나 아메리카와 서인도 제도로 향한 후 유럽으로 돌아갑니다. 때때로 (1745 년 9 월 3 일의 서신에 자세히 설명 된대로) 유료 승객도 탑승했습니다. 여기 서한에서는 다루지 않지만 귀국하는 다리의 비 지불 노예도 마찬가지였습니다.

상인은 와인 판매자보다 식료품 점에 더 가깝습니다.

코코아, 면화, 생강, 계피, 사프란, 담배 및 케이 퍼뿐만 아니라 스웨덴 철, 독일 강철, 네덜란드 치즈도 나열한 1743 년의 한 목록에서이 선박이 덮은 거리에 대한 아이디어는 명확합니다 (원산지뿐만 아니라 그러나 붉은 껍질)과 Navarre 올리브 오일.

당시 상인들은 와인 판매자보다 식료품 점에 더 가까웠습니다. 덴마크 서부 해안의 트론헤임에서 보낸 1771 년 편지는 Pontac ½ 배럴, '최고의 마고'2 배럴, 부르고뉴 12 병, 카 오르 ½ 배럴과 병을 주문했습니다. 멸치, 최고의 올리브 오일 24 병, '향수'24 개, 커피 원두 한 봉지.

편지는 또한 귀하의 평균 보르도 상인이 얼마나 적응력이 있는지 보여줍니다. 1778 년부터 1783 년까지의 영국-프랑스 전쟁 동안 Schroeder와 Schyler는 지속적인 무역 능력을 보장하기 위해 보트 소유자, 화주 및 용병을 바꿉니다. 상인들이 9 명의 파트너와 함께 Bayonne 항구에서 Saint Domingue로 향할 L' Eulalie라는 호위함 건설을 의뢰하는 놀랍도록 상세한 계약 (반환 된 편지가 아니라 원래 상자에 있음)이 있습니다. 1779. 예상되는 내용은 6 페이지에 걸쳐 자세히 기록되어 있으며 20 개의 대포, 96 개의 소총, 36 개의 권총 및 수십 개의 기타 무기가 포함되어 있습니다. 계약에는 특히 105 명의 승무원이 발사되면 무기 사용 허가를 받았다고 명시되어 있습니다.

스테파노가 며칠 전으로 돌아간다

재결합 된 컬렉션에는 아마도 총 1,000 개의 문서가있을 것입니다. 이는 도시 기록 보관소에서 볼 수있는 것의 일부에 불과하지만 몇 시간 후에는 우리가 읽고있는 엄청난 양의 역사에 약간 당황합니다. 시계를보고 집으로 돌아갈 시간 인 늦은 오후라는 것을 깨달았습니다.

쉴러가 일어나 자신의 시계를 바라보며 말합니다.‘보르도 와인을 파는 사업으로 돌아 가야 겠어요.’

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