Kevin Zraly는 현대 와인 생산 국가 인 50 개 주를 포괄적으로 다루는 첫 번째 책을 출판했습니다.
캘리포니아, 워싱턴, 오레곤 및 뉴욕 만이 훌륭한 와인을 생산한다고 생각하는 미국인에게 Zraly의 개요는 눈을 뜨게 할 수 있습니다.
1995 년 이후 전국적으로 와이너리의 수는 1,187 개에서 거의 4,000 개로 늘어났습니다.
Kevin Zraly의 'American Wine Guide'는 미국 대법원이 주 간 와인 운송을 개시하는 혁명적 판결 1 주년을 기념하여 출판되었습니다.
Windows on the World 최초의 셀러 마스터로서 Zraly는 미국인에게 캘리포니아 와인을 소개했습니다. 그는 이제이 소비자 중심의 문고판에서 50 개 주 전체의 와인을 소개합니다.
‘사우스 다코타의 발리언트 포도원, 오하이오의 하퍼 필드, 뉴 멕시코의 그 루트, 애리조나의 도스 카베 자스, 세인트. 아이다 호의 Chapelle, 노스 캐롤라이나의 Shelton Vineyards, 펜실베이니아의 Chaddsford, 버지니아의 Kluge, 텍사스의 Fall Creek 'Zraly는 이렇게 썼습니다.
많은 주에서 자유화 된 해운법을 제정 한 대법원의 2005 년 판결은 현재 수백만 명의 미국인이 그러한 와인에 접근 할 수 있음을 의미합니다.
이러한 발전은 Zraly가 '우리는 이제 세계에서 세 번째로 큰 와인 소비 국가이며 향후 5 년 이내에 미국이 세계 최고의 와인 소비국이 될 것'이라는 전망을 강화했습니다.
2002 년에 와이너리를 설립 한 50 번째주는 중서부의 북부 전 초기 지인 노스 다코타였습니다. 이 거대한 옥수수와 밀의 중심지에서 와이너리의 성장에 대한 Zraly의 주별 데이터는 포괄적입니다.
오하이오는 106 개의 와이너리, 텍사스 101, 미시간 91, 일리노이 65, 미주리 61, 인디애나 39, 아이오와 39, 위스콘신 32, 오클라호마 29, 캔자스 11, 사우스 다코타 11입니다.
이 책은 주 와인 웹 사이트를 나열하고, 각주의 포도밭 면적을 집계하고, 가장 크고 잘 알려진 와이너리를 식별하고 최고의 포도를 나열합니다.
역사상 가장 많이 팔린 미국 와인 책 Zraly의 'Windows on the World Complete Wine Course'의 속편입니다. 전체적으로 250 만 장이 판매되었습니다.
2001 년 9 월 11 일 세계 무역 센터가 파괴되면서 Windows on the World 레스토랑이 파괴되었지만 Zraly는 Windows on the World Wine School을 중단없이 계속했습니다. 올해 학교는 30 년이되었습니다. 17,000 명이 넘는 사람들이 Zraly의 과정을 수강했습니다.
‘케빈 즈 랄리의 미국 와인 가이드’(Sterling Publishing, New York, $ 12. 95)
Howard G Goldberg가 뉴욕에서 작성
