몇 달 전에 우리는 Drink, Drank, Drunk: 스톡 사진을 사용한 와인 문법 강의라는 종류의 문법 가이드를 출판했습니다. 해당 기사가 상당한 인기를 얻었으므로 이제 스톡 사진을 주제로 한 또 다른 스토리를 정리할 때가 되었다고 생각했습니다. 12월 말이었기 때문에 와인 테마의 스톡 사진을 통해 ''Twas the Night Before Christmas''보다 더 좋은 이야기를 전달할 수는 없었습니다.*
새해가 시작되면 항상 숨겨둔 와인 액세서리에 새로운 것을 추가하고 싶은 마음이 듭니다. 옵션은 끝이 없고, 아쉽게도 공간에는 한계가 있으므로 완전히 무책임한 쇼핑을 하지 않으려면 많은 자제력이 필요합니다. 그러나 공간과 예산의 제한이 있음에도 불구하고 매년 내 엔터테인먼트 항목 레퍼토리에 추가할 몇 가지 간식을 찾는 것은 여전히 재미 있습니다. 따라서 2015년 정신에 맞춰 캐비닛에 상쾌함을 더해줄 15가지 와인 액세서리(또는 와인 테마 액세서리)를 소개합니다.
아시다시피, 최근 우리는 값비싼 와인이 바보를 위한 것이라고 주장하는 블라인드 테이스팅 영상을 많이 보고 있습니다. 이 동영상에서는 어떤 사람들은 값싼 와인과 비싼 와인을 구별하지 못하기 때문에 일반적으로 비싼 와인은 돈 낭비라고 주장합니다. 오해하지 마세요. 여기 VinePair에서는 여러분이 좋아하는 술을 마시는 것을 강력히 지지합니다. 2달러 척을 선호한다면 아주 좋습니다. 패스트 푸드와 함께 값비싼 와인 한 병을 마시고 싶다면 더 많은 힘을 얻을 수 있습니다. 우리는 할인된 술이든 고급 와인이든 어떤 가격대에서든 술을 마시는 것을 좋아하지 않습니다.
파티를 준비하는 동안 지나치게 야망을 품었다면 다음 날 남은 맥주를 공평하게 나눠 먹었을 수도 있습니다. 간이 강한 우리는 남은 잔을 한 번에 마실 수도 있지만, 맥주를 보관할 계획이라면 맥주가 상하기 전에 얼마나 오래 지속될지 궁금할 것입니다. 대답이 완전히 명확하지는 않지만 몇 가지 단서는 있습니다.
지난 주에 우리는 와인 바에 있을 때 서버나 솜이 소량의 와인을 가져다 줄 때 무엇을 해야 하는지에 대해 논의했습니다. 우리는 당신이 와인을 좋아할 때 무엇을 해야 할지 알아냈지만, 그렇지 않을 때는 어떻습니까? 무엇보다 먼저 휴식을 취하세요. 둘째, In Vino의 소유자이자 음료 디렉터인 상주 와인 전문가 Keith Beavers의 조언을 들어보세요.
초등학교 때 엄마는 자고 갈 때마다 파인트 크기의 안주인에게 선물을 주고 나를 데려다주곤 했다. 당시에는 반짝이는 매니큐어 한 병만큼 작을 수도 있는 이 토큰이 너무 과해 보였습니다. 여덟 살 때 나는 여주인의 선물에 대한 생각을 잃었습니다. 나중에서야 나는 어머니가 “결코 빈손으로 나타나지 말라”는 옛 속담을 강조하고 있다는 것을 깨달았습니다.
와인의 바디는 익숙하지 않은 포도 품종(또는 지역)이 당신이 마시고 싶은 것인지 결정하는 데 도움이 되는 가장 큰 단서 중 하나입니다. 우리의 편리한 레드 와인 바디 가이드는 가벼운 것부터 무거운 것까지, 24개 이상의 인기 품종과 지역을 분류합니다(일반적으로 구대륙의 와인에 라벨이 붙어 있습니다). 또한 기후에 따른 역할과 와인이 만들어진 장소에 따라 즐길 수 있는 와인을 찾는 몇 가지 팁을 분석합니다. 와인 바디에 대해 자세히 알아보려면 아래의 치트 시트를 확인하거나 Wine 101로 이동하세요.
술을 마시는 것은 단지 주말의 일이 아닙니다. 와인이 당신에게 얼마나 중요한지 이해하지 못한다고 말하는 사람은 누구라도 마찬가지입니다.
인기 없는 의견: 결혼 시즌은 싱글이더라도 즐거울 수 있습니다. 그래, 사랑은 멋지고 멋지지만 사랑은 잊어라. 술에 대해 이야기해보자. 결혼식의 가장 좋은 점은 술이다. 그룹 댄스, 연설, 섭취해야 하는 엄청난 양의 음식 등 다른 모든 것을 이겨낼 수 있도록 준비시켜 줍니다. 일반적인 필수 오픈 바 외에도 많은 커플이 시그니처 칵테일을 선택합니다.
여름이 코앞으로 다가온 지금, 엔터테인먼트 그룹 슈퍼플라이(Superfly)의 공동 창업자이자 최고의 음악 페스티벌인 보나루(Bonnaroo)와 아웃사이드 랜드(Outside Lands)의 창시자인 케리 블랙(Kerry Black)과 함께 술 한 잔을 나누는 것이 적절하다고 생각했습니다.
Emil Bogen과 Lehmann W.S.에게 전달해야 합니다. 안녕하세요, 지루한 항알코올 PSA는 아닙니다. 1946년에 창의적이고 냉정한 이 듀오는 "알코올과 음주에 관한 과학적 사실을 설명하는 개요"인 "알코올은 어떻습니까?"를 출판했습니다. 저자들은 실망하지 않았습니다. 이 책은 의도치 않게 히스테리를 일으키는 만화와 다양한 정도의 진실성을 지닌 "사실"로 가득 차 있습니다. 오늘은 우리가 가장 좋아하는 몇 가지를 여러분과 공유하겠습니다.
시내에서 밤에 옷을 입을 때 신발 문제는 항상 가장 큰 패션 딜레마입니다. 바에 올라가서 피트 위스키를 마시고 싶을 만큼 영감을 주는 신발을 신나요, 아니면 술을 마신 후에도 얼굴이 넘어지는 것을 방지할 수 있는 신발을 신나요? 운 좋게도 숫자에는 연대감이 있습니다. 여러분이 이 정확한 난관에 직면하기 훨씬 전에 말입니다. 음주 안전을 위해 아름다운 신발을 희생할 필요는 없습니다. 크기에 맞게 이 슬리퍼 중 하나를 착용하고 내면의 신데렐라를 표현하십시오. 즉, 신데렐라가 공의 열린 바를 치고 발차기를 붙잡고 있는 경우입니다.
당신이 생각하고 싶은 것보다 더 나이가 많은 특정 연령이라면 NES와 1980년대 초중반 프랜차이즈 게임이 당신의 마음속에 특별한 자리를 차지할 것입니다. Mario에서 Mike Tyson에 이르기까지 어떤 그래픽도 8비트 영광의 특정 캐릭터와 경쟁할 수 없습니다. 이를 염두에 두고 우리는 어린 시절의 집착과 현재의 집착을 결합하기로 결정했습니다. 그 결과, 8비트 Nintendo 와인 라벨이 탄생했습니다.
아, 킥스타터는 타인의 관대함을 통해 창의성이 실현되는 멋진 곳입니다. 술의 세계에 있어서 문제는 혁신의 부족이 아니라 사업에 진입하는데 드는 엄청난 비용입니다. 술을 만들려면 막대한 법적 비용과 제조 비용이 필요하므로 성공적인 Kickstarter 캠페인은 시작하기에 좋은 곳인 것 같습니다.
와이너리를 방문하는 것은 환상적인 활동이지만, 와인을 모두 시음하고 나면 아마도 극도로 배가 고프게 될 것입니다. 많은 와이너리에서 간식과 구입할 수 있는 도시락도 제공하지만, 일부는 구내 레스토랑을 운영하여 더 많은 노력을 기울이고 있으며, 이러한 레스토랑 중 상당수는 애초에 해당 와이너리로 향하는 이유의 절반입니다. 음식만으로 여행가볼만한 전국 와이너리 레스토랑 8곳을 소개합니다....
수요일 오후에 차갑고 풍미 가득한 맥주를 마시는 모습을 상상해보세요. 벌써 천국 같죠? 이제 지구상에서 가장 아름다운 양조 시설 중 하나에서 그 일을 한다고 상상해 보세요. 이것이 바로 이 11개 양조장의 직원들이 매일 하는 일입니다. 아니면 우리는 상상합니다. 우리는 술을 마시고 싶어하는 가장 영광스러운 양조장 목록을 작성했습니다. 험데이에 대한 작은 직업 부러움만큼 좋은 것은 없기 때문입니다. 우리는 여기 VinePair에서의 일에 신경 쓰지 않습니다. 우리는 종종 약간의 즐거움을 얻습니다.
우리는 봄, 여름, 초가을에 수영장에 몸을 담그는 것처럼 필수적인 따뜻한 날씨 시설인 비어 가든(Beer Garden)에 대해 독일인들에게 감사를 표합니다. 따뜻한 계절에 밖에서 마시는 것보다 더 좋은 것은 없으며 지난 몇 년 동안 독일 전역에 여러 미국 비어 가든이 문을 열어 독일 맥주가 돈을 벌게 되었습니다. 훌륭한 음식, 환상적인 수제 맥주, 멋진 장소를 갖춘 이 비어 가든은 호주 밖에서 술을 마실 수 있는 최고의 장소 중 일부입니다. 우리가 가장 좋아하는 것은 다음과 같습니다.
누구나 좋은 영화관 장면을 좋아합니다. 로맨틱한 픽업 장면이든, 격렬한 싸움이든, 술을 마시는 배경에서 펼쳐지는 드라마를 보는 것만큼 좋은 것은 없습니다. 다음은 우리가 가장 좋아하는 것 중 일부입니다:
2014년에는 세계 10대 맥주 수출국이 전 세계 맥주 수출액 134억 달러(약 100억 달러)의 75%를 생산했습니다. 우리는 이들 10개 국가와 이들 국가의 가장 목마른 고객 10명을 자세히 살펴보았습니다. 그리고 우리가 목마르다고 말할 때는 목마르다는 뜻입니다. 이들 국가의 상위 10개 수출 시장은 전 세계에 제공되는 맥주의 85%를 전체적으로 수입했습니다. 총 금액은 85억 달러에 달합니다. 이는 엄청난 양의 맥주입니다.
와인 슈프리처는 수세기 동안 존재해 왔으며 더 이상 축구하는 엄마나 미친 고모를 위한 음료가 아닙니다. 레시피가 풍부하며 때로는 Lillet나 패션프루트 같은 최신 재료를 사용하기도 하며, 클럽 소다만 첨가하면 와인에 거품을 더할 수 있는 좋은 방법입니다.
