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어떤 요리사에게도 소금 가치가있는 이야기를하면 가을이 부엌에서 마법 같은 계절이라고 말할 것입니다. 버터 넛 스쿼시와 같은 제철 재료, 트뤼플 , 버섯, 호박 및 게임이 문을 통해 풍성하고 따뜻한 음식을 먹고 싶어하는 식당의 접시 위로 흐릅니다. 요리 외투의 일종 인 회전하는 날씨에 대한 직접적인 모욕.
지옥의 부엌 시즌 18 에피소드 5
이시기에 레스토랑 와인 목록이 바뀌면서 무수히 많은 로제 옵션이 사라지고, 더 가볍고 신선한 스타일의 레드가 줄어들고 그 대신 레드와 화이트의 더 풍부하고 풀 바디 와인이 제공됩니다.
레드는 온도가 내려감에 따라 확실한 와인입니다. 태양은 그 어느 때보 다 일찍 지평선 아래로 내려가지만, 지금은 Marsanne, Roussanne, Chenin Blanc 및 Carricante를 포함한 다양한 품종의 더 풍부하고 쫄깃한 화이트 와인을 둘러보기에 좋은시기입니다.
이 포도는 블렌드로 또는 그 자체로 그리고 종종 약간의 나이를 보여 주며, 가을 야채, 스튜, 로스트 등을위한 완벽한 호일이며, 맛있고 튼튼하고 솔직한 성격, 발달 및 풍부함을 제공합니다.
이번 가을을 맞이할 여덟 가지가 있습니다. 남반구 독자들은 여름 와인 가이드 .
