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발레 이사 르코 와이너리 Alto Adige의 가장 어린 협동 와이너리입니다. 1961 년에 24 명의 개별 포도 재배자가 설립 한 회원 자격은 현재 이탈리아 포도 재배의 최북단 지역에서 150 헥타르를 재배하는 130 개의 비네 론으로 성장했습니다.
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Isarco Valley는 Cantina Valle Isarco 생산량의 97 %를 차지하는 백포도에 이상적인 재배 조건을 제공합니다. 이 와이너리는 Kerner, Sylvaner, Grüner Veltliner, Riesling 및 Gewürztraminer와 같은 품종을 전문으로합니다. 수확기에는 시원한 밤과 따뜻한 낮에는 미네랄이 뛰어난 신선하고 과일 향이 좋은 화이트 와인이 생산됩니다.
포도밭은 해발 1000 미터 높이의 가파른 경사면에 있습니다. 덩굴의 뿌리는 귀중한 영양분을 흡수하기 위해 토양 깊숙이 뻗어 있습니다. 산 정상과 지중해 언덕이 만나는 이곳에서 Cantina Valle Isarco는 다양한 토양, 지형, 노출 및 미기후 덕분에 에너지와 개성이 넘치는 와인을 생산합니다.
Cantina Valle Isarco의 130 명의 농부들은 와인의 우아함과 개성을 자랑스럽게 생각합니다.
Kerner Aristos Decanter World Wine Awards 2020 'Best in Show Medal'을 수상했으며 경쟁에서 가장 좋은 50 개의 와인 중 하나입니다.
Kerner 포도 품종은 1929 년에 처음 만든 Riesling과 Schiava (Trollinger)의 십자가에서 유래되었으며 독일 시인이자 의사 Justinus Kerner의 이름을 따서 명명되었습니다.
Kerner는 1990 년대부터 Valle Isarco에서 재배되었습니다. 서리에 대한 내성 덕분에 해발 600 ~ 1000m 사이의 태양이 가득한 지역에서 재배하기에 이상적입니다. 가벼운 모래 자갈 토양은 훌륭한 과일과 몸을 가진 와인을 만들기에 이상적인 재배 조건을 제공합니다. 고도가 높을수록 포도 나무가 적당히 성장하고 성숙 기간이 길어지고 수확량이 낮아집니다. 이것은 차례로 포도의 높은 농도로 이어집니다. Valle Isarco의 Kerner Aristos는 미네랄이 풍부하고 주요 과일이 풍부하며 향이 인상적입니다.
실바 너 아리스 토스 – Decanter World Wine Awards 2020 Platinum Medal 수상
Sylvaner는 지난 세기 초부터 주로 Valle Isarco에서 Alto Adige에서 재배되었습니다. 그것은 중간 고도의 통풍이 잘되고 따뜻한 경사면에서 번성합니다. 신중한 선택, 낮은 수확량 및 아카시아 나무의 숙성으로 Sylvaner Aristos는 비교할 수없는 기교와 우아함을 제공합니다.
