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보드카는 오랜 전통을 가지고 있으며 그 뿌리는 동유럽으로 거슬러 올라갑니다. 보드카에 대한 언급은 폴란드, 러시아 및 스웨덴의 중세 시대 텍스트에 나타납니다. 그러나 생산량은 노르웨이, 핀란드, 아이슬란드, 에스토니아, 리투아니아, 라트비아, 우크라이나, 벨로루시를 포함한 나머지 동유럽 및 북유럽으로 확산 된 후 나머지 지역으로 퍼졌습니다.
그래서 보드카가 뭐야 ? 전분이나 설탕이 풍부한 발효 가능한 농작물에서 증류 할 수있는 맑은 정신입니다. 여기에는 밀, 호밀, 쌀, 사탕무 및 감자가 포함됩니다. 증류는 초강력 알코올 정신을 생성 한 다음 물로 '절단'하여 abv를 낮추고 마실 수있게합니다.
현대 보드카
분명히 생산 방법은 시간이 지남에 따라 상당히 개선되었으며 오늘날 현대 보드카는 완벽한 순도를 찾기 위해 한 번, 두 번, 세 번 또는 네 번 또는 연속 증류라고하는 공정을 사용하는 경우 수백 번까지 증류 할 수 있습니다.
일부 전통적인 보드카 생산자에게는 증류만으로 충분합니다. 그러나 서부와 미국의 생산자는 보드카를 여과하여 증류 후 남은 불순물을 제거함으로써 한 걸음 더 나아갑니다.
증류와 마찬가지로 보드카는 다양한 재료를 사용하여 여러 번 여과 할 수 있습니다. 일반적으로 목탄이 가장 인기가 있지만 일부 생산자는 석재, 석영 및 다이아몬드까지도 사용합니다.
올바른 보드카 선택
자신에게 맞는 보드카를 어떻게 찾습니까? 보드카는 중성적인 맛이 특징이지만 실제로 좋은 가격 구매부터 부드러운 프리미엄 보드카 및 향이 나는 변형에 이르기까지 다양한 종류가 있습니다.
보드카를 선호하는 방식에 대해 생각해보십시오. 한 모금이나 한 번에 깔끔하게 즐기시겠습니까? 아니면 토닉, 진저 에일 또는 콜라와 같은 믹서와 페어링 하시겠습니까?
보드카를 깔끔하게 마시는 경우 Absolut, Finlandia, Stolichnaya 또는 Smirnoff와 같이 부드러운 질감의 무언가를 원합니다. 보드카를 마시려면 Grey Goose, Belvedere 및 Cîroc과 같은 브랜드 인 프리미엄, 슈퍼 프리미엄 및 럭셔리 시장으로 향하십시오.
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믹서와 페어링하는 경우 텍스처가 덜 중요합니다. 희석 된 상태에서도 알코올을 전달할 수있는 보드카가 필요합니다. Russian Standard 및 Eristoff와 같은 가치가 좋은 브랜드는 완벽하게 작동합니다. 과일 주스와의 혼합에도 동일한 규칙이 적용됩니다. 예를 들어 보드카 크랜베리 또는 보드카와 오렌지.
과일 향이 나는 보드카는 촬영하기에 재미 있지만 토닉과 함께 정말 간단하고 여름 칵테일을 만듭니다. 우리가 가장 좋아하는 것은 Gray Goose L’ Orange, Chase Rhubarb 및 Absolut Mango입니다. Vestal Black Cherry 보드카와 콜라를 함께 사용하면 체리 콜라를 중독성있게 섭취 할 수 있습니다.
보드카 칵테일
보드카를 사용하여 칵테일을 혼합하는 경우 선택의 폭이 넓습니다. 중립적 인 맛으로 인해 보드카는 Cosmoplitan 및 Screwdriver와 같은 과일 믹스부터 크림 같은 화이트 러시안 짭짤한 맛에 이르기까지 모든 종류의 칵테일에서 훌륭하게 작동합니다. 블러디 메리 또는 천공적인 에스프레소 마티니에 커피와 함께.
바텐더와 이야기하고 좋아하는 칵테일에 대해 선호하는 선택을 찾는 것은 유용한 아이디어입니다. 그러나 일반적인 경험 법칙은 재료가 적은 음료에서는 항상 더 나은 품질의 보드카를 사용하는 것입니다.
당신이 세련된 것을 즐기는 경우 확실히 사실입니다 보드카 마티니 . 보드카와 버몬트의이 고전적인 조합은 보드카를 앞쪽과 중앙에 두므로 항상 보드카 티니를위한 프리미엄 브랜드를 선택하십시오.
고급 보드카는 그만한 가치가 있습니까?
'가장 비싼 보드카'를 Google에 검색하면 눈에 띄는 가격 선택이 제공됩니다. 목록의 맨 위에는 '세계에서 가장 비싼 보드카'로 판매되는 Billionaire ’s Vodka가 있으며 6 리터 Methusalem에 무려 $ 3,750,000 (£ 2,789,025)에 판매됩니다.
보드카는 얼음으로 여과 된 다음 노르딕 자작 나무 숯을 통해 여과되고 마지막으로 분쇄 된 다이아몬드와 보석을 통해 여과됩니다. 순금 라벨과 다이아몬드가 박힌 넥 밴드와 함께 플래티늄과 로듐으로 싸인 다이아몬드가 박힌 크리스탈 병으로 판매됩니다.
수백만 달러가 드는 보드카는 러시아 과두 족과 부유층을 겨냥한 반면 수백 또는 수천 파운드에 달하는 '저렴한'고급 병입이 더 많이 있습니다. 하지만 그만한 가치가 있습니까?
종종 이러한 가격표는 단순히 고급 포장의 결과입니다. 예를 들어, 2008 년에 Oval 보드카는 반짝이는 보석으로 장식 된 Swarovski 크리스탈 병을 출시했으며 시원하게 £ 3,500 ($ 6,922)에 소매했습니다.
블링이 당신의 일이라면,이 병은 투자 가치가있을 수 있습니다. 명품 시계 나 보석을 사는 것도 다르지 않습니다.
그러나 병 안의 내용물에도 관심이 있다면 가격 스펙트럼에서 훨씬 더 나은 가치를 찾을 수 있습니다. 그래도 특별한 경우를위한 훌륭한 선물이 될 화려한 포장이 있습니다.
예를 들어, Gem Diva Vodka는 반짝이는 Swarovski Elements 크리스탈 지팡이와 함께 병에 담긴 고품질 스코틀랜드 밀 보드카입니다. Master of Malt에서 £ 109.92에 판매됩니다.
사랑과 힙합 9화
아니면 Belvedere의 Silver Sabre는 어떻습니까? 레이저로 절단 된이 금속 매그넘에는 Belvedere의 시그니처 프리미엄 보드카가 포함되어 있지만 이름, 날짜 또는 개인 메시지를 맞춤 설정하여 기억에 남는 생일이나 기념일 선물로 사용할 수 있습니다. Clos19에서 £ 134에 당신의 것.
선물로 구매할 수있는 최고의 보드카
절대적으로 Elyx
스웨덴 남부의 한 부지에서 재배 된 겨울 밀로 만든 Absolut의 고급 병에 담긴 Elyx는 1921 년부터 여전히 빈티지 구리 기둥에서 증류됩니다. 이것은 우리가 가장 좋아하는 보드카 중 하나입니다. 풍부하고 둥글며 감미로운 부드러운 질감을가집니다. 가벼운 곡물 향과 신선한 빵, 화이트 초콜릿, 부드러운 향신료의 향이 더해집니다. 미각에는 크림 같은 시리얼 노트, 바닐라, 마카다미아 너트 및 구운 페이스트리가 있습니다. 42.3 %
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벨베데레 보드카
폴란드 산이 고품질 보드카는 4 회 증류 과정 덕분에 믿을 수 없을 정도로 매끄러운 질감을가집니다. 호밀로 만든이 제품은 가장자리를 따라 바닐라와 백 후추의 향과 함께 미각에 크리미 함을 더해 마무리에 매운 맛을 더합니다. 이것이 왜 고전적이고 사랑받는 보드카인지 쉽게 알 수 있습니다. Alc 40 %
깨진 시계
사과와 잉글리시 컨트리 가든 식물이 주입 된 독특한 잉글리시 밀 보드카. 그것은프루티, 플로럴 힌트가있는 향수 코와 rich 및 둥근 입천장, 오래 지속되는 마무리. 에스미묘한 황갈색 사과 노트가 마무리에 남아있는 촉촉한 허브로 특징적인 홀짝이는 보드카입니다. 40 %
시록 보드카
프랑스 샤 랑트-마리 팀 지역에서 자란 포도로 만든 Cîroc은 2003 년에 양조 학자이자 마스터 증류주 장-세바스티앙 로비 케에 의해 만들어졌습니다. 5 번 증류하여 신선한 레몬 향과 달콤한 단맛과 향신료를 더한 과일 맛을 냈습니다. Cîroc은 오리지널 또는 Mango, Apple, Red Berry 또는 Espresso Martini에 좋은 프렌치 바닐라와 같은 향이 첨가 된 변형 중 하나 인 보드카 칵테일을위한 훌륭한 선택입니다. 40 % abv
그레이 구스 보드카
1997 년에 출시 된 세계 최초의 프리미엄 보드카. 프랑스의 코냑 지역에서 그레이 구스는 와인 재배자이자 코냑 블렌더의 대가 인 François Thibault가 만들었습니다. 다양한 종류의 칵테일에 잘 어울리는 다재다능하고 크림 같은 밀 보드카입니다. Alc 40 %
검색
위스키로 더 잘 알려진 산토리가 생산하는이 일본 보드카는 일본의 흰 쌀 (일본어로 '하쿠'는 '백색'을 의미)으로 만듭니다. 대나무 숯 여과로 이중 증류 된 미각은 순수하고 부드럽고 둥글며 보드카 마티니의 마른 버몬트와 잘 어울리는 부드러운 여운 마감에 단맛이 있습니다. Alc 40 %
케텔 원 보드카
300 년 이상의 전문성을 갖춘 10 세대 증류주가 만든이 보드카는 오늘날 시장에서 가장 부드럽고 깨끗한 보드카 중 하나입니다. 이 네덜란드 보드카는 소량으로 증류되며 100 % GMO가없는 유럽산 밀로 만들어집니다. 꿀 향이 나는 바삭한 시트러스 향과 길고 활기찬 마무리가 있습니다. 그것은 훌륭한 칵테일을 만들지 만 보드카를 깔끔하게 좋아한다면 이것은 좋은 선택, 차갑거나 약간의 얼음 위에 제공됩니다. Alc 40 %
레이카 보드카
이 밀과 보리 보드카는 빙하 샘물과 지열로부터의 지속 가능한 에너지를 사용하여 아이슬란드에서 증류되어 2005 년 출시되었을 때 '세계 최초의 그린 보드카'라는 레이블을 얻었습니다. 후추에 반대하는 크림 같은 바닐라 노트와 함께 완전하고 둥글다. 향신료와 신선한 감귤류, Reyka는 고전적인 보드카 마티니를 제공합니다. Alc 40 %
스토리 치 나야 엘리트 보드카
-18 ° C에서 증류주를 걸러내는 혁신적인 동결 여과 기술을 사용하여 만든 프리미엄 러시아 보드카입니다. 이로 인해 모든 불순물이 여과 탱크 벽에 얼어 붙어 매우 높은 수준의 순도를 제공하고 시장에서 가장 매끄러운 제품 중 하나가됩니다. 가벼운 매운맛과 균형 잡힌 건조 함을 지닌 미묘한 크림 아니스 맛이 입천장에 있습니다. 가장 유명한 보드카 브랜드 중 하나에서 환상적인 구매. Alc 40 %
Zubrowka Bison Grass 보드카
이 폴란드 보드카에는 폴란드와 우크라이나와 접해있는 Bialowieza 숲에서 자란 독특한 품종 인 Hierochloe Odorata 풀과 폴란드 야생 들소의 서식지가 주입되어 이름이 붙여졌습니다. 호밀에서 증류 된 증류주는 손으로 수확하고 말린 풀을 통해 추출됩니다. 모든 병에는 풀잎 하나가 들어있어 반투명하고 녹색을 띠며 허브의 향기롭고 섬세한 맛을냅니다. 감귤류, 자스민, 후추, 라벤더 향이 감지됩니다. 훌륭한 보드카를 마시거나 진저 에일과 짝을 이루십시오. Alc 40 %








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