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세 명의 저명한 상인이 힘을 합쳐 Domaine Marquis d' Angerville의 최신 릴리스를 선보인 후 점심 식사를합니다. Ella Lister가 참석하여 좋아하는 와인을 선택했습니다.
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3 명의 경쟁 영국 상인 Corney & Barrow, Justerini & Brooks, Armit가 3 월에 모여 최신 빈티지를 시음했습니다. Domaine Marquis d´Angerville , 음식과 함께 오래된 빈티지를 맛볼 수있는 점심 식사.
Domaine Marquis d´Angerville 의 중심에 위치하고 있습니다 Volnay , Burgundy ’s Côte de Beaune. 그의 아버지 인 Jacques d’ Angerville의 갑작스런 사망 이후 2003 년에 파리 은행 업무를 떠난 Guillaume d’ Angerville이 소유하고 운영합니다.
작년에 d’ Angerville은 그의 10 번째 빈티지 인 2013 년을 긴축의 Cistercian으로 묘사했습니다. 방금 출시 된 2014 년 빈티지는 더 화려하지만 정확히 sybaritic은 아닙니다. d' Angerville은“멋진 빈티지를 담을 것입니다.
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Domaine Marquis d’ Angerville은 몇 년 동안 도전적인 일을 겪어 왔으며 2009 년은 '마지막으로 편안한 마지막 빈티지 빈티지'였습니다. 도메인은 이후 우박에 시달렸으며 2014 년도 예외는 아니 었으며 6 월 30 일에 우박이 발생했습니다. Domaine Marquis d’ Angerville의 팀은 멍든 포도 나무를 발레리 안과 아르니카로 처리하는 데 시간을 잃지 않았으며 (도메인은 2006 년부터 바이오 다이내믹을 해왔습니다) 수확량은 영향을 받았지만 품질이 보존되어 품격 있고 에너지가 넘치는 와인이 탄생했습니다.
- 방문: 본 : 방문 할 곳
점심과 함께 초점은 최고의 크루였습니다 샹판 , 종종 그림자에서 간과 Clos des Ducs . Champans는 3.98 헥타르에 달하는 도메인 최대 규모이며 포도 나무는 평균 35 년입니다. 더 따뜻한 2009 년과 더 차가운 2011 년을 나란히 맛 보면서 2014 년과 2013 년의 역 동성을 반영하는 또 다른 흥미로운 대조가 나타났습니다.
2009 년 빈티지의 d’ Angerville은 '와이너리의 향기는 매우 활기차고 élévage 기간 동안 더욱 두드러졌습니다.'라고 회상합니다. 2011 년 – 매그넘에서 봉사했고, 더 자세하고 제지되었습니다. d' Angerville은“이 빈티지가 가려 졌다고 계속 믿고 있습니다.
