크레딧 : 북부 그리스의 와인 메이커
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지난 10 년 동안 Xinomavro 그리스에서 가장 인기있는 붉은 포도 품종 중 하나가되었습니다. 그리스 북부와 중부에 심어진이 품종은 Naoussa, Amynteo, Goumenissa 및 Rapsani를 포함하여 그리스의 PDO (원산지 보호 지정) 중 4 개에서 찾을 수 있습니다.
포도원에서는 포도가 일관되지 않고 세심한 관리가 필요하며, 와이너리에서는 단단한 타닌과 높은 산을 길들이기 위해 세심한주의와 시간이 필요하지만 잘 생산되면 Xinomavro는 균형 잡힌 탄닌과 밝은 산도를 가진 Barolo의 구조를 닮을 수 있습니다 , 신선하고 말린 붉은 과일, 꽃, 토마토, 담배, 블랙 올리브 및 향신료의 뚜렷한 향.
범죄 마인드 시즌 10 에피소드 8
아래로 스크롤하여 10 개의 수상 경력에 빛나는 Xinomavro 와인과 시음 노트를 모두 확인하세요.
일반적으로 최소 2 년의 숙성 후 시장에 출시되는 Xinomavro의 눈에 띄는 산도와 타닌은 와인에 좋은 저장고 잠재력을 부여하고 와인을 음식과 함께 이상적인 동반자로 만듭니다. 피노 누아와 유사한 Unoaked 버전은 버섯 리조또, 돼지 고기 및 양고기와 같은 음식과 잘 어울리 며, 게임 또는 건조 숙성 스테이크와 함께 오크 영향을받은 스타일과 잘 어울립니다.
100 % Xinomavro 와인은 2020 Decanter World Wine Awards에서 메달을 수상했습니다.
Xinomavro는 레드 와인으로 가장 잘 알려져 있지만 좋은 로제, 아로마 스파클링 와인 및 달콤한 와인을 만드는 데에도 사용할 수 있습니다.
11 월 1 일을 기념하여 국제 시노 마브로의 날 에 의해 설립되었습니다 북부 그리스의 와인 메이커 그리스에서 가장 소중한 토착 품종 중 하나에 대한 인식을 높이고 강조하기 위해
함께 '그리스 대사'버라이어티로 인정에에스syrtiko, Moschofilero 및 Agiorgitiko, 2020 Decanter World Wine Awards에서 수상 경력에 빛나는 레드 및 로제 와인과 시음 노트를 통해 Xinomavro에 대해 알아보십시오.
추가 와인 세부 정보 및 재고 자에 대해서는 아래에서 관심있는 와인을 선택하십시오.
시카고 p.d. 해결해야 할 사건들
DWWA 2020 : 수상 경력에 빛나는 10 가지 Xinomavro 와인
그물
실버, 92 점
화려하게 표현되는 딸기와 향신료 코. 미각은 높은 타닌과 체리, 크랜베리 및 석류 문자를 제공합니다. 긴 마무리.
우리 삶의 날에 아비게일
실버, 92 점
허브, 자두, 블랙 체리 및 카 다몬 아로마. 살결의 미디엄 바디, 세밀한 타닌, 약간 쫄깃한 마무리. 고급!
실버, 92 점
이것은 체리, 크랜베리, 참나무 향신료, 감초의 풍요의 뿔, 쫄깃한 타닌, 쫄깃한 질감과 긴 마무리입니다.
실버, 91 점
이 우아한 와인의 인상적인 딸기와 건포 한 특성, 세밀하고 미끄러운 타닌과 군침이 도는 산미는 잘 숙성되는 사랑스러운 병을 만듭니다.
실버, 90 점
세밀한 타닌과 입안에 바삭 바삭한 검은 색 과일 봉지가있는 매콤하고 가죽 같은 코. 길게 끝납니다. 시간이 필요합니다.
실버, 90 점
진화 된 담배, 설탕에 절인 체리, 샌달 우드 및 가죽 향료. 미각에는 타닉 그립과 풍부한 익은 크랜베리 및 오크 향신료 특성이 있습니다. 인상적인 것들.
브론즈, 89 점
표현적인 발사믹, 레드 체리, 로즈, 올리브 및 오크 스파이스 코. 미각에 부드러운 과일, 흙 같은 타닌과 적당한 길이.
브론즈, 88 점
억제 된 라즈베리와 매운 코. 새로운 참나무와 두툼한 타닌을 듬뿍 사용하여 입안에서 추출합니다. 하나는 음식입니다.
분홍
실버, 92 점
라즈베리, 장미 꽃잎 및 감귤류 코. 산뜻한 산미와 핑크 자몽, 붉은 건포도, 산딸기 향이 우아하고 정확합니다. 질감이 있지만 가볍고 매우 길다.
브론즈, 89 점
붉은 열매와 봉봉 코. 미각은 눈에 띄게 억제되어 있지만 여전히 블랙 체리 향이납니다. 아주 많은 음식 와인.
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