메인 풍모 달콤한 보르도 : 명백한 것 이상으로 주목해야 할 12 가지 와인...

달콤한 보르도 : 명백한 것 이상으로 주목해야 할 12 가지 와인...

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  • 잡지 : 2021 년 1 월호
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보르도 Sauternes와 Barsac의 훌륭한 달콤한 화이트 와인으로 유명합니다. 독일에서 온이 독립형 trockenbeerenauslese, 헝가리 토 카지, 투스카니의 빈 산토는 가장 훌륭하고 맛있는 와인입니다.

그러나 달콤한 화이트 와인을 만드는 것은 마음이 약한 사람들을위한 것이 아닙니다. 매년 생존 가능성에 대한 최소한의 수율과 불확실성은 높은 생산 비용과 결합됩니다. 달콤한 와인에 대한 약한 수요를 방정식에 추가하면 어떤 와인도 생산되지 않는다는 것은 놀라운 일입니다.


Andy Howard MW의 Sauternes를 넘어선 달콤한 와인 12 가지를 아래로 스크롤합니다.


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