Rhys Vineyards, Santa Cruz Mountains 출처 : Rhys Vineyards
- 하이라이트
William Kelley는주의 할 이름을 선택합니다.
알아야 할 산타 크루즈 산맥 생산자
한눈에 보는 산타 크루즈 산맥
설립 : 1981 년
위치 이 이름은 샌프란시스코 남쪽 캘리포니아 해안의 약 194,250ha를 포함하며 북쪽의 Woodside에서 남쪽의 Watsonville까지 이어지며 안 개선 위의 땅만 포함합니다.
심은 지역 526ha
가장 많이 심은 품종 까베르네 소비뇽, 샤르도네, 피노 누아 각각 약 25 %
토양 바위가 많고 배수가 잘되고 지질 학적으로 복잡함
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지도 : 매기 넬슨 / 디캔터
리스 포도원
Burgundy 버그에 물린 소프트웨어 기업가 Kevin Harvey는 1995 년 Woodside 뒷마당에 덩굴을 심었습니다. 얼마 지나지 않아 Rhys Vineyards를 설립하여 곧 캘리포니아에서 가장 흥미로운 피노 누아의 원천이되었습니다. Harvey와 Rhys의 와인 메이커 인 Jeff Brinkman은 흥미 진진한 다양한 포도 나무 재료로 고밀도로 심어진 산타 크루즈 산맥의 5 개의 산비탈 지역을 경작하는 데 비용을 아끼지 않습니다. 와인은 스타일과 개성면에서 캘리포니아에서 가장 부르고뉴 와인입니다.
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토마스 포가티
심장 외과 의사이자 의학 발명가 인 토마스 포가티 박사가 1970 년대에 설립 한이 와이너리는 산타 크루즈 산맥의 시원한 북부 스카이 라인 하위 지역에 총 10.5ha에 이르는 8 개의 부동산 포도원을 경작합니다. 와인 메이커 Nathan Kandler의 최근 빈티지는 지질학과 기후의 뉘앙스를 강조합니다. 이러한 병입을 과거의 와인과 차별화시킨 것은보다 제한적인 숙성과보다 적당한 오크 영향 때문입니다.
토마스 포가티
Arnot-Roberts
다이나믹 듀오 Duncan Arnot Meyers와 Nathan Lee Roberts는 캘리포니아에서 가장 흥미로운 소규모 와인의 원천 인 Sonoma County에 기반을 둔 Arnot-Roberts 레이블을 위해 산타 크루즈 산맥의 세 곳과 협력합니다. 적당한 당분에서 숙성을 유지하고 생생한 산도를 유지하는 것이 우선 순위입니다. 그들의 Peter Martin Ray Vineyard Pinot Noir는 전설적인 Martin Ray의 아들이 여전히 소유하고 농장을 운영하고있는 곳에서 유래했습니다. Santa Cruz Mountains의 과거와 미래 사이의 흥미로운 관계입니다.
아르노 로버츠
에덴 에스테이트
Mount Eden Vineyards가 2007 년 인근 부동산을 인수했을 때 태어났습니다. 오늘날 와인 메이커이자 소유주 인 Jeffrey Patterson은 Domaine Eden의 까베르네 소비뇽 재배를 지역 최고의 재배자로부터 구입 한 포도로 보충하고 때로는 엄격한 기준을 충족하지 않는 와인으로 보충합니다. 에덴 산. 와인은 상쾌한 산도, 적당한 알코올 및 미세한 구조화 타닌과 함께 Mount Eden Vineyards의 고전적인 미학을 공유하지만, 마실 가능성은 조금 더 일찍 시작됩니다.
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세리 타스
Ceritas는 Santa Cruz Mountains 과일에 대한 열정을 가진 또 다른 Sonoma 기반 와이너리입니다. 와인 메이커 John Raytek (이전 Arnot-Roberts에서 근무)과 그의 파트너 인 Phoebe Bass는 서늘한 기후 지역에서 다양한 단일 포도밭 Pinot Noirs와 Chardonnays를 생산하며, 그중 3 개는 Santa Cruz Mountains에 위치해 있으며 우아한 타닌과 거의 미니멀 한 스타일의 순수한 과일.
쿠치 제이미
Kutch는 Sonoma Coast Pinot Noir 전문가로 명성을 쌓았지만 그의 가장 위대한 와인은 그의 새로운 Santa Cruz Mountains Chardonnay 일 것입니다. Zayante와 Trout Gulch 포도원 두 곳의 포도가 혼합 된 Kutch의 데뷔 빈티지는 팽팽하고 광물질이며 감소 된 혀로 둘러싸인 현대적인 화이트 부르고뉴와 강한 스타일리시 한 혈통을 지니고 있습니다. 볼 병입.
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이것은 Decanter 잡지의 2017 년 7 월호에 처음 등장했습니다. 전체 기능을 보려면 s.
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