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Ribera del Duero라는 이름은 오늘날 스페인 고급 와인 애호가들에게 잘 알려져 있습니다. 그러나 20 세기 초에는 매우 다른 이야기였습니다. 당시에는 DO가 존재하지 않았고 스페인 북서부의이 지역에는 포도주 양조장이 거의 없었습니다.
이야기는 1927 년 Ribera에 설립 된 Bodegas Protos로 시작됩니다. 개척자들은 11 명의 어린 시절 친구들로 이루어진 그룹으로, 극적인 언덕 꼭대기 성곽 마을 인 Peñafiel에 와이너리를 세웠습니다. 적절하게, 와이너리는 '첫 번째'를 의미하는 그리스어 'protos'(πρῶτος)에서 그 이름을 따 왔습니다.
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이 벤처는 1929 년 바르셀로나 만국 박람회에서 첫 번째 빈티지 인 1927 년과 1928 년에 금메달을 받았을 때 즉각적인 성공을 거두었습니다. 와이너리의 모토가 세르 프리메로 인 것은 당연합니다.
이후 수십 년 동안 Protos는 더 많은 가족이 벤처 기업에 합류함에 따라 와인 분야의 우수성을 계속 추구했습니다. 1970 년에 페냐 피엘 성 아래로 2km가 넘는 지하 터널이있는 레드 와인의 숙성을 목적으로 만들어진 와이너리를 건설했습니다.
프로토스 살펴보기
- 설립 : 1927 년
- 포도원 : 1,600ha
- 포도 재배자 : 250
- 직원 : 65
Protos의 노력이 전체 Ribera del Duero 지역의 잠재력과이 지역이 생산하는 복잡하고 우아한 붉은 색에 빛을 비췄다는 것은 의심의 여지가 없습니다. 실제로이 와이너리는 한때 Protos Bodega Ribera Duero de Peñafiel Protos로 알려졌지만 1982 년 공식 Ribera del Duero DO가 설립되었을 때 더 큰 이익을 위해 그 이름을 기꺼이 사용하도록 허용했습니다.
현재로 빨리 나아가면 Bodegas Protos는 현재 250 명 이상의 지역 재배자와 1,600ha 이상의 포도 나무와 함께 일하고 있습니다.이 중 절반은 소유하고 나머지는 장기 계약에 따라 관리됩니다. 설립자의 손자 중 3 명이 이사회에 있습니다.
지속적인 성공으로 세 곳의 전문 와이너리가 설립되었습니다. 하나는 레드를위한 Ribera, 하나는 백인을위한 Rueda, 다른 하나는 로제를위한 Cigales입니다. 유명한 영국 건축가 Richard Rogers 경이 설계하고 2008 년에 개장 한 Peñafiel에있는이 회사의 멋진 메인 와이너리는 연간 40,000 명 이상의 방문객을 유치하며이 지역에서 가장 많이 방문하는 관광 명소 중 하나입니다.
수상 경력에 빛나는 Protos 11 종의 와인에는 Rueda의 신선하고 풍미있는 Verdejos, Cigales의 활기찬 rosados, Ribera del Duero의 배럴 숙성 된 Tempranillo 레드 와인이 포함됩니다. 그러나 Protos는 새로운 기술과 현대적인 장비를 갖춘 와이너리와 포도원 모두에서 개선과 혁신을 위해 끊임없이 노력하고 있습니다.
프로토스 : 주요 날짜
- 1927 : Ribera del Duero에 최초의 와이너리 인 Protos 설립
- 1970 : Peñafiel 성 아래 지하 저장고가있는 숙성 와이너리 개장
- 2006 : 루에다에 화이트 와인을위한 와이너리 개장
- 2008 : Richard Rogers 경과 Alonso Balaguer가 디자인 한 Peñafiel에 새로운 와이너리 개장
- 2019 : Protos는 38,000 명의 방문객이있는 Ribera del Duero에서 가장 많이 방문하는 와이너리입니다.
- 2020 : 로제 와인을위한 Cigales에 새로운 와이너리 개장
이 팀에는 Tempranillo 클론이 다양한 토양과 미기후에 어떻게 적응하는지 결정하기 위해 포도밭을 플롯별로 분석 한 헌신적 인 viticulturists와 농업 엔지니어가 포함됩니다. 이 정밀한 포도 재배 덕분에 Protos는 수확 날짜를 미세 조정하고 포도 나무의 독특한 특성을 보존 할 수있었습니다.
이 회사는 또한 모든 포도원을 유기 농업으로 전환하는 것을 포함하는 헌신적 인 환경 정책을 통해 미래 세대를위한 유산을 보존하기 위해 노력하고 있습니다. 각각의 에너지 효율적인 와이너리는 태양열 농장을 사용합니다.
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이 미래 지향적 접근 방식은 항상 Protos의 핵심이었습니다. 이는 와이너리와 와인이 지속적으로 진화하고 그 모토 인 ser primero에서 모범이되는 품질을 제공 할 수 있도록하는 선구자 정신의 한 예입니다.
Bodegas Protos Verdejo Rueda 2019-90 점
구아바, 핑크 그레이프 프루트, 배 드롭의 매력적인 향과 회향의 힌트. 둥근 중간 입천장, 활기찬 산미 및 길고 신선한 마무리. 2020-2022 년 음료. Alc 13 %
Bodegas Protos Verdejo Reserva Rueda 2018-92 점
참나무는 포도의 강한 향을 가려 주지만 촉감의 질감을 더 해줍니다. 과일 (자몽과 파인애플)은 생동감 있고 끈질긴 마무리에서 가장 눈에 띄며 향신료와 연기로 물 듭니다. 2020-2024 년 음료. Alc 13 %
Bodegas Protos Reserva Ribera del Duero 2015-93 점
2014 Reserva보다 훨씬 젊어 보입니다. 말린 허브와 다손의 향이 나는 푹신하고 관대 한 입맛. 참나무 향신료는 복잡성과 풍부함을 더합니다. 그리피 타닌이 도움을줍니다. 2020-2026 년 음료. Alc 15 %
Bodegas Protos Gran Reserva Ribera del Duero 2012-90 점
1 차 (짙은 자두와 체리)와 3 차 음 (트러플, 연기, 담배 잎)의 균형이 잘 잡힌 밀도 있고 강력한 와인입니다. 타닌은 여전히 상당히 단단하고 마무리가 약간 건조하여 따뜻함을 보여줍니다. 2020-2024 년 음료. Alc 14 %
Bodegas Protos 27 Ribera del Duero 2017-91 점
붉은 체리와 짙은 자두, 나무가 우거진 허브와 회향, 그리고 연기가 자욱한 참나무가 약간 더해졌습니다. 타닌은 상당히 두툼하여 미각에 무게를 더합니다. 2020-2025 년 음료. Alc 14.5 %
Bodegas Protos Protos Finca El Grajo Viejo Ribera del Duero 2016-90 점
농도가 높고 깊이있는 광택이 나는 야심 찬 와인. 단단한 타닌은 장수를 약속하며 복잡함을 더하기 위해 많은 양의 오크 향신료가 있습니다. 균형이 잘 잡혀서 알코올이 긴 마무리에 거의 나타나지 않습니다. 자신의 와인을 진지하고 강력하게 좋아하는 사람들을위한 것입니다. 2020-2030 년 음료. Alc 15 %
더 많은 방문을 확인하려면 : www.bodegasprotos.com/en/
