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코냑 와인의 생산과 역사 모두에서 시작됩니다. 16 세기에 네덜란드 상인들이 프랑스 샤 랑트 지역의 와인이 증류를 통해 긴 바다 항해 중에 보존 될 수 있다는 사실을 발견했습니다. 이 기술은 시간이 지남에 따라 더욱 개선되어 오늘날 사용되는 독특한 샤 랑트 이중 증류법을 개발했습니다.
범죄 마인드 시즌 11 에피소드 20
와인은 브랜디가되었고 브랜디는 코냑이되었습니다.이 지역의 기후, 토양, 포도 품종, 숙성 기술 및 인간의 전문성 덕분에 품질을 보증하는 이름입니다. 법으로 다른 곳에서는 코냑을 만들 수 없습니다.
오늘날, 젊은 VS의 단순한 즐거움부터 호화로운 XO의 깊이와 복잡성에 이르기까지 모든 주머니와 점점 더 다양한 스타일의 코냑을 찾을 수 있습니다.
병당 £ 100 미만으로 최고의 8 가지가 있습니다.
£ 100 / $ 100 미만의 최고의 코냑
Camus Ile de Ré Cliffside Cellar
익스트림 코냑? Ile de Ré는 La Rochelle 근처의 대서양 섬으로, 가능한 한 코냑의 심장부에서 멀리 떨어져 있습니다. Camus는 약 20 년 동안 이곳에서 일하면서 향긋한 만다린과 매혹적인 해상 소금에 절인 캐러멜 특성을 결합한이 전형적인 과일 예를 포함하여 다양한 코냑을 개발했습니다. Alc 40 %
Courvoisier XO
'빅 4'코냑 하우스 중 Courvoisier는 풍부하지만 우아한 호화 롭지 만 결코 목재가 지배 할 수없는 훌륭한 스타일 라인을 밟고 있습니다. 이것은 아마도 열대 과일, 모카, 광택 앤티크 가구 및 노련한 가죽과 같은 핵심 표현 중 가장 큰 것입니다. Grande와 Petite Champagne의 오드 비와 Borderies의 화려한 조화. Alc 40 %
Delamain Pale & Dry XO
클래식. 이것은 놀랍게도 최상급 Delamain 제품군의 진입 점이며, 트레이드 마크인 우아함, 아름다운 과일, 부드러운 향신료와 탕 덕분에 시작하기에 좋은 곳입니다. 블렌드의 100 주년을 기념하는 새로운 Pale & Dry가 있지만 조금 더 비쌉니다.
– 할 수있을 때 이것을 스냅하십시오. Alc 40 %
Frapin VSOP
병당 £ 50 / $ 50의 북쪽에 대한 VSOP? 그러나 이것은 많은 XO가 돈을 위해 도망 칠 수있는 즐거움의 상자입니다. Frapin의 Grande Champagne 포도원에서 독점적으로 생산되는이 와인은 믿을 수 없을만큼 강력한 구조, 부드러운 향신료 및 부드러운 바닐라로 뒷받침되는 꽃과 과일을 동등하게 혼합합니다. Alc 40 %
Guillon-Painturaud Réserve Grande Champagne 싱글 에스테이트
치즈 보드에 호의를 베풀고 19ha의 Grande Champagne 덩굴과 함께 훌륭한 가족 생산자가 만든이 화려한 코냑 한 잔을 따르세요. 10 년 동안 숙성 된이 제품은 사실상 XO이지만 가격이 저렴하지 않으며 향기로운 꽃, 바닐라, 가벼운 생강과 육두구의 완벽한 조화를 제공합니다. Alc 40 %
Hine Domaines Hine Bonneuil 2008 년
Hine은 항상 와인과 밀접하게 연결되어 있습니다. 두 셀러 마스터는 전직 와인 메이커였습니다. Bonneuil 빈티지 보틀링은 회사의 Grande Champagne 포도원의 본질을 표현하는 것을 목표로합니다. 지하실의 가벼운 터치는 독특한 붉은 과일 특성을 지닌 표현력이 풍부하고 향기롭고 젊음의 코냑을 만듭니다. 새로 출시 된 2010 년도 기대하세요. Alc 42.7 %
Ragnaud-Sabourin No 10 VSOP
이것이 VSOP로 지정되었다는 것은 Cognac의 연령 분류가 부정확하다는 것을 보여줍니다. 10 년 동안 숙성되었으며 퇴폐적이고 안락한 코냑입니다. 참나무에서 나오는 복잡함이 많은 향기롭고 매우 익은 과일 : 밝은 꿀, 계피 및 어두운 향
카카오와 약간의 감초. Alc 41 %
테 세론 컴포지션 파인 샴페인
Pontet-Canet 명성의 Tesseron 제품군에서 XO가 아닌 첫 번째 릴리스로, 이것은 사랑스러운 코냑과 쾌락주의 사이드카를위한 블루칩베이스입니다. 모든 Tesseron 상표는 여기에 있습니다 : 자두, 자두, 바닐라 및 마감에 오래 지속되는 초콜릿 노트. Alc 40 %
